Taariikhda Basil

Maanta, basil waa mid ka mid ah dhirta ugu caansan ee loo isticmaalo dhirta dunida. Iyada oo la isticmaalayo cuntooyin badan oo laga isticmaalo basilaha basil ilaa macmacaan spaghetti ah iyo macmacaanka macmacaanka ah ee saladhka miro cusub, basil ayaa ku shaqeeya qalabka cuntada ee jikada.

Asalka basil

Basil waxaa loogu yeeraa magacyo badan sida basil macaan ama xitaa basil Thai ah, laakiin dhammaan magacyada guud waxay tixraacayaan magaca botanical dhirta, Basilicum Ocimum. Basil waa xubin ka mid ah qoysaska balaadhan, ama qoyska Lamiaceae , oo ay weheliyaan caleemo kale oo culus sida rosemary, sage, iyo xataa xayeeysiin.

Waxaa la aaminsan yahay in basil uu ka soo jeedo Hindiya, laakiin geedaha waxaa loo beeray in ka badan 5,000 oo ayadoo la gaadhsiin doono meel kasta oo adduunka ah. Waxaa jira calaamado muujinaya in basil laga yaabo inuu ka soo jeedo bari ka xigta Hindiya taariikhdii hore ee 807 AD isagoo soo jeediyay in basil macaan loo isticmaalo gobolka Hunan ee wakhtigaas. Basil ayaa ugu dambeyntii u soo guurtay dhinaca galbeedka iyada oo dhirta dhirta oo idil ay si fudud ugu kori lahayd gudaha iyo dibedda ujeeda cimilada qabow iyo dhaxan.

Noocyada Basil

Iyada oo ay gaaraan heerarka culus ee culus, noocyo kala duwan oo ah warshadda basil ayaa lagu dabaqay cuntooyinka kala duwan ee dhaqamada kala duwan. Tilmaamaha basil-macaanku waa mid aad u yaqaan cuntooyinka Talyaaniga halkaas oo loo isticmaalo si xor ah, halka Thai basil (O. basilicum var thyrsiflora ) , basilibbiil (O. X citriodorum ), iyo basil macaan (Ocimum tenuiflorum ) aalado badan oo Asian ah.

Taariikhda Basil

Basil ayaa muddo dheer loo adeegsan jiray dhaqanka culus, laakiin taariikhdeeda ayaa hodan ku ah isticmaalka kale ee bulshada.

Masar hore, basil waxay u badan tahay in loo isticmaalo sida geedo iyo geedo ilaalin ah sida lagu helay xabaalaha iyo naasaha. Waxaa laga yaabaa inay sabab u tahay codsiyada mugdiga ah, basil sidoo kale waxay calaamad u ahayd baro barashada Giriiga halkaasoo loo yaqaan ' basilikon phuton , taas oo micnaheedu yahay mid weyn, boqor, ama geedo geedo ah. Basil sidoo kale waxay leedahay taariikh xoogan daawooyinka qadiimiga ah sida Ayurveda, nidaamka daaweynta dhaqameed ee Hindida hore, iyada oo lagu daro caadooyinka geedaha kale ee daawada.

Basil ayaa sidoo kale macne u leh dhaqameedyo iyo calaamado kala duwan taariikhda. Tusaale ahaan, dhaqanka bastooladda Yuhuudda waxaa la rumeysan yahay in uu ku kordhiyo xoog marka uu soonka jiro. Dalka Portugal, dhirta basil waxay qayb ka mid ah hadiyad u siiyaan naxariis ama jecel maalmaha ciidaha qaarkood. Halka Grijiyadii hore, Basil waxay muujinaysay nacayb. Kuwani waa qaar ka mid ah tusaalooyinka muhiimka ah ee muhiimka ah ee geedaha.

Isticmaalka Basil Maanta

Basil waxay sii waddaa in ay qabato codsiyo kala duwan ee kijada casriga iyo sayniska casriga. Marka la kariyo, basil waxaa badanaa loo isticmaalaa cuntooyinka cusub ee la kariyey. Inta badan inta badan, caleemaha cusub ayaa lagu daraa xilliga ugu dambeeya, sida cunto karinta si dhakhso ah ayuu u burburiyaa dhadhanka kala duwan ee geedaha. Laakiin maanta oo kale oo loo arko taariikhda oo dhan, Basil ma aha oo kaliya loo isticmaalo cuntada cuntada la cuno, laakiin waxay sidoo kale ku jiraan dhadhanka, fooxda, iyo daaweynta dabiiciga ah. Daraasado cilmi baaris ah oo cusub ayaa aasaasay in xayiraadaha saliidaha muhiimka ah ee geedaha basil ay leeyihiin hantiilo xoog leh oo ah antioxidant, antiviral, iyo antimicrobial.

Wax badan oo ku saabsan Basil iyo Basil

Wixii ku saabsan basil laga bilaabo taariikhdeeda iyo meel lagu hindhisto iyo lakab si aad u karisid talooyin iyo cuntooyin, hubi inaad eegto ilahan weyn:

• Doorashada iyo Kaydinta Basil
• Talooyin Cagaaran Basil
• Taariikhda Basil
• Cuntada Basil

Buug-qoraxeedyada geedaha