Cuntooyinka Muhiimka ah ee Cuntada Koonfur-bari ee Asia

Haddii aad sameysid qalabka gawaarida, burka caanaha ah, sukiyaki, wonton ama noodleeyada suxuunta oo dhan, waxaad u baahan doontaa qalab adag oo adag, mashiinka iyo boogaha, mindida, mindhicirka, faytawyada, feeraha, gawaarida iyo alaabta diyaarinta.

• 01 of 07

  Burbur adag oo culus

  Cuntada koofur-bari ee koonfur-bari, kalluunka oo dhan iyo kalluunka oo dhan la jarjaray lafta, waxaadna u baahan doontaa shaqo adag oo adag oo adag. Caadi ahaan, iskutalaabista iskutallaabta dhirta ayaa loo isticmaalaa sidii looxyo boorsooyinka, laakiin la socoshada welwelka deegaanka ee ku saabsan boodhka kaynta, boodhadhka lagu sameeyo bambo iyo sidoo kale caag adag ayaa noqonaya mid aad u badan. Haddii aad heli kartid xumbo adag oo qoryo adag, waxay noqon laheyd mid ku haboon. Haddii kale, hesho tayada ugu fiican iyo bedelka ugu fiican ee aad awoodid.

  • Plastik Vs. Qoryo: Qaybaha Miisaaniyadu Waa Fiican Yihiin?
  • Guddiyada Joogtada ah iyo Badbaadada Cuntada
  • Kaluumeysiga Block Beeraha Kaliya ee Maqnaanshaha Gurigaaga

• 02 ka mid ah 07

  Mortar iyo Pestle

  Dhererka, dhirta, iyo geedo yaryar ayaa udub dhexaad u ah si ay u abuuraan saldhig suun badan oo laga helo Koonfurta Aasiya. Jeexitaanka waxaa lagu sameeyaa adigoo saaraya maaddooyinka mulkiilaha (baaquli) iyo adigoo isticmaalaya weelka (Booqdayda) ee wareega wareega si aad ugu jajabiso qoryaha marka ay sii daayaan saliidaha lagama maarmaanka ah. Qalabaynta cuntada iyo walxaha wax lagu beddelay waxay beddeleen mulkiilaha iyo suugaanta kijada casriga ee casriga ah, laakiin qalabkan fudud ee loogu talagalay boodboodka iyo jajabku ma gebi ahaanba la waayay oo sii wadaya taageerada.

• 03 of 07

  All-Purpose Mile

  Isticmaal mindi oo ujeeddo badan oo Asian ah ayaa loo isticmaalaa mindida mindhicirka reer galbeedka. Aasiyada Aasiyaanka waxaa loo iibiyaa sidii jajabiye, jarjaran ama kala qaybsanaan, waxayna ku yimaadaan qiyaaso kala duwan. Dhammaantood way wada egyihiin, laakiin dhumucda qoryaha ayaa kala duwan. Qaado taleefan si aad u isticmaasho mindi oo dhan. Qoraalku waa mid xoogan oo lagu gooyo boogaha digaaga iyo kalluunka oo dhan. Waxaad iibsataa mindi Asian ah oo ku habboon gacantaada oo ma aha mid aad u culus.

  • Sidee loo Qalin Karaa Mashiinka Dhuxusha
  • Sidee loo Isticmaalaa Mashiinka Mashiinka Birta

• 04 of 07

  Tayada Wok

  Qaar ka mid ah kijinka galbeedka badankood, waxaa jira dhar iyo dhoobo loogu talagalay qabashada, qurxinta, shiilashada, ugaarsiga, samaynta maraqyada iyo wixii la mid ah. Inta badan Aasiya, waxaa jira hal weel oo cunto karis ah oo keliya oo dhan. Wok waxay asal ahaan ka soo jeedaan Shiinaha, laakiin waxa ay ka heshay Bariga iyo Koonfur Bari Asia. Waa weelka wax lagu kariyo ee kariska ee Koofur-bari Asia. Waxyaabaha ugu horreeya ee lagu sameeyo karinta dabka gaaska, qaabka gaarka ah ee woqooyiga ah iyo dhinacyada culus waxay ka dhigtaa mid sahlan in la xoqdo loona wareejiyo cuntada agagaarka iyadoo la isticmaalayo qalab. Tirada qiyaastu way kala duwan tahay. Haddii aad rabto in aad sameyso waxyaabo badan oo kariska Asian ah, waxaad heleysaa mid aad u isticmaali karto karinta maalinlaha ah iyo mid kale oo loo kariyo dad badan.

• 05 ka mid ah 07

  Burroo Bamboo Dabacsan

  Waxaa jira dhuumo aan bambo aheyn oo loogu talagalay mashiinku, waxaana ku jira faytoomada nidaamka kuleylka u gaarka ah. Maxaad u dooratid qiiqa bamboo? Xakamayn aad u yar ayaa kudhaca bamboo fuuqbax sababtoo ah bamboo nuugaya inta ugu badan ee uumiga. Taas macnaheedu waa in cuntada la caydhinayo ay u badantahay in ay ka soo baxaan soguubka. Xayawaanada Bamboo waxay ku yimaadaan qiyaaso kala duwan. Cabbir kasta ha noqotee, dambiilada kululeeyaha waxaa loogu talagalay inay noqdaan kuwo la xakameyn karo si markaa dhowr jeer oo cunto ah loo ciribtiro waqti isku mid ah. Si aad u isticmaasho feeraha, biyo ku karkarin wok oo ku dheji bacda biyaha.

• 06 ka mid ah 07

  Cadaadiska

  Waxaa jira laba qalab culus oo faa'iido leh (haddii aanad muhiim u ahayn) Kansariyada Koonfureed ee Asia. Marka ugu horeysa waa kijada jikada, taas oo noqon karta soodhow ama qoto dheer. Cirifka jikada ee cowsku waa mid faa'iido leh oo lagu xakameynayo qaybaha cuntada yar yar ee la shiilay sida shimbiraha ama hilibka. Kala duwanaanta qoto dheer waxaa loo isticmaalaa in lagu nadiifiyo baastada biyaha karkaraya ka hor inta aan lagu ridin baaquli oo lagu maydho maraq siman. Cabbiraha labaad waa caleemaha, sidoo kale qashin ku yaal kijinka reer galbeedka. Waxay faa'iido u tahay in la cuno khudradda cagaaran, cuntada badda, iyo baasto la kariyey.

• 07 ka mid ah 07

  Spatula iyo Tongs Tongs

  Wixii saliid ah iyo walaaq-baraf ah, waxaad u baahan doontaa qalab tayo fiican leh iyo laba qalab jikada. Cunto karis Aasiya ah, waa in laf dhabarta lagu dhajiyo si ay u daadiso kalluunka oo dhan marka la shiilayo. Fikrad ahaan, waa in lakabaabaa in la xakameeyo cuntada oo looga hortago inay dib ugu soo noqoto godka. Labada qaybood ee jikada ayaa faa'iido badan u leh inay soo qaataan qaybo yar oo cunto ah si gooni ah. Marka la shiilayo, tusaale ahaan, qaar ka mid ah hilibka brownka ka dhaqsaha badan kuwa kale, iyo kijada jikada ayaa ku haboon inay ka soo qaadaan oo ka saartaan saliidda. Qaybaha wax lagu cuno ayaa sidoo kale u fiican in la kariyo baastada la shiilay oo leh dhammaan walxaha yaryar ee hilibka, badda, iyo khudradda.