Cuntadani macaan ee saliida ah ee saliida ah ee saliida ah ma aha mid sahlan, laakiin sidoo kale waa mid dhadhan fiican leh. Dhadhanka la midka ah ee teriyaki, waa marinade kaasoo ka dhigaya saxan - isku dhafka ah ee shiineeyska iyo tufaaxa Tayada leh ee la socda malab iyo sinjiga, iyo toon cusub. Cuntadani waa mid aad u fudud in la isku daro - marinade waa isku dhafan yahay oo ku shubay salmon iyo ka dib waqti gaaban marinating kalluunka waxaa lagu dubay foornada. Qodobo aad u fiican oo la isku qurxiyo marka aad rabto salmon delicious-tasting oo aan lahayn wax badan oo isku buuqsan iyo dhibaato. Ku darso bariiska ama baradhada iyo khudaarta cagaaran.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 illaa 3 lakabyo ama salbati
- Suugo 1/4 koob Suugo Sare ah
- 1/4 koob Suugo soy ah
- 2 tbsp. casiir liig ah oo casiir ah
- 2 tbsp.
- suugada kalluunka
- 1 tbsp. malab dareere ah
- 1/2 ilaa 1 tsp. jilicsani, ama dhadhanka
- 3 illaa 4 xabo, qasacadeysan
- 1 tbsp. jiiska
- galangal ama ginger
- 2 illaa 3 basasha cagaaran, si tartiib ah loo jarjarey ama la jarjarey
Sida loo sameeyo
- Si tartiib ah u raaci kalluunka salmon ama maraqa biyaha qabow. Ka rux boodbada ama qallaji oo googo dhigo saxan duban (waxaad u baahan doontaa dabool ama sharoobo si aad u daboosho).
- Warqad gaar ah ama weel gaar ah, isku dar geedka suugada leh , maraqa soyka, casiirka liinta, maraqa kalluunka, malab iyo jajab kalluunka. Si fiican u walaaq si ay u milmaan malab. Ku dar toon, galangal ama ginger iyo qaybo cad oo ah basal cagaaran (keyd cagaarka si aad u adeegto).
- Dhadhami-tijaabi isku dar ah isugeynta, adoo ku daraya kilyo badan haddii la doonayo. Haddii aad jeceshahay inay macaan tahay, ku dar 1/2 qaado qaado malab; haddii aad u macaan dhadhankaaga, ku dar juice yar yar.
- Ku shub salmon, saliidda dufanka leh si aad u saturate. Dabool oo u ogolow inaad marinate qaboojiyaha ugu yaraan 30 daqiiqo ama ka badan. Markaad ku dhowdahay wakhtiga cuntada aad u baahan tahay, foornada horay u sii socota ilaa 350 F.
- Dubo ilaa 20 daqiiqadood, ama ilaa subaggu si tartiib ah u xoqdo oo salmon uu ka soo baxo (jidhka gudaha wuxuu ka soo baxaa wareega tolka marka la kariyo). Haddii aan la karin, dabool oo salmon ku soo celi foornada 5 ilaa 10 daqiiqadood.
- Ka saar foornada oo dhadhamiso-tijaabi suugada, raadinta dhadhanka soo socda: macaan kadib raaci dhanaan, ka dibna basbaas leh. Haddii aad u macaan tahay ama aad u macaan tahay dhadhankaaga, ku dar 1 illaa 2 qaado oo dheeraad ah lime ama liin. Haddii aan ku filnayn macaan, ku dar malab yar. Biyaha kale ayaa sidoo kale lagu dari karaa. Si fiican u daba gadaal kasta ka dib.
- Salmon u adeega qaar ka mid ah suugada dufan kasta oo la isku qurxiyo, oo lagu rusheeyo rusheyn oo basal cagaaran. U adeegso saxankaas miiska si qof walbana martiqaadi karo suugo badan sida isaga ama iyadu jeclaan lahayd. Waa wax macaan lakin bariiska ama xitaa baradhada.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 595 |
| Total Fat | 24 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 8 g |
| Kolestarool | 148 mg |
| Sodium | 2,668 mg |
| Carbohydrateska | 35 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 59 g |