Salmonkan la dubay waa macaan iyo delicious. Salmon baradhada ama laysku qurxiyo waxaa la dubay 20 daqiiqadood oo ah suugo boodh ah oo casaan ah oo Thai ah kaas oo ku amaanaya dhadhanka hodanka ah ee salmon.
Si ka duwan sida badan ee salad baradho ah, saliideedkan waa laktoos la'aan, isaga oo ku baaqaya caano qumbaha halkii kareemka. Haddii aad ciyaareyso, waxaad ku karsaareysaa ama u adeegtaa salmon sidan caleen yar oo caleen ah (sida sawirka halkan). "Sida loola xiriiro" waxaa ku jira qashinka. Ku raaxeyso!
Waxa aad u Baahantahay
- 2 illaa 4 hilibka salmon (ama lakabyo salmon ah, beddelida 1 qofkiiba)
- Garnish: macmacaan cusub ama basil
- Gannaan: gawaarida guga
- Garnish: bacrin cusub
- Ikhtiyaari: doomaha muuska ee muuska (eeg bogga hoose ee "sida loo sameeyo doomaha muuska banaan")
- Suunka Suugada Cas
- 1/4 koob oo karbuun (ama basalado la jarjaray, la jarjaray)
- 3 xabo oo toon ah
- 1 lakab oo casaan ah (oo aan la jarjaray oo la jarjaray ama 1/2 shaaha oo ah basbaas cayenne ah; hoos u dhig kalluunka fudud)
- 1 xabbo-xabbo oo gangalyo ah (ama xargaha, jarjaran)
- 3
- lafaha cidhifka ah ee kaffir (oo la jarjarey maqasyo yar yar, tuurida stem; iibso iyaga barafaysan ee dukaamada Asia / Shiinaha)
- 1 koob caano qumbaha
- 2 qaado qaado suugo kalluun
- 1/4 qaado shaaha
- 1/2 qaado shukumaan
- 1/2 qaado qaado budada ah
- 1 qaado oo sonkor ah (bunaal haddii aad leedahay)
- 1/4 koob oo ka baxsan caleemaha iyo afkoda
- 1 qaado oo casiir liin (cusub)
Sida loo sameeyo
Si aad u hesho tilmaamo ku saabsan sida loo sameeyo doomaha caleen ee muuska (oo aad cunto karisid ama u adeegto salmon), fiiri: Sida loo sameeyo Kalluumeysiga Dhuxusha (sawirro).
- Raaci balsiinka salmon (ama xayawaanka) oo aad u qallaji si aad u qallajisid markaad samaysid suugaanta cawska cas.
- Ku rid dhammaan walxaha "Dufanka Casaanka ah ee Salmon" ee mashiinka cuntada ama gawaarida (haddii aad isticmaasho gawaarida yaryar, ku dar caanaha qaxwaha badan inta aad awooddo, adoo ku daraya nasashada). Blender ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa.
- Blitz maaddooyinka wanaagsan si aad u abuurto suugo cajiimeysan oo casaan leh.
- Ku daadi 1/4 ee suugada hoose ee saxanka caagga ah ee caagga ah ee loogu talagalay dubista. Hadda ku dar bacaha salmon, marar badan u rogo si aad u daboosho. Ku dar shaandho yar oo ka sameysan walwal kasta.
- Ku dabool saxanka caagadda leh daboolka ama foornada iyo dubista 375 digrii 20 illaa 30 daqiiqo, taas oo ku xidhan dhumucda xayawaankaaga (lakabyada waxay u baahan tahay oo keliya 15 daqiiqo). Salmon waa la kariyaa markii jidhka gudaha ka baxsan uusan mar dambe jajab laheyn marka la kala qaado fargeeto.
- Haddii saliida lagu kariyo caleenta muuska : Salmonkani waxaa lagu duubi karaa caleen banan (sida baakooyinka shakhsiga) ama lagu kariyay kalluunka cagaaran ee muuska (sida sawirka). U hubso inaad gashato baakadaha ama doonyaha dhexdooda saxan caag ah (ama wax si ay u qabtaan dhoobada), sida caleemaha muuska waa qallajin, maraqa wax yar ayaa ka daadi doona.
- Ku darso basal gaaban oo yar iyo bacaar cusub, dhirta cusub iyo / ama caleemaha basil. Maraqa kasta oo hadhaaga ah ayaa la gaabin karaa oo wuxuu u adeegi karaa suugo dhinac ah.
Talooyin Ku Saabsan Talooyinka: Haddii aad u adeegto caanahaas shirkad, waxaad ku dubi kartaa salmon dhexdiisa saxan caag ah ama caleenta muuska. Laakiin maaddaama muuska uu ka baxo midabkooda iyo midabkooda marka la kariyey, si loogu soo bandhigo bandhig fiican, waxaan ku talinaynaa in loo wareejiyo salmon la kariyey ilaa gawaarid cusub kahor intaadan u adeegin. Kaadi maraq yar oo kalluunka ah kadibna ku darso kobbinta xirfad ahaan.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 583 |
| Total Fat | 32 g |
| Fatuurad la ruxay | 16 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 111 mg |
| Sodium | 857 mg |
| Carbohydrateska | 33 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 45 g |