Vodka Martini waa cocktail fantastik ah oo la karinayo waa mid aad u fudud. Waa habka ugu fiican ee aad ku muujin karto vodka ugu fiican iyo aasaaska martida voodoo kale. Tani waa mid ka mid ah cabitaanada ugu weyn ee goobta goobta waana midkasto oo ay tahay in qof waliba isku dayo.
Tartanka Vodka Martini ayaa ah kuwa ku tartamaya jilicsanaanta Gin Martini , kaas oo u waxyoonay. Waa cabbitaanka xulashada dadka badan oo doonaya martini nadiif ah oo qallalan oo aan lahayn botanicals of aromatic ee gin . Sida horey u soo horjeeda, waxaa lagu dhejin karaa si ay ugu habboonaato dhadhankaaga shakhsi ahaaneed.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 ounces vodka premium
- 3/4 wiqiyadood
- qalump
- 2 garaacis
- Xubin (xulasho)
- Lemon twist ama 3 saytuun oo geedo lagu qurxiyo
Sida loo sameeyo
- Ku shub maaddooyinka ku jira shokorka cocktail oo buuxsamay baraf.
- Si fiican u rux .
- Ku adkee galaas qaboojiye oo la qaboojiyey.
- Waxaad qurxisaan lime ama xayawaan.
Vodka Vodka Martini
Furaha ugu weyn ee Vodka Martini waa vodka. Waxa ay u muuqataa in ay noqon doonto cadaan cad, inkastoo ay soo celineyso soo celinta. Ariga aad dooratid wuxuu sameynayaa ama jabin doonaa kan cocktail sababtoo ah ma jiraan wax halkan ku jira si aad u qariso vodka xun.
Ereyada "raqiis" iyo "Vodka Martini" looma isticmaali karo. Waxaa jira cabitaano isku dhafan oo lacag kuugu keydsan kara (Tusaale, Tijaabiye , Madras , iwm.) Oo kuu ogolaanaya inaad ka tagto vodka aad jeceshahay. Tani ma aha mid ka mid ah.
Isticmaal vodka ugu fiican ee aad haysatid bararka iyo vodka Martini maskaxda ku hay markaad sahamiso suuqyada ballaaran ee vodka. Waa cabitaan weyn oo loogu talagalay in lagu tijaabiyo noocyada caymiska cusub .
Immisa Vermouth?
Sanadihii la soo dhaafay, Vodka Martini waxay ku bilaabatay inay lumiso badeecad qallalan oo barta ah in ay badanaa xitaa xitaa aysan galin galin (inkastoo iskahorimaadka, tan waxaa loo yaqaan "Vodka Marti"). Si kastaba ha ahaatee, saamiga fudud ee ku dhow 3: 1 vodka-vermouth wuxuu siinayaa cabitaanka qoto dheer.
Dabcan, waad ku hagaajin kartaa tan dhadhankaaga. Hayso ugu yaraan dareenka duluudka ah, haddii kale si toos ah waa vodka toosan .
Haddii vermouth uusan ahayn midka aad jeceshahay, had iyo jeer waxaad ku tirtiri kartaa galaaskiina adigana ku daadi karee xadiga. Waxay u egtahay inaad ka koobantahay galaaska wax ka badan wixii kale oo aad ka heli karto inaad runtii ku raaxaysato.
Tijaabadu waa weyn tahay sida kor ku xusan, suuqa madow ee maanta ayaa furay adduun cusub oo cusub oo loogu talagalay martiniskayaga . Markaad sahamiso noocyada kala duwan, waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad u kala badhato saamiga si aad u hesho daawada ugu fiican ee isku dhafan.
Waa wax walba oo cabitaan kasta ah uu leeyahay inuu la ciyaaro oo uu sahamiyo naftiisa. Aynu daacadno; helitaanka aad ku fiican tahay Vodka Martini maaha shaqada ugu xun adduunka!
Bitters
Qaarkood waxay ku raaxeystaan orange ama cayayaanka qafiifka ah ee martiniskaygu sababtoo ah waxay ku daraysaa qoto dheer.
Waxaan ku qornaa sida loo yaqaan 'optional'.
Waxaad kaloo la ciyaari kartaa qaar ka mid ah kuwa cusub ee suuqa . Inkasta oo ay ka yar tahay, liinta, liin iyo shinbiraha middoodba mid kasta wuxuu ku dhejiyaa cabitaankan cusub. Xitaa celery waxay sameyn kartaa Martini xiiso leh.
Garnish
Doorashada ugu dambeysa ee Vodka Martini waa dharkaagu wuxuu noqon karaa boodh fudud ama liin yar. Labada nooc ee qurxinta waxay ku daraan lakab dheeraad ah oo dhadhan ah oo ah dhadhanka kale ee hodanka ah, mar kale, tani waxay noqonaysaa doorbid shakhsiyeed.
- Waxaa jira qiyam qadiim ah oo xitaa tirada xayawaanku waa nasiib xun, sidaas awgeed waxaan caadi ahaan la soconaa mid ama saddex sifeyn si loogu qurxiyo.
- Si aad u sii dheeraato fursadahaaga, waxaad sidoo kale dooran kartaa inta u dhaxeysa pimento caadiga ah ama walxaha barxadda sida booga buluug ama jalapeno.
Taariikhda Vodka Martini
Vodka Martini dhab ahaantii waxay ku bilaabatay magaca Kangaroo, sida Paul Clarke ku tilmaamay Dhibaatada Daran. Koktagoosu wuxuu ahaa mid ka mid ah kuwa bartilmaameedka Maraykanku abuuray intii lagu jiray mudaharaadkii ugu horreeyay ee duullimaadyada suuqa ee 1950-kii.
Qaar badan oo ka mid ah cocktails vodka ugu horreeya waxay ahaayeen sidan oo kale: gogosha giniga ah ee dib loo soo waday oo leh xarun vodka. Haddii ay ahayd dhadhanka isbeddelka dadweynaha, rabitaankooda Martini yar oo qado ah ama kobcinta muuqaalka guud ee vodka guud ahaan, Vodka Martini ayaa noqday mid caan ah oo maanta ah inaad inta badan ku qasabto inaad ogaato caanaha aad rabto markaad dalbanayso Martini.
Sidee xooggan u yahay Vodka Martini?
Vodka Martini wuxuu raacayaa munaasabada Gin Martini, Manhattan iyo dabeecadaha kale ee roodhiga ah .
Kuwani ma aha cabitaan fudud. Marka la eego vodka 80-ka ah iyo 15% oo ah ABV-roodhida ee saamiga qiyaasahan, waxaan ku qiyaasi karnaa inay noqoto ilaa 28% ABV (56 caddayn) .
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 148 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrateska | 1 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 0 g |