Waxay u adeegtaa 4
Waxa aad u Baahantahay
- 3/4 hilibka doofaarka aan lahayn
- Wixii Marinade:
- 2 shaambe Shiimiin bariis ah (ama shil qallalan)
- 1 qaado shaah soy ah
- Qodasho milix iyo basbaas
- Suugaanta:
- 2 qaado oo suugo sir ah
- 1 qaado shaah soy ah
- 4 qaado oo biyo ah (ama maraq digaag)
- Tijaabinta:
- 3 1/2 saliid qaado saliid-karis (ama sida loo baahdo)
- 2 xayiraad gaas
- 6 wiqiyood oo ah digir baraf ah
- Ikhtiyaari: 1/4 qaado shaaha yar yar
Sida loo sameeyo
1. Goynta doofaarka ku dheji 1-ta 2-inch. Ku dar maaddooyinka marinada marinada iyo maraqso hilibka doofaarka 20 daqiiqo.
2. Waraaq yar oo yar, isku dar qasacda hoistin , maraqa soyka iyo biyaha. Qaado.
3. Iska ilaali wok ka sarreeya dhexdhexaad ilaa kuleyl aad u sarreeya. Ku dar 2 qaado saliid si aad u kululaato. Marka saliidku diyaar yahay, ku dar hilibka doofaarka. Walaaq-shiil ilaa inta uu isbeddelayo midabka oo ku dhowaad la kariyo. Ka saar shaashadda.
4. Kuleylka 1 1/2 saliidda woqooyiga.
Ku dar calyad iyo walaaq-kareem ilaa dabacda (ilaa 30 ilbiriqsi). Ku dar digirta barafka . Walaaq-shiil ilaa 1 daqiiqo. Xilliga milixda, sonkorta ama suugada soya ah haddii la rabo, iyo walaaq-isku shiisho 1 daqiiqo dheeraad ah.
5. Fiiri barafka barafka ilaa dhinacyada wok. Ku dar suugo bartamaha. Si tartiib ah u soco, ka dibna ku dar qasacadaha barafka. Ku dar geedka doofaarka ku soo laabo. Ku walaaq mashiinka mira saarista haddii aad isticmaasho. Karso 30 ilbiriqsi oo kale oo u adeega kulul.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 258 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 74 mg |
| Sodium | 461 mg |
| Carbohydrateska | 11 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 25 g |