Tani waa hab sahlan oo loo dhejiyo dhar asparagus. Waxaad sidoo kale isticmaali kartaa hilib doofaar ah ee qadadan, laakiin ujeedadaas, maraqa khafiifka ah ee prosciutto waxa loola jeedaa inaadan ku qasbanayn in aad ka baxdo dhirta si aad u hesho hilibka hilibka la kariyo. U adeegso sida saxan dhinaca ama sida appetizer.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 rodol / 900 g cajiig ah
- 14-16 xaashiyaha daawada
- 2 xabo oo toon ah (daadi)
- 1/2 koob / 120 mL
- saliida saytuunka
Sida loo sameeyo
- Iskudhir kuleylka kuleylka dhexdhexaad ah.
- Trimku wuxuu ku dhammaanayaa dhererka dhererka. Iska yaree maraqa dabiiciga ah. Ku dhaji kala badh hal dabiici ah oo ku dhaji waraaq dhir ah.
- Isku dar toonta la kariyey ee saliidda sayniska leh oo caday kasta u wareeji. Maqaarka oo la duubay oo la duubay oo leh basbaaska madow iyo meel u sii daadi. Karso 4-5 daqiiqo, marmarka qaarkood u rog. Indhaha ku hay kuwa kuwan soo socda sida mashiinka dabka qabaa waa khafiif ah oo u nugul gubashada. Marka la kariyo, ka qaad dabka ka soo kulul oo adeeg.