Ma ubaahantahay fikrad daaweyn shukulaati ah oo aan dufan lahayn iyo kaloori? Haddii ay sidaas tahay, waxaad timaadaa goobta saxda ah. Noocyada fudud ee loo yaqaan 'chocolate chocolate chocolate' (Homemade brownies) waxay ku yar yihiin kalooriyeyaasha iyo gebi-gaduud la'aan! Taas macnaheedu maaha inay caafimaad qabaan, inkastoo, maadaama dufan-la'aanta dufanka aan laga helin ay weli ka buuxdo sonkorta. Laakiin waxaad weli ku raaxeysan kartaa inaad ogaato inay yihiin kuwa hooseeya iyo kuwa aan dufanka lahayn.
Waxaa lagu sameeyaa tufaaxa si ay u ilaaliyaan qoyaan iyo dufan-la'aan (oo ah saliidda caadiga ah ee ugu badnayd brownie cuntada u wacdo), budada caanaha aan caanaha ahayn halkii caanaha, oo ay leeyihiin hal ukun cad cad, iyaga oo yaraynaya iyo sidoo kale qamriga kolesteroolka.
Iskuday inaad ku darto kuwan brownies leh cuntooyinka barafka leh ee caafimaadka leh sida barafka lakabka ah ee aan sonkorta lahayn ee la kariyey, dufanka sonkorta leh ee aan sonkorta lahayn , ama subagga qumbaha lagu dubo oo la socota qulqulka agave .
> Qodobka raashinka ee Golaha Cunnada Qalabka (Wheat Foods Council).
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob
- bur
- 1/3 koob oo budada kookaha ah
- 1/2 qaado shaaha
- 1 qaado oo budo dubista
- 1/4 qaado shaah bacad ah
- 1/4 shaaha qorfe
- 1/2 koob sonkor ah
- 1/4 koob sonkorta bunni
- 1/4 koob oo budada caanaha qalalan (aan lahayn dufan)
- 1
- ukunta cad (wax yar oo garaacay)
- 1 koob oo tufaax aan la qallajin karin
- 1 qaado oo basbaas ah
- dooran: 1 qaado oo sonkor budada ah
Sida loo sameeyo
- Marka hore, horey u foorno ilaa 350 F.
- Si fudud u daadi 8 x 8 x 2-inch digriiga dubista oo leh buufin karsan ka dibna meel dhig.
- In baaquli weyn, ka wada burburiyo bur, cocoa aan macaan, cusbo, budada dubista, baking soda, iyo qorfe ah ilaa si isku qasan, ka dibna dhigay baaquli aagga.
- In baaquli dhexdhexaad ah, garaacaan sonkorta, sonkorta bunni, budada caanaha aan qoyan ee dufanka, ukunta cad, tufaax, iyo vaniljiga leh qaado qaado ilaa si fiican.
- Isku dar walaxda qoyan ku dar walxaha qalalan, isku dardar ilaa inta maaddooyinka si wanaagsan loo qoyay. Ha isku qasin.
- Faafi boodada brownie si siman ee digsiga dubista diyaargarowga iyo dubi foornada illaa 22 illaa 23 daqiiqo ama illaa cadayga lagu geliyo bartamaha suufkaaga aad u nadiifsan.
- Ku qosl xayirad xadhig, iyo, haddii aadan qorsheyneynin inaad jajabiso lafahaaga, waxaad siin kartaa boodh fudud oo leh sonkor budada ah, haddii aad jeclaan lahayd.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 148 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 494 mg |
| Carbohydrateska | 28 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 7 g |