Cuntadan basbaaska buunshaha waxaa lagu sameeyaa digaaga ama hilibka digaaga ah, waana wax macaan lakin bariiska ama baastada.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 qaado oo subag ama saliid saytuun ah oo bikrad ah oo dheeraad ah
- 1 1/2 rodol wareeg ah ama garbaha, jarjar gaaban 1/4-inch
- 1 1 koob oo si khafiif ah loo jarjarey basasha
- 1 koob oo caleenta la kariyey
- 1 (14.5 wiqiyadood) yaanyo la jarjaray
- 1 1/2 qaado shaaha
- 1/2 qaado shishi ah basbaaska madow
- 1 qaado oo sonkor ah
- 2 baayac
- 3 basbaaska maqaarka waaweyn oo waaweyn, oo la jarjaray oo jarjar gaaban 1/2
- 1 1/2 qaado shaah
- galleyda
- 2 qaado shaah suugo
- 1/4 koob biyo qabow
Sida loo sameeyo
- Iska ilaali saliidda ama subagga ka sarreeya heerka dhexdhexaadka ah Bariiska hilibka 2 ama 3 dufcadood si markaa kabuubu uu daboolo hoosta hoose ee skillet iyada oo aan la dhajin. Ka saar hilibka oo iska dhig.
- Yaree kuleyka ilaa dhexdhexaad; basasha suugada iyo celery 5 daqiiqo.
- Ku soo celi fiilooyinka dhadhankii si aad uhesho; ku dar yaanyada, cusbo, basbaaska, sonkorta, iyo caleemaha. Soo qaado karkar.
- Ku dar basbaaska; yareeya kuleylka hoose, dabool, oo isku kari ilaa 10 daqiiqo.
- Isku duub digirta rootiga, maraqa soy, iyo biyaha saxan yar; walaaq isku dar ah. Karso ilaa qaro iyo cad, illaa 1 daqiiqo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 323 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 9 g |
| Kolestarool | 90 mg |
| Sodium | 769 mg |
| Carbohydrateska | 10 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 33 g |