Cannaanka Digaagga Kronuri leh Okra iyo Sausage

Saliideedka iyo miro la yidhaahdo, digaag, iyo noocyo kala duwan oo khudaar ah oo dhadhan fiican leh. Maraqku aad buu u egyahay gumbo, laakiin waxaa la sameeyaa iyada oo aan lahayn roux. Haddii aad jeclaan lahayd inaad maraq sii dheeraato, ku dar dheji ama mugdi yar oo dherer ah ka hor inta aadan ku darin basasha, basbaaska, iyo celery.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Isku diyaari digaag, caleemaha basasha, caleemaha cagaarka ah, iyo milixda foornada Nederlandka ama shaashadda ballaaran; ku dar biyo si aad u daboosho. Kusoo karkari; dabool, yareyso kuleylka si aad u yar, kari ilaa 45 daqiiqo. ama ilaa inta digaaggu yahay mid jilicsan.
  2. Ka saar digaag digaagga, keydso 5 koob oo maraq digaag ah; iska tuur caleemaha iyo caleemaha. Ka saar digaagga lafaha; jarjar gogo 'oo qaniinyo ah. Qaado.
  3. Cook hilib doofaar iyo sausage ah foornada waaweyn ee Dutch ah kuleyl dhexdhexaad ah ilaa laga mamnuuco. Ka saar hilib doofaar ah iyo sausage, kaydka 1 qaado qaado oo foornada Dutch ah. Qalo hilib ah; dhig hilib doofaar ah iyo sausage dhinac.
  1. Ku dar basasha, basbaaska, celery, iyo toonta foornada Nederlandka; kariyo kuleyl dhexdhexaad ah, kareyso si joogto ah, ilaa khudaarta ay jilicsan yihiin. Ku dar digaag, hilib doofaar, sausage, maraq la jaray (waa inay ahaataa qiyaastii 5 koob), yaanyada, iyo waxyaabaha kale ee ka baxsan. Keen isku dar ah karkari; yareeyo kulaylka, iyo kariimka, daboolan, 1 1/2 saacadood.

Waxaad sidoo kale u eg kartaa

Sausage Classic iyo Goynta Gumbo

Dareemka Dufanka iyo Qaxwaha