Goobo badan oo gurguurta ah ma dhalin karaan kuleylka guban ee laga helo makhaayadaha makhaayadaha ama xitaa Shiine / Bariga Barafka ah ee dabka jikada caadiga ah. Dad badan oo reer Britain ah, tusaale ahaan, waxay jecel yihiin inay isticmaalaan shaqooyin gaas ama koronto. Inkastoo hiitka firfircoon ee ugu fiican, si aad u hesho natiijada ugu fiican marka hilibka la kariyo , waxaad u baahan tahay inaad isbedel farsamooyinkaada.
Talooyin loogu talagalay Walxaha Feeriga
- Iska yaree hilibka shinni ee ku jirta maadada oo dhuuban, dhar isku eg si ay dhammaan wax u kariyaan si siman. Waa wax fudud in la sameeyo tan haddii hilibka qayb ahaan barafaysan yahay. Waxaad geyn kartaa hilibka lo'da 20 ilaa 30 daqiiqo dabadeedna dib u googooynaya ama ku googo jare.
- Marinate hilibka. Marinade wanaagsan ayaa ka caawisa hilibka hilibka iyo ku dar dhadhan markaad isticmaasho galleeyaha marinka marinade ee casiirka hilibka. U ogolow hilibka fariisto heerkulka qolka marinnada illaa 15 daqiiqo intaad diyaarineyso maaddooyinka kale. Ka saar hilibka marinade leh qaado qaado. Iska tuur marinimada xad-dhaafka ah.
- Waxaad ku dari kartaa wax yar oo soodhakadeeriya ah oo hilib ah marka aad marineyso. Soodhaha Biskarbonate waxay kaloo kaa caawin kartaa hindisada hilibka.
- U hubso inaad horay u sii dhigatid ka hor intaa ku darin saliidda .
- Ku dar saliid si aad u wiishiso, ku dheji digsiga si saliidda ku wareegsan.
- Maadaama inta badan tuumbooyinka reer galbeedka ay yihiin kuwo aan awood u lahayn inay ku kariyaan suxuunta walxahaas, waxaad isticmaali kartaa skillet ama digsi qaboojin si aad u diyaarsato hilibka lo'da ee noocaas ah. Qeybta hoose ee skillets iyo duuduubyada qaboojiyaha way ka weyn yihiin sidaa daraadeed dareeruhu si deg deg ah ayuu u yareeyn karaa ilaa qallalan oo wakhtiga karinta uu yarayn doono.
- Marna ha cunin raashin badan, ha cunin cuntada. Qaybaha hilibka u kala bixi qolalka, adigoo u daryeeli inaanad buuxin.
- Intii aad isla markiiba isku walaaqi lahayd, hilibku ha u diyaarsado qiyaastii 30-45 ilbiriqsi, ka hor intaadan bilaabin isku walaaq. Ka dib, walaaqo hilibka hilibka dhowr daqiiqo illaa uu isbeddelayo midabka, xoqida qadar yar oo khamri bariis ah ama shil qallalan ah haddii la doonayo. Ka saar hilibka maqaarka si aad uga ilaaliso cunto karis iyo daadi. Ku dar hilibka lo'da dib ugu soo noqo digsigii sida loogu yeero cunto karinta.