Talooyinka Sirloin waxaa loo isticmaalaa qashinka buunshaha ee basbaaska, oo ay weheliso basbaaska alaabta, basasha, iyo yaanyada lakala doorto. Cuntadani waa caan ka weyn bariiska ama baastada waxayna ka dhigeysaa cunto qurxoon oo cajiib ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 talabixin sirloin ah, jarjar qaybaha qiyaasta adeegga
- 2 qaado oo saliidda cuntada ah
- 1/4 koob oo basasha la jarjarey
- 1 dhoobo oo toon ah, nus
- 1 qaado oo milix ah
- Qashinka basbaaska
- 1 koob maraq hilibka lo'da ah
- 1 (14.5 wiqiyadood)
- yaanyo , dooran, yaanyo
- 1 basbaas weyn oo cagaaran, oo jarjaranaya
- 2 qaado oo rooti ah
- 1/4 koob biyo qabow
- 2 qaado
- maraqa soy
Sida loo sameeyo
- Saliidda kuleylka ah ee fiilada ama digsiga qoraxda kulaylka dhexdhexaadka ah.
- Goobo hilibka lo'da, walaaqaya, ilaa laga xiiray, ilaa 10 daqiiqo.
- Ku dar basasha, toon, cusbo, iyo basbaas. Ku dar maraq hilibka lo'da oo isku dar ah hilibka lo'da oo isku kari.
- Iska yaree kuleylka si aad u yar, u dabool, oo isku kari hargabka waa qandaraar, ilaa 25 daqiiqo.
- Ku dar yaanyada la jarjaray iyo basbaaska cagaaran; kariyo 10 daqiiqo ka dheer.
- Isku dar geedka qashinka, biyaha, iyo digirta suugada ee baaquli yar; markaad si fiican u barbar dhigto.
- Iska ilaali isku dar kulul ee qasacda hilibka.
- Kusoo karkari; kariyo, kareyso si joogto ah, 5 daqiiqo ka dheer. Iska ilaali dhinacyada toonta.
- Ku darso baasto kulul ama bariis kulul.
* Meelaha dillaacsan ee la jarjaray ama wareega sare ee talooyinka sirloin.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 409 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 10 g |
| Kolestarool | 96 mg |
| Sodium | 739 mg |
| Carbohydrateska | 24 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 37 g |