Lattes (ama Caffe Lattes) waa cabitaanno espresso oo lagu sameeyey qadar caan ah oo caano badan oo badan . Waxay ka yihiin milkier ka badan cappuccinos . Mareeykanka, aalado badan ayaa loo diyaariyaa sida lakabyo dhadhan leh .
Waqooyiga Yurub iyo Scandinavia, ereyga " café au lait" ayaa dhaqan ahaan loo isticmaalay isku-dar ah espresso iyo caano. Faransiiska, caffè latte waxaa badanaaba laga yaqaanaa magaca asalka ah ee Talyaaniga ee cabitaanka (caffè latte ama caffelatte); Isku-darka Espresso iyo caanaha caanaha ah ee u dhigma "latte" waxay ku qoran yihiin Faransiis oo lagu magacaabo Grand Cream iyo German Milchkaffee ama (Austria) Wiener Melange .
Haddii aad tahay qof cabaya cabitaanka caadiga ah, maalgashiga aasaasiga ah ee aasaasiga ah iyo barashada si loo sameeyo jumlado waxay kaa badbaadin kartaa lacag aad u weyn oo sanad walba ah.
Sida Loo Adeegay
- Latte waxaa mararka qaarkood lagu adeegaa baaquli; ee Yurub, gaar ahaan Scandinavia, tan waxaa loo yaqaan 'café au lait'.
- In badan oo ku badan Maraykanka iyo Yurub, farshaxanka latte wuxuu horseeday qaabaynta qaabka kafeega, iyo abuurista waxa hadda uu yahay qaab farshaxan caan ah. Cunto uumi saarida fuuq-celinta, iyo inta badan caanaha, caanaha galay qaxwada, dareeraha waxaa lagu soo bandhigay cabitaanka sida qaababka ay u kala soocaan sare ee kaafiga. Noocyada caanka ah waxaa ka mid noqon kara wadnaha, ubaxa, dhirta iyo qaababka kale ee matoorada fudud ee sawirada iyo walxaha.
- Laydhka la yiraahdo waxaa badanaa loo adeegsadaa si aan loo daboolin si qaxwada uugu muuqdo "float" on top of caanaha cad oo koob hal koob ah.
- Isbeddelka latte ee soo baxa ayaa ah ampresso amar ku bixiyay in ka badan koob caadiga ah ka buuxsamay caano bilaash ah.
- Aasiya iyo Waqooyiga Ameerika, waxaa la isugu dhejiyey shaahi Asian. Dukaamada qaxwaha iyo shaaha waxay hadda bixiyaan noocyo kulul ama jilicsan oo ah chai, matcha, iyo shaaha caanaha ah ee Royal.
- Cuntada kale ayaa lagu dari karaa latte si ay ugu habboonaato dhadhanka cabitaanka. Vanilla, shukulaatada, iyo caramel waa dhammaan noocyada caanka ah.
- Koonfurta Afrika, latte cas waxaa lagu sameeyaa shaaha rooibos.
- Nooc kale oo latte ah ayaa lagu diyaarin karaa caanaha caanaha ama caanaha, sababtoo ah labaduba waxay awood u leeyihiin in ay xumbo u sameeyaan si la mid ah caanaha lo'da, oo leh caanaha caanaha oo sii badanaya. Waxyaabaha noocaas ah waxay caan ku yihiin dadka qaba lakintoos iyo xayawaanka.
Wax badan oo ku saabsan Espresso
Espresso waa qaxwada oo ay ku qasbeen biyo yar oo karkarin ah oo cadaadis ah iyada oo loo marayo digirta qoyan ee caanaha. Espresso guud ahaan waa ka weyn tahay qaxwada oo ay soo qaadaan habab kale, waxay leeyihiin xoojin badan oo ah ganaaxyo kala duwan oo la kala diri karo, oo ay ku dhacaan dusha sare (xumbo leh iskudhaf qasan).
Iyadoo ay sabab u tahay geeddi-socodka dalagyada diyaarsan, dhadhanka iyo kiimikooyinka koobabka caadiga ah ee espresso ayaa aad u xoogan. Espresso sidoo kale waa saldhiga cabitaannada kale sida caffè latte, cappuccino, caffè macchiato, caffè mocha, white flat, ama caffè Americano.
Espresso waxay leedahay maaddo badan oo ka mid ah mugga halbeegyada marka loo eego inta ugu badan ee qaxwaha kafeega ah, laakiin maaddaama heerka cabbirka caadiga ah uu ka yar yahay, guud ahaan maadada caffeine waxay ka yar tahay bakeeriga cabbirka qadar cabid, oo ka soo horjeeda caqiidada guud.
Waxa aad u Baahantahay
- Hal
- Iskuday Espresso
- Laba tallaal ama ka badan
- caano badan
- (Ikhtiyaari) Hal tallaal ah
- sharoobada sharoobada fudud (doorbidayaa a
- sharoobada latte caan ah ) ama sharoobada shukulaatada (ama budada shukulaatada lagu qasi jiray koollo leh biyo kulul yar)
Sida loo sameeyo
- U qaado jilibka espresso ee koobkaaga latte.
- (Ikhtiyaari) Ku dar jeexitaanka sharoobada dhadhan leh latte .
- Isticmaal qaadada si aad uhesho mikrobubbooyinka ku dulsaar caanaha caanaha lagu dubo , ku shub 2/3 caanaha caanaha ka sameysan qashinka kaadida oo ku dar koobka latte.
- Iskuday latte leh xumbo haray. (Waxaad u cabi kartaa cabitaankaaga haddii aad rabto.)
- (Ikhtiyaari) Ku dar farshaxanka latte.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1769 |
| Total Fat | 101 g |
| Fatuurad la ruxay | 58 g |
| Fat | 27 g |
| Kolestarool | 201 mg |
| Sodium | 865 mg |
| Carbohydrateska | 147 g |
| Fiber diirran | 9 g |
| Protein | 68 g |