Tani waxay hodan ahaan, qaniinaysaa, rooti macaan wax yar oo macaan ah ayaa ku jirta dhaqanka Bariga Yurub. Caadi ahaan, waa mid caajis ah oo la samayn karo ama aan lahayn sabiib. Bohemians iyo Czech waxay ugu yeedhaan guriga. Polesku waxay ugu yeeraan beenta , Yuhuudda Ashkenazi waxay u tixgelineysaa sida challah . Roodhku waa qadarin brioche Faransiis ah oo ah cad cad, oo leh subag ama toostin. Laashashadu waxay ku badan yihiin barwaaqo iyo makowki .
Bariiska Easter Bariiska Yurub
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo caano ah (diiran, laakiin aan kululeynin heerkulada 110)
- 4 wiqiyadood (1 stick) subagga
- 1 koob oo sonkor ah (ama ka yar, dhadhan)
- 1/2 qaado shaaha
- 2 baakadaha (4 1/2 qaado shaah) khamiir qallalan oo firfircoon
- Biyaha 1/4 koob (kuleyl)
- 2 ukumo waaweyn (heerkulka qolka)
- 5 koob oo ah 1 koob oo bur ah oo udub-dhexaad ah
- 1 koob oo sabiib ah dahab ah
- 1 ukun weyn oo la garaaco (oo leh 1 qaado oo biyo ah oo loo isticmaalo ukun)
Sida loo sameeyo
- Ku dar subagga, sonkorta iyo milixda caanaha diirran, kareyso inay isku daraan. Ku rid khamiir iyo biyo diirran ee baaquli of a mashiinka taagan iyo, ku lifaaqka foori, walaaq ilaa kala diri. Ku dar isku dar ah caano diirran iyo 2 ukun, oo isku dar.
- Ku dar 3 koob oo bur ah oo garaac ilaa inta siman. Ku dar sabiibta oo ku haray 2 1/2 koob oo bur ah oo shan daqiiqo ah ilaa inta la siman yahay. Caji ahaan waxay noqon doontaa mid adag.
- Iska yaree dhinaca kale ee cajiinka ah, isla markaana kor u sii qaado isla baaqan, daboolay, ilaa laba jeer, ilaa 1 saac. Fiiri bartaan degdeg ah si kor loogu qaado.
- Iyadoo kalluunka wax yar la karkariyo, riix burka iyo dibedda u soo bax guddiga khafiifka ah. Haddii sameynta 1 kibis weyn, kala qaybi cajiinka 3 qaybood oo siman. Qeyb kasta oo xoqan ku riix qiyaastii 14 inji, waxaadna isku xirtaa 3 maroodi oo ku yaal dabaq dubeysan. Fiiro gaar ah: Haddii aad sameysid laba lo ', cajiinka kala qaybi laba qeybood isla markaana ka dibna kala qeybi qeybta 3 qeybood oo isku mid ah, wadar ahaan 6 xabbo.
- Si tartiib ah u dabooli roodhiga balaastiga dabacsan oo sii daa ilaa laba jeer, ilaa 30 daqiiqo.
- Kuleylka kuleylka ilaa 350 darajo. Ukunta cadayga si khafiif ah ugu maydho rootiga. Dubo 30 daqiiqo.
- Isku qabsoow kahor intaadan u adeegin. Ku kaydi, daboolan, heerkulka qolka ama sharoobada iyo barafka.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 762 |
| Total Fat | 35 g |
| Fatuurad la ruxay | 18 g |
| Fat | 11 g |
| Kolestarool | 298 mg |
| Sodium | 481 mg |
| Carbohydrateska | 104 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 15 g |