Charlie Chaplin cocktail wuxuu ka mid ahaa cabitaanka ugu sarreeya ee Waldorf-Astoria ee New York City ka hor 1920kii. Isku mid ahaan lime, khudaarta cagaaran, iyo caleemo geedka ayaa lagu qoray liiska AS Crockett ee "The Old Waldorf-Astoria Bar Book." Waa nooc isku mid ah oo wanaagsan oo leh dhadhan weyn oo khudradeed , inkastoo ay noqon karto mid adag oo macaan, sidaas darteed hubso inaad siiso ruxin miyir leh.
Dabcan, cabitaanka waxaa lagu magacaabaa sharafeed Charlie Chaplin (1889-1977). Jilaaga caanka ah ee caanka ah iyo filim sameeyaha ayaa ugu caansan filimadiisa asaasiga ah ee 1920-kii ilaa 1940-kii. Waxaa jira shaki yar oo cabitaankani cabaya iyadoo daawashada naqshadaha sida "The Great Dictator" ama "Kid" ay sameeyaan habeen fiidkii oo cajiib ah.
Waxa kale oo aad xiiseyn kartid cocktail oo loogu magac daray mid ka mid ah Haweenka Chaplin, Lita Gray . Waa abuurnimad casri ah oo ay waxyaabahani cabbaan oo ay ka mid yihiin geedka jinka iyo khudaarta. Labada cabitaan waxay sameeyaan saaxiibo ka fiican kuwii ka horeeyay, kuwaas oo lahaa gaaban, saddex sano oo guur ah 20-kii.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 wiqiyood oo caan ah
- 1 wiqiyadood oo jeexan
- 1 wiqiyadood
- Casiirka liinta (casuujin)
- Gannaan:
- diirka mashiinka
Sida loo sameeyo
- Duufaan hoor ah oo ka buuxsamaysa barafka, isku dar maaddooyinka.
- Si fiican u rux .
- Ku adkee galaas qaboojiye oo la qaboojiyey.
- Daawo diirka dabka.
Caanaha Nacnaca
Xulashada maantadan ee astaanta khudaarta ah waxay bixisaa fursado kala duwan oo u muuqda inay ku dhici karaan laba xero: sheyga khudradda dhabta ah iyo roodhida macaan ee macaan. Qalabka ugu dambeeya waa farsamo ahaan cilad ah sababta oo ah sonkorta lagu daray. Waxaad ka heli doontaa qaar badan oo ka mid ah calaamadaha khudaarta ugu khafiifsan ee ku jira shelf khamriga.
Wixii Charlie Chaplin ee ugu fiican, waxaa runtii lagula talinayaa inaad raadiso sheyga khudradda dhabta ah. Kuwani waxay ka soo baxaan midhaha, si la mid ah calaamad dhaqameedka ayaa laga soo saaraa canab . Waxay qabaan wax macaan dheeri ah, taasina waa muhiim. Taasi waa sababta oo ah hargab doofaarku waa liisho iyo keligiis ayaa si sahal ah u qaadi karta cabbirka macaan ee cabitaankan.
Waxaa laga yaabaa inaad u baahan tahay inaad si taxadar leh u akhrido calaamadaha khamriga si aad u kala soocdo faraqa. Fiiri erayada ama weedh kasta oo muujinaya macaan ama ereyga "liqueur" meel kasta oo ku taal dhalada. Haddii ikhtiyaarkaaga kaliya uu ka mid yahay noocyada liistaanta leh, door bido doorashooyinka sare sida Marie Brizard Apry ama Rothman & Winter Orchard Apricot.
Sloe Gin
Bacaha caleemaha waa liiste casiir leh oo la dhajiyay bakeeriyada dhirta, taas oo si dabiici ah u tartameysa. Noocyada dhadhanka ah waxay ka dhigtaa mid aad u fiican oo ciriiri ah maxaa yeelay macmacaanka ayaa iska xejinaya tartanka.
Waxaa jira qaar ka mid ah guluubyada waawayn ee aan waligood lahayn, sidaas awgeed dooro caqli badan. Sida jinniyaduhu badan yihiin, waxaad heleysaa waxa aad bixiso . In koktarta la mid ah meeshii ay leedahay biil siman labadii qaybood oo kale, waxaad ka heli doontaa waxa ugu fiican si aad tayada u tagto. Waxaad raadisaa noocyo sida Hayman's, Gordon's, iyo Sipsmith.
Sidee xoog leh waa Charlie Chaplin Cocktail?
Labada Ruux ee loo isticmaalo Charlie Chaplin aad bay u kala duwan yihiin tayada iyo aalkolada. Taasi waxay qiyaasaysaa xooggan cabitaankani wax yar ka culus kuwa kale.
Si aad fikrad guud u bixiso, aynu u qaadanno in calaamadihii khudradda ah ee aan ku shubayno ay tahay 60 caddayn iyo ginbeelka waa 50 caddayn.
Iyadoo taasi jirto, waxaan dhihi karnaa celceliska Charlie Chaplin wuxuu ku dhacaa 15% ABV (30 caddayn). Waa cocktail dhexdhexaad ah, inkasta oo ay macaanku ka dhigi karto inay ku raaxaystaan inay ku raaxaystaan mid aad u badan.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 108 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrateska | 10 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 1 g |