Pasta Fazool, oo si rasmi ah loo yaqaan Pasta e Fagioli, waa maraq qaro oo laga sameeyey khudaarta cagaaran, pancetta, baastada, iyo digirta. Waxaan u soo jeestay salad baasto ah oo saliid ah oo saliid ah oo qabow iyo delicious iyo buuxa dhadhan.
Sida dhan salad baradho, tan waa in la sameeyaa waqti ka hor waxaana la siiyaa fursad ay ku qaboojiso oo ay ku nuugto dhadhanka qaboojiyaha ilaa dhowr saacadood. Waxaad isticmaali kartaa khudaar kasta oo aad jeceshahay in aad ka heshid buuggan, laakiin isku day in aad halkan marka hore.
Hubi in baastada la kariyey al dente. Waxay ku jajabin doontaa dharka fiiqan sida ay u qaboojiso oo ka nuugto qaar ka mid ah geedo iyo dhir udgoon. Hubi inaad haysatid dhaymada ka hor inta aanad karin baastada. Waxaan jecelahay inaan ku daro baastada kuleylka ah ee saladhka saliida ah iyada oo aan la deynin ama qaboojineynin si ay u nuugto dhadhanka fiican.
Isticmaal dharkaaga saliida ah ee la isku qurxiyo ee la isku qurxiyo (Waxaan jecelahay Newman's Own, naftayda), ama ka samee naftaada. Hubso in ay aad u dhadhan tahay, sida dhammaan waxyaabaha kale, gaar ahaan baastada iyo digirta, waxay u muuqdaan kuwo dhadhan. Dareemka ayaa sidoo kale lagu xiri doonaa tan iyo saladh waxaa loo adeegaa qabow. Xaqiiqdii ma dhadhanin jilicsan ee ku jira buuggan; waxa kaliya oo ay ka caawineysaa dhaymada in ay ku xiran tahay maaddooyinka iyo in yar oo dheecaan leh.
Ku salaan salad this leh galaas khamri qabow oo qabow iyo qaar ka mid ah miro cusub, oo ay la socdaan rooti cad qaali ah, on habeenkii xagaaga kulul. Waa wax cajiib ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo dhar salad saliideed ah oo balsamic ah
- 1/2 koob oo caano fadhi ah
- 1/3 koob oo caleenta loo yaqaan Parmesan ama Romano cheese
- 1 (16 wiqiyadood) sanduuqa farfalle (bowtie) baastada ama qaabka baastada kale
- 1 (16 wiqiyadood) digir ama digir cannelloni ah, ayaa la raaciyaa oo la miiray
- 1 (16 wiqiyadood) baako digir cagaaran oo barafaysan, oo la dhalaaliyay
- 1 (16 wiqiyadood) baako digir cagaaran oo barafaysan, oo la dhalaaliyay
- 1 basbaas gaduud ah, oo la jarjaray oo la jarjarey
- 1 basbaas jaale ah, oo la jarjaray oo la jarjarey
- 1 koob oo jeex ah oo jimicsi Swiss ah ama haartarti ah
- 8 xaleef hilib doofaar ah, oo la kariyey oo la miiray OR 1/2 pounds pancetta, la kariyey oo la burburiyey
Sida loo sameeyo
In baaquli weyn, isku dar dhaymada salad, yogurt, iyo farmaajo iyo si fiican ku qasan leh silig xiran ilaa inta isku darka.
Keen cabitaan weyn oo biyo ah karkaraya. Ku dar muggeed oo milix ah xilliga biyaha si fiican. Ku dar baastada oo si fiican u walaaq; kariyo ilaa al dente, kareyso si joogta ah sida ay qabato. Baastada ku daadi kariifka isla markaana isla markiiba ku dar dhaymadda ku jirta baaquli.
Iska ilaali digirta maraakiibta la miiray, digirta cagaaran, digir cagaaran, basbaaska alaabta, jiiska, iyo hilib doofaar.
Isku dhaji si tartiib ah laakiin si buuxda ilaa inta dhammaan maadooyinka la daboolay.
Ka dabool oo sali karno 2 ilaa 3 saacadood qaboojiyaha ka hor intaanad u adeegin.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 875 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatuurad la ruxay | 6 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 30 mg |
| Sodium | 296 mg |
| Carbohydrateska | 145 g |
| Fiber diirran | 29 g |
| Protein | 45 g |