Febraayo waa bisha loogu talagalay plomme. Dalka Japan, waddooyinka ayaa ka soo baxaya ubaxyada, halka dadka Mareykanka ay u dabaaldegaan Maalinta Qufac Qaranka ee 12-kii Febraayo. Haa, waa run in maadadaha casriga casriga ah ay u badan tahay in ay ku jiraan waxyaabo kala duwan ee sultanas iyo currants ka badan plom, laakiin aad hesho fikrad. Bilawga xilliga gu'ga waa waqtiga ugu fiican ee lagu baadho doorka tubta ee cuntada Shiinaha iyo dhaqanka.
Ku saabsan Goobta Shiinaha ee Shiinaha
Sida laga soo xigtay dhawr ilo oo taariikheed ah, Shiinuhu waxay ahaayeen kuwa ugu horreeya ee bilaabay soo saaridda malax. Dabcan, kuwanu ma ahan Prunus domestica , baalalka buluugga ah ee buluugga ah ee badiyaa laga helo dukaamada galbeedka maanta. Taa bedelkeeda, waxay ahaayeen noocyada Prunus salicina , oo sidoo kale loo yaqaano plums Japanese. Ka sii weyn, macmacaan, iyo nadiifiye, Bozufikada Jarmalka ayaa badanaa tilmaamaya dhererka, waxayna leeyihiin nooc ka mid ah "orangey-red" midabka. Waxay ka heleen Maraykanka tan iyo qarnigii sagaalaad. Dumarka kale ee caanka ah ee Old World waa Damson, Prunus institia, oo la aaminsan yahay inay ka soo jeedeen Dimishiq.
Dhirta iyo dhaqanka Shiinaha
Waxaa jira sarrooyin badan oo ku saabsan tubta ee dhaqanka Shiinaha. Confucius waxay u egtahay quruxdeeda mid u jecel yahay aayadda soo socota:
"Laamihii tubada jilicsan
Si aad iyo aad u dhaqdhaqaaqa
Sideen u fekerin karaynin?
Laakiin gurigu waa fog yahay, "
Lao-Tse, oo ah falsafad caanka ah ee Shiinaha, ayaa la aaminsan yahay in uu ku dhashay geed hoostiisa, oo ah nasiib wacan tan iyo Shiinaha waxay aaminsan yihiin in xayawaanku calaamad u yihiin hantida wanaagsan.
Sida midhaha laftiisa, waxay ku muujineysaa ereyada Legends of Three Kingdoms , oo ah taariikhda taariikheed ee Shiinaha. Waxaa jira marxalad caan ah oo caan Cao Cao ah oo ku faantay wakhtigii uu ku qanciyay askartiisa in ay si deg deg ah uga baxdo meel khatar ah iyaga oo u sheegaya in geed lagu xayiray khudrado casiir leh oo toosan.
Dhacdooyinka Maanta Dhaqanka
Maanta, ugxan-yadu waa la yaqaan waxayna jecel yihiin adduunka. Waxaad ka heli doontaa dalagyo duurjoog ah oo sii kordhaya wadada dhinaceeda waqooyiga Ameerika, halka geedo cherry ay caan ku yihiin Yurub. Ma aha wax la yaab leh miro caan ah, suunka ayaa inta badan lagu qorey qoraal ahaan. Keats ayaa ku ammaanay macaankooda , halka Little Jack Horner uu ka soo baxay mid ka mid ah boorashiisa oo ku yaal heesaha caanka ah ee caanka ah . Iyo yaa iloobi kara kuwa qoob-ka-ciyaarka ah ee 'Sugar Plum Fairies' ee "Ballan-qaadka"? Rigoorka ayaa xitaa ka dhigay habka luuqad maalin walba ah: waxaan u isticmaalnaa erayga "si fiican u" si uu u sharaxo wax tayo sare leh.
Inuu Hawaii ku cuni karo "boodhka la jajabiyay," kuwaas oo ah - midhaha la xajiyey ee leh dhirta, sonkorta, iyo milixda. Sida laga soo xigtay Kathy Durham, oo hore oo ku saabsan Buuga Hagidda Hawaii, Shiinaha waxay soo saareen Hawaiian si ay u ilaaliyaan abuurka markii ay u soo haajireen Hawaii boqol sano ka hor. Waxay ku dartay in gabadhu tahay naaneysi maxalli ah oo "ka timaadda qaniinyada abuurka ah si loo furo furfuran, laysku daro dhadhanka abuurka (sida caadiga ah qadhaadh) oo leh dhadhanka miro iyo waxyaabaha kale."
Waxa kale oo aad ka heli kartaa abuurka lagu kaydiyay kaydka Asia.
Suugada Shiidan ee Shiinaha
Inkastoo tuberku uu ahaa miro muhiim u ah Shiinaha muddo qarniyo ah, suugaanta xayawaanku wuxuu noqday mashiinka casriga ah ee casriga ah ee laga helo quraacda Shiinaha aduunka oo dhan.
Suugaanta soodhada waxay ku dhacdaa qaybta macaan ee macaan ee Shiineeyska shiineeyska ah, oo leh dhadhan macaan iyo nacfi. Waxaa loo dabbaaldagay miisaankiisa oo sii adkeynaya oo ku dhowaadna ku dhajisan maaddaama ay ku sii socon doonto cuntooyinka iyada oo aan lahayn dheecaan xad dhaaf ah, oo kuu oggolaanaya inaad ku raaxaysato darajada ugu dambeysa. Suugaanta Plum ayaa sida caadiga ah ku raaxeeysan sida suugada wax lagu kariyo ee la kariyey ee la kariyey sida gogosha guga, duubka ukunta, noodlaha, iyo xitaa duck dubogga shiidaalka ee caanka ah (kaas oo sharaxaya galeyda '' Maraqa 'nuucyada' nick name for soodhaha balka). Sida ceelasha la jecel yahay, codsiyada cusub ayaa la sameeyaa maalin kasta oo ay sameeyaan qoob-ka-shaqeyaha qamriga.
Suugada Shiidan ee Shiinaha Sheyada iyo raashinka
Suugada Suugada ah ee laga sameeyey ayaa la sameeyaa iyadoo leh macaan, macaan oo la jaray oo ay la socdaan sonkor, cad ama bariis khal, cusbada, sinjiga, iyo basbaaska yar. Cunnooyinka qaarkood ayaa sidoo kale ku baaqaya waxyaabo kale sida sonkor, khamri cad, ama suugo subag.
Suugo la isku qurxiyo ayaa sidoo kale ku jiri kara miraha kale ee macaan sida kaymaha, fersken, ama xitaa cananaaska. Iyada oo la isku daro suurtogalnimada suurtogalka ah ee dhadhanka iyo maaddooyinkaas, waxaa kale oo jira fursado aan loo baahneyn in la sameeyo macmacaanka macmacaanka ama macmacaan badan sida dhadhanka gaarka ah.
Inkastoo maraqa la dhalaalay laga heli karo suuqyada Aasiya iyo xitaa dukaamada cuntada waaweyn, oo leh maaddooyinka saxda ah ee gacanta, suugada cusub ee la kariyo ayaa si dhaqso ah loo jiidi karaa. Oo waxay u qalantaa dadaal dheeraad ah. Halkan waa mid ka mid ah cuntooyinka suugada ah ee suugada ee ugu wanaagsan.