Xididyada waaweyn waxay noqon karaan kuwo adag oo qoryo leh
Beets (beetroot) ayaa la heli karaa sanadka oo dhan iyadoo leh waqti roon oo ah laga bilaabo Juun ilaa Oktoobar
Xoolaha / Beetroot Selection
Dooro xididdo yaryar oo adag oo midab leh, midab aan lahayn, iyo caleemo cagaaran oo aan calaamad lahayn. Hantida waa in lagu dhejiyaa.
Iska ilaali xididdo waaweyn oo leh timroot timo. Dhammaan kuwa xididdada yaryar (timaha) waa calaamad muujinaysa da 'iyo daacadnimo. Xayeysiisyada ugu badan ee suuqa ku yimaada waxay noqon doonaan 1-1 / 2 illaa 2 inch oo dhexroor.
Wax kasta oo weyn oo ay bilaabaan inay koraan xarun adag, oo qoryo leh. Xayawaanka yaryar waxay noqon doonaan kuwo macaan iyo hindise dheeri ah.
Iibso xididdo cusub oo keliya haddii caleen afkoda ay weli ku xiran tahay caymiska ugu dambeeya. Iska ilaali xididdo leh miisaanka ama dhibco.
Beerka / Beetroot Kaydinta
Si aad uhesho xididdo, jaraji caleemaha 2 inches xididka sida ugu dhakhsaha badan ee aad u hesho guriga. Caleemaha qoyaanku waxay ka samaysan doonaan qoyaanka dabka. Ha daboolin daboolka. Ku kaydi caleemaha bac caag ah oo kala duwan oo isticmaal laba maalmood gudahood. Nalalka xididka waa in sidoo kale la duubaa oo lagu keydin karaa qaboojiyaha qaboojiyaha 7 ilaa 10 maalmood.
Hilibka la kariyey ama qasacadeysan ayaa laga yaabaa in la qaboojiyo ilaa hal usbuuc.
Maro la kariyey oo la kariyey ayaa sidoo kale la qaboojin karaa ilaa toban bilood. U hubso inaad diirto ka hor inta aan la qaboojin weelasha hawada ama bacaha, adigoo aan lahayn hawo qashin ah. Waxaa laga yaabaa in la barafoobo ama qaybo gooyo.