Chinese Stir-Fry Leef leh Saddex Khudaar Cagaaran

Qodobadan oo loogu talagalay hilibka dabiiciga ah ee shiidan ee leh saddex khudradood ayaa leh isbeddel xiiso leh oo ah dhar iyo dhadhan qafiif ah oo la isku qurxiyo oo la dubay oo la shiiday boor chok ah, boqoshaada iyo basal casaan ee suugo subag madow oo leh bariis bariis ama shiilo shiil ah.

Ma aha oo kaliya tani waa mid macaan leh, madaama tirada sadexaad ay calaamad u tahay barwaaqada dhaqanka Shiinaha, waxaa loo tixgeliyaa saxan nasiib leh.

Waxaa jira noocyo badan oo khudaar ah oo aad ku bedeli karto saddexda halkan lagu isticmaalo. Xasuuso, haddii aad isticmaasho khudaarta adag ee sida karootada ama barokooli, waa fikrad wanaagsan in aad marka hore u diyaarso ka hor intaadan walaaqin hilibka lo'da. Haddii kale, iyagu ma cuni doonaan wakhtiga hilibka lo'da la sameeyo.

Haddii aad go'aansato in aad isticmaasho chok bok , kala sooc caleemaha iyo cawska sida cawsku waqti dheer qaadanayo si aad u karisid oo caleemaha loo rogi doono wakhtiga cawska la sameeyo.

Ka hor intaanad bilaabin diyaarinta suxuunkan, fiiri sida loo walaaqo hilibka lo'da leh si aad u hesho qaar ka mid ah tilmaamaha ku saabsan sida loo sameeyo.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

Samee Marinka

  1. Warqad weyn oo ku jirta, 2 qaado oo maraq ah oo soy ah, 1 qaado oo ah bariis bariis, saliid iyo sisinta.
  2. Ku dar hilibka hilibka lo'da ee marinada, ku dhaji dhinacyada oo dhan, oo naso 15 daqiiqo.

Samee Suugaanta

  1. Gudaha yar yar, ku dar maraqa subagga mugdiga ah, 2 qaado oo ah suugo soy ah, sonkor, iyo 1 qaado oo khamri ah. Si fiican u walaaq ilaa sonkorta lagu kala diro.
  2. Qaado.

Walaaq Fry Tish

  1. Xidid wok oo ku dar 2 qaado oo saliid ah. Marka saliiddu kulushahay, ku dar hilibka lo'da. Iska ilaali shiil ilaa ay ku dhow dahay. Ka saar hilibka lo'ada woxooga iyo tuubada xaashida xaashida.
  1. Ka nadiifi wokada, keydinta keydinta 2 qaado oo la kariyo casiir (ama ka badan haddii la doono) si aad ugu darto maraqa goor dambe.
  2. Ku dar 2 ilaa 3 qaado oo saliid ah. Marka saliiddu kulushahay, ku dar toonta iyo tolida iyo walaaq shiil.
  3. Ku dar 1/2 koob oo basasha la jarjarey oo walaaq shiil ilaa inta ay jilayaan, ka dibna ku dar balka chok bok. Walaaq qallajin muddo dheer, ka dibna ku dar boqoshaada iyo ugu dambeyntii caleemaha bok chok.
  4. Goobta khudradda kor u xoqdo oo dib u mariyo suugada oo ku dar bartamaha, korna u kulaylka. Cuntada dib u riix maraqa oo si fiican u walaaq.
  5. U soo celi hilibka lo'da ee loo yaqaan 'wok'. Si fiican u walaaq oo walaaqaya basasha cagaaran haddii la isticmaalo. Ku dhaji kulul bariis.
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 514
Total Fat 29 g
Fatuurad la ruxay 6 g
Fat 16 g
Kolestarool 101 mg
Sodium 1,449 mg
Carbohydrateska 25 g
Fiber diirran 4 g
Protein 42 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.