Qodobkan caajiska ah ee qallafsan wuxuu labadaba labalaabi karaa dhadhan adag - iyo qaraha qadhaadh, khudradda leh dhadhan adag leh.
Cunto khafiif ah ayaa ah waxoogaa dhadhan ah oo dhadhan-dhafan oo ka dhigaysa wax aan ka badneyn. Boorashka leh dhoobo qadhaadh ah ayaa u adeegi karta 3 illaa 4 taas oo qayb ka ah cunto cunno badan, ama cunto cunno ugu weyn 2 jeer marka la cuno bariis.
Halkan waxaa ku yaal cunto karis ah oo qadhaadh ah oo qadhaadh ah .
Waxa aad u Baahantahay
- 1 rodol qadhaar ah
- 1/2 rodol oo hilib doofaareed ah
- 1 1/2 qaado shaah
- Suugo soy ah
- 2 qaado oo lagu daray 1 qaado oo bariis shiine ah ama shil qallalan
- 1/2 qaado shaah la dubey
- Xargog oo ah basbaaska madow ama midab madow
- 1 1/4 qaado shinjir
- 1/2 koob oo ah maraq digaag ah
- 2 qaado shinbireedka lagu qasay 1 qaado oo biyo ah
- 1 qaado oo Shiine ah oo digirta madow ah
- 2 qaado oo toon ah jar jartey
- 1 ilaa 2 qaado khudradda ama saliida laws, sida loo baahdo
- 1/4 qaado shiidan saliideed saliideed ah
- Salt ama basbaas ay u dhadhamiyaan, dooran
Sida loo sameeyo
- Keen cabitaan weyn oo biyo ah karkaraya.
- Iska yaree dhererka qashinka qadhaadh oo jarjar nuska (ha diirin). Ka saar miraha iyo pith qadka dhexe ee qaraha oo leh qaad yar. Iska yaree godka duuban ee dhuuban, 1/4-inch oo xaleef ah.
- Dheji dhoobo qadhaadh ah oo biyo ah karkarin iyo dhoobo ilaa inta ay ka kooban tahay hindisada (2 illaa 3 daqiiqo). Ka daadi oo iska dhig.
- Iska yaree hilibka doofaarka ee ku jirta sarreenka oo aad u dhuuban, 1/8-inch qaro weyn oo ah 1 1/2 ilaa 2 inches long. Ku rid baaquli oo ku dar maraqa soy , 2 qaado oo khamri bariis ah ama shariib, sonkor, basbaas, kareyso inaad isku dardarto. Ku dar darajada ugu dambeysa, si fiican u walaaq. Ha daayee hilibka qolka hudheelka ah marka la diyaarinayo waxyaabaha kale.
- In baaquli yar yar, isku darso maraq digaag ah iyo hartay 1 qaado oo shinbir. In baaquli yar oo gaar ah, uumi milwada rootiga ah 1 qaado oo biyo ah oo meel dhigo.
- Biyo raaci digirta madow si aad uga saarto milixda xad-dhaafka ah. Mash foornada leh dhinaca mid ka mid ah qalabka wax lagu nadiifiyo ama dhabarka qaadashada. In baaquli yar yar, isku darka digirta iyo toon la jarjarey qadar yar oo biyo ah.
- Heat 1 qaado oo saliid ah oo la shubay . Marka saliiddu ay kulushahay, ku dar qandhada qashinka ah. Karso, kareyso, ilaa 15 ilbiriqsi ilaa alaamka, ka dibna ku dar hilibka doofaarka. Walaaq-shiil ilaa 2 ilaa 3 daqiiqo, ilaa uu doofaarku cadaanyo oo ku dhowaad la kariyo. Ka saar hilibka doofaarka.
- Heat 1 ilaa 2 shaambadood oo saliida ah, sida loo baahdo. Marka saliiddu kulushahay, ku dar qajaar qadhaadh ah. Walaaq shiili daqiiqad, ka dibna ku shub walxo digaag ah. Ku dar boorka dib ugu soo celi digsiga, walaaqaya si isku dhafan wax waliba. Dabool oo isku kari 2 daqiiqo.
- Dib-u-walaaq isku dar ah dhagxaanta / biyaha. Riix maaddooyinka kale ee dhinacyada wokada oo ku dar dufanka digaagga ee dhexda dhexe ee wok, oo walaaqaya dhumuc.
- Isku walaaq wax kasta, isku walaaq sali sisinta, iyo xilli milix ama basbaas haddii la rabo. U adeegso kulul.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 210 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 49 mg |
| Sodium | 319 mg |
| Carbohydrateska | 15 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 19 g |