Cuntadani Tuna iyo Chickpea Patties waa ukunta-la'aan waxayna ku jiraan bataatada sida fillers. Taa baddalkeeda, digirta saafiga ah ee dhadhanka leh ayaa lagu daraa isku dhafka. Waxay yihiin bedel ku haboon saldhigyada salmon. Digaagadu waxay ku daraan culeys fara badan oo ay ku sameeyaan gabalahaan kuwaas oo lagu soo rogay cilantro iyo dhir cusub iyo dareenka abuurka cumin. Ku darso dhinac dhinac ah qajaar iyo caano fadhi ah oo loogu talo galay.
Waxa aad u Baahantahay
- Tuna Patties:
- 1 can / 14 wiqiyadood.400 garaam oo digir ah (miiray)
- 1/8 koob saliid saytuun (oo loogu talagalay maadada)
- 1 can / 14 wiqiyadood / 400 garaam oo tufaax ah (biyo-xiran, miiray)
- 1-2 dabacasaha waaweyn (jiiska)
- 1 basal yar oo yar yar (jar jartey)
- 2 xabo oo toon ah (jar jartey)
- 1 cilantro caan ah (cusub, la jarjarey)
- 1 dhir caleen ah (cusub, jar jartey)
- 1/2 qaado shaaha (badda)
- 1 qaado oo jajab joodariyo cas
- Wixii Kalluunka:
- 1/4 koob oo bur ah
- 3/4 koob oo ah rooti rooti rooti ah (oo loo daadiyo)
- 2 koob oo saliidda khudradda ah (shiilan)
- Suugo Suugo:
- 1 1 koob oo ah yogurt (dabiici ah)
- 1/2 qajaar (diiray oo dhudhun ah)
- 1 cagaarka caanaha (jar jartey)
- 1 toon qajaar (jiiska)
- 1 liin (quartered)
Sida loo sameeyo
- Meesha digirta ku dhexjirta sheyga ama mashiinka cuntada oo la socota 1/8 koob oo saliid saytuun ah. Isku dar si aad u qallajisid digirta. Ku wareeji baaquli isku dhafan.
- Ku dar dabacasaha, karootada dufan, basasha, toon, cilantro, dhir, milix badda iyo jajabyo. Iska ilaali inaad isku dartid.
- Isku dar ah qaab isku-dhafan oo yar yar kadibna dabool kuna qaboojin 30 daqiiqo.
- Ka qaad faashadaha qaboojiyaha ka dibna u daadi burka yar, oo ay ku xigto jajabyada kibista.
- Kuleylka qiyaas ahaan 1 qaado oo saliidda khudradda ka mid ah oo ku shaqeeya qulqulo aan rasmi ahayn iyo khudaar cadaan ah ilaa dabaylaha dahabka ah ee dhinac kasta. Ku dheji khaanadaha xaashida tuubada. Haddii ay u muuqdaan wax yar qoyan, ka dibna la shiil mar labaad mar labaadna daadi. Tani waxay ka caawineysaa in qashin-duubka ay qaabeeyaan.
- Si aad u samayso Suugaanta subaga, ku dar jilci, qajaar, jajab iyo jiiska oo ku dhex shub baaquli yar. Si fiican u daadi, ka dibna u adeegso caleemaha khudradda digaaga oo ay la socdaan qaar ka mid ah liinta si aad u fara badan.
Waxaa soo diyaariyay Barbara Rolek
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1788 |
| Total Fat | 134 g |
| Fatuurad la ruxay | 13 g |
| Fat | 90 g |
| Kolestarool | 57 mg |
| Sodium | 1,235 mg |
| Carbohydrateska | 102 g |
| Fiber diirran | 14 g |
| Protein | 52 g |