Noocyada Kaabashka

01 of 07

Noocyada Kaabashka

Fiiri farqiga u dhaxeeya kaabash, sida cagaaran, Savoy, casaan, Napa, bok choy, iyo sprouts sprouts, waxayna bartaan waxa iyaga la sameeyo.

Wax kasta oo aad iibsato, raadi madaxyada kaabajka ah ee dareemaya culeyska cabbirkooda iyo, marka laga reebo kaabajka Napa, si adag u buuxi caleemo. Inkastoo aadan rabin in la jarjarey ama la garaacay khudradda, waxaad diirin kartaa oo aad iska tuuri kartaa caleemaha dibedda, markaa uma baahna inay noqdaan kuwo khatar ah.

02 ka mid ah 07

Green Cabbage

Asaasiga ah. Kalsooni. Isafgarad. Waqti dheer.

Kaabashka Green waa Toyota (ama Honda!) Ee kaabash. Isticmaal saladhaha iyo walaaqyada, walaaq oo isku walaaq, ama waqti dheer kari si aad u keento nooca macaan ee muhiimka ah. Raadi madaxyada culeyska culus (oo laga yaabo inay ka soo bilaabaan kubbadda softball ilaa imtixaanka kubadda kolayga), oo si adag u xiran, caleemo qoyan oo qoyan. Boqorkii caanaha, kaabajka cagaaran wuxuu u istaagi karaa xataa xitaa kuwa ugu culus, ugu culus, ama udhexeeya dharka.

03 of 07

Savoy Cabbage

Kaabashka Savoy waxaa sidoo kale loo yaqaan sida kaabajka kalluunka. Iyada oo ruffled, lacy, caleemaha qoto dheer, Cabbuqa Savoy waa laga yaabaa marinka qanjidhada ku wareegsan. Caleemaha ayaa si dabacsan loo dhigo oo aan si adag u xiran marka la barbardhigo cagaarka ama casaanka cas, inkastoo isticmaalkeeda ay la mid tahay. Waa dhadhan qafiif ah oo la jarjaray saladhyada, si deg deg ah oo la dubay, ama la dhalaaliyay subagga .

Kaabashka Savoy waa waxoogaa hindise ah oo ka badan kareemooyin kale waxayna u shaqeeyaan sida qurux badan oo qallalan; isku day inaad u isticmaasho meel ka mid ah waraaqda bariiska ama tortillas oo aad ku buuxiso buuxinta foosha.

04 of 07

Kaabashka cas

Kaabashka cas waxay u eg tahay kaabajka cagaaran marka laga reebo, si fiican, waa casaan. Si aad u noqotid mid gaar ah, waa wax macaan leh. Madaxda madaxu waxay u muuqdaan kuwo ka yaryar cabbitaanada cagaaran, laakiin u eeg si la mid ah caleemaha qoyan, caleemaha qoyan iyo madaxyada culeyskooda culus. Kaabashka gaduudku waa dhadhan qafiif ah oo la jarjaray salad sida Cabbage-ka Cagaaran ama la kariyey .

Ogsoonow: Kaabashka gaduudku wuxuu noqonayaa mid buluug ah oo khafiif ah marka la kariyey. Tijaabi saamayntaas adoo ku daraya nooc ka mid ah aashito (khal iyo liin macaan ayaa ah doorashooyin caadi ah) markaad cunto karisid.

05 ka mid ah 07

Cabbage Napa

Kaabashka Napa waxaa mararka qaarkood loo yaqaannaa kaabash shimbir ama kaabash. Kaabashka Napa uma eka sida kaabajka madaxa; waxay leedahay dheer, caleemo cagaaran iftiin oo ubax ah oo qaro weyn, caws cad. Waxay u egtahay mid la mid ah iskutallaabta udhexeeya saliida raashinka ah iyo cirridka swirish ee cirifka. Waxay leedahay dhadhan qafiif ah oo leh laad cajiib ah oo leh salad ama saliid baraf ah. Waxaad sidoo kale u rogi kartaa qof caan ah oo qajaar ah.

06 ka mid ah 07

Bok Choy

Bok Choy (iyo saaxiibkeeda dhallinyarada ah ee Bok Choy) waxay leeyihiin caleemo kala duwan oo ka soo baxaysa jirida dhexe. Waxay u egtahay qaddar caddaalad ah sida chard Swiss laakiin leh caws cagaaran caleemo iyo caleemo. Waxay leedahay midab khafiif ah oo cagaar ah oo yaryar. Bok Choy waxaa badanaa loo isticmaalaa walxaha-frys, laakiin xayawaanka ayaa sidoo kale keena dhadhan macaan. Cuntada bokiska waxaa lagu karin karaa oo dhan, haddii aad jeceshahay, laakiin dhammaan choch boc ayaa laga yaabaa inay ugu fiican tahay marka caleemaha ay kala soocaan oo la kariyey dabacsan.

07 ka mid ah 07

Boorashka Brussels

Brussels Sprouts waa cabbitaan aan caadi aheyn waxaana badanaa lagu iibiyaa dabacsan, laakiin haddii aad ku aragtid in lagu iibiyo jirida, ogow in ay sii hayn doonaan dhowr toddobaad haddii la qaboojiyo.

Iska ilaali dariiqyada, caleenta caleenta cagaaran ee laga soo bilaabo biqil kasta, ka dibna waxaad samayn kartaa sprouts brussels sprouts ama sprouts sprouts . Haddii aad ku adkaysato, waxaad sidoo kale samayn kartaa sprouts caydhin , ama, si fudud u ilaali oo kaliya ku celi salad sprouts salad .