Inta badan keega dhaqameedku waxay ugu yeeraan subag badan, laakiin dhadhanka caanka ah, waa mid aad u fiican, waxaa lagu diyaariyey saliid saynis ah oo caafimaad leh. Isku duwo liinta xabagta iyo liiska sinjiyada iyo faleebada, keega buugani waa daaweyn quruxsan mar kasta oo sanadka ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 1/2 koob oo caano ah oo soy ah
- 1/3 koob oo liin macaan iyo 1 tbsp. Casiirka liinta, kala qaybsan
- 3 koob oo bur ah oo dhan ah, oo dheeraad ah oo loogu talagalay digsiga
- 1 qaado oo baking soda ah
- 1 qaado oo milix ah
- 1 qaaddo shinaal dhulka
- 1/4 qaado shaah yar oo dhulka hoostiisa ah
- 2 2 koob oo ah sonkorta lagu dubay
- 6 ukun weyn
- 1 koob oo saliid saytuun ah
- Badeecada: sonkorta macmacaanka, boodhka (ama, haddii kale, baraf leh qashinka fudud ee sahlan)
Sida loo sameeyo
1. Foorno ku dheji ilaa 350 F. Nadiif saliid oo ku dar digsi 12-koob ah. Koob yar ama baaquli, isku darso caanaha soyka iyo 1 T. ee liinta, liin ilaa isku darka. Qaado.
2. Isku qas maaddooyinkaaga qalalan. Warqad dhexdhexaad ah oo dhexdhexaad ah, isku wada duub, burbada, baking soodhaha, milixda, sinjiga, iyo dhirbaaxada ilaa inta la isku qasan yahay. Qaado.
3. Isku dar maaddooyinkaaga qoyan. Warqad weyn oo isku dhafan, isticmaal mishiinka korontada ku shaqeeya ee dhexdhexaad ah si aad ugu garaacdo sonkorta, ukunta iyo saliidda saytuunka.
Si joogta ah ugu dhufo 4-5 daqiiqo, ama ilaa inta isku dar ah caleemaha huruud ah. Ku dar liiska 1/3 koob oo casiir ah oo garaacana ilaa la isku daro.
4. Dheeraadyo badan, ku darso isku dar ah burka iyo walxo soodhada liin-liin leh maadooyinka qoyan, bilaabista iyo soo afjarida isku dhafka iyo jaridda qulqulka. Isku dar ilaa inta lagu darayo, laakiin ha maqnaadaan. Si taxadar leh ugu shub mashiinka godka. Dubo ilaa 50-60 daqiiqo, ama ilaa ilka cadayga lagu geliyo bartamaha keegga ayaa nadiif ah. U ogolow kareemka inuu qaboojiyo ilaa 30 daqiiqo digsigii qaboojiyaha qaboojinta, kadibna si taxadar leh u soo jiid keegga adigoo qaboojiyaha qaboojinta si buuxda u qaboojiya. Qulqulka sonkorta macmacaanka oo u adeegso heerkulka qolka ama qabow. (Haddii kale, waxaad dooran kartaa inaad diyaariso darbiga fudud (qandhada hoose) iyo barafkaaga marka aad qaboojisid halkii aad u adeegi lahayd sonkorta macmalka.
Tartanka fudud:
- 1 koob oo sonkor ah '1/2 koob'
- 2 1/2 qaado oo caano ah
- 1/2 qaado shaaha laga sameeyey
1. Ku rid sonkorta macmacaanka ku jirta baaquli yar oo dhexdhexaad ah. Si tartiib tartiib ah u dhex mari caanaha bacriminta vaniljiga iyo walaxda liin ilaa inta isku dhafku yahay mid sahlan. (Diidmada waa inay noqotaa mid diyaarsan in la daadiyo keegga, laakiin ma aha mid daal aan cad qallajin karin.) Haddii uu isku daro mid aad u qaro badan, ku dar qaado oo badan oo caano soy ah, iyo haddii ay tahay mid aad u qallafsan, ku dar qaado ka badan sonkorta macmiilka, iwm. Marka Lemon Olive Oil Bundt wuxuu si buuxda u qaboojiyey, duufaan soo daata. U oggolow in uu si buuxda u dhigo kahor inta u adeega.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 391 |
| Total Fat | 21 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 14 g |
| Kolestarool | 75 mg |
| Sodium | 256 mg |
| Carbohydrateska | 49 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 3 g |