Cunto-tusaaleyn loogu talagalay digirta cagaaran ee laga daadshay ayaa laga soo qaatay qamriga Adeegga Kobcin ee Mississippi. Digirta cagaaran ee dabiiciga ah ee cagaaran ayaa had iyo goor la garaacaa, waxayna raacaan cunto kasta. Haddii aad leedahay siyaado dheeraad ah oo digirta cagaaran-cusub ah waa hab fiican oo loo isticmaalo.
Cuntadani waxay ku baaqeysaa qiyaastii 1/2 qaado shiilan oo ah miraha dill ee dufan, laakiin haddii aad leedahay madaxyo dill cusub, isticmaal hal ama laba kegbo, iyadoo ku xiran cabbirka. Haddii aanad korin dillada, madaxyada way adag tahay in la helo. Ka raadso suuqyada beeraleyda. Waa la qaboojin karaa isticmaalka dambe ee xilli-ciyaareedka.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 rodol oo digirta cagaaran oo dhan (qiyaastii 4 quarts)
- 1/4 qaado oo la jajabiyey basbaaska gaduudan cas
- 1/2 shinbar shiidan (miraha gunta)
- 1/2 shinbar shiidaal ah (ama 1 ilaa 2 madaxyada dillada cusub ama la qaboojiyey) (per pint jar)
- 1 toon qajaar yar oo yar (per pint jar)
- 5 koob oo khal
- 5 koob oo biyo ah
- 1/2 koob oo saliid lagu qaado
Sida loo sameeyo
- Dhejis bararaha oo ku hay biyaha kulul ilaa aad diyaar u tahay inaad buuxiso.
- Ku dabool daboolka daboolka dusheeda oo ku dabool biyo. Soo qaado kaliya si fudud. Hoos u dhig kuleylka ugu hooseeya ugana sii kulul ilaa aad diyaar u tahay.
- Buuxi qandac weyn oo biyo ah oo karkaraya.
- Dhanka kale, jarjar oo si fiican u dhaqi digirta cagaaran. Iska daa iyo jarjar dherer si aad u buuxisid dhalooyinka 1-caleemaha (sida caadiga ah ee afka laga xiro).
- Digirta kabriinka galay barmiil kulul, kuleylka kulul. Ku dar basbaaska kuleylka ah, shimbirta, abuurka, iyo toonta.
- Duufaan waaweyn waxay isku daraan khal, biyo, iyo cusbo waxayna keenaan karkar. Ku shub dareeraha karkaraya digirta, oo ka tagaya 1/2-inch oo madax ah. Nadiifi weelka dhogorta iyo magaalladaha maro nadiif ah oo qoyan ama tuwaal waraaq ah. Ku dabool daboolka daboolka ka dibna ku xir xarkaha. Ha badsanin.
- Ku rid dhalooyinka ku jira roogga barafka iyo hoos u dhig biyaha si tartiib ah karkaraya. Haddii biyuhu aaney soo gaarin ugu yaraan 1 inji oo ka sareeya dhalooyinka, ku dar biyo kulul.
- Marka biyuhu ku soo noqdaan karkar leh dhalooyinka ku jira, dabool daboolka oo karkari si tartiib ah 5 daqiiqo. ** Ka qaad daboolka oo ku dhex daa dhalooyinka 5 daqiiqo.
- Ka qaad dhalooyinka ka soo gaaban si aad uhesho ama shukumaan culus oo u diyaarso. Ha u jeesan, adkee, ama ha dhaafin.
- Ka dib 24 saacadood ka dib, hubi dhalooyinka si aad u hubiso in ay xireen. Ka saar qoryaha, tirtiro dhalooyinka nadiif ah, calaamadee oo ku kaydi meel qabow, mugdi ah. Qaboojiyaha wixii calaamado ah oo aan la shaacin oo isticmaal dhawr maalmood gudahood. Haddii kale, dhalooyinka aan la shaacin waxaa laga yaabaa in lagu cuna qaboojiyo mar kale ka dib markii la raaco tilmaamaha macmalka ah iyo qasacadaysan dhalooyinka la nadiifiyay leh dabool cusub (ka saar dabool hore oo aan si fiican u xirin).
Waxay samaysaa 8 ilaa 9 pints.
Qoraalada Cook
* Si loo xakameeyo madaxa dillada cusub, jebiyaan madaxa madaxyada. Ku rid madaxyada (aan la dhaqin) weelasha. Demi oo u isticmaal inaad qaadatid marka qajaarkaaga ama digirta cagaarka ah laga goosto.
** Wixii kor u kaca 1001 ilaa 6,000 oo fuudh, geedi socodka dhalooyinka 10 daqiiqo.
In ka badan 6,000 oo feet, habka 15 daqiiqo.
Qodobo badan oo loogu talagalay Cannaanka Guri
Haddii aad raadineysid siyaabo badan oo loo keydiyo goosashada xagaaga, isku day inaad cuntooyinkaas ku cuntid turjubaanada dillada ah ee guriga lagu kariyo iyo miro kulul iyo macaan .
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 76 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 22 mg |
| Sodium | 1.591 mg |
| Carbohydrateska | 1 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 8 g |