Coffee Jargon Decoded
hen waxay u timaadaa luqadda kafeega iyo cabitaanada espresso, waxaa jira liis dheer oo ah erey-celin si loo tixgeliyo ka hor inta aan la dalban amar. Xaqiiqdii, waxaa jira waxyaabo badan oo jira oo ah kaftanka joogtada ah ee la sameeyo oo ku saabsan amarrada adag ee la yaabka leh ee dalbada kafeega-khamriga ah, sida mid ah nus seddex-caff, dufan yar, latte xumbo oo aan la cabbin caramel.
Barashada dhowr shuruudood oo muhiim ah si aad u dalbato kaafigaaga ayaa noqon karta faraqa u dhexeeya helitaanka cabbitaan cusub oo jecel oo ku riixaya nus nus khafiif ah.
Wax ka beddel waxyaalaha cabbitaanka kafeega ah ee aad si dhab ah u fahamsan tahay. Habkaa, waxaad isku dayi doontaa inaad isku daydo inaad qabatid macaan oo aad qabatid markaad ogtahay waxa dhabta ah in aad helayso.
Asaasiga Cappuccino
Cappuccino waa cabitaan khamri caan ah oo ka yimid Talyaaniga. Cabitaankan labajibbaaran ee espresso wuxuu leeyahay lakab caano caanaha ah oo lagu daray lakabka kale ee cumaha caanaha sare ee kaafiga. Cuntada caadiga ah ee cappuccino waxay ku baaqeysaa qaybo isku mid ah oo isku mid ah espresso, caanaha caanaha lagu daro, iyo caano badan. Si kastaba ha noqotee, sida qaxwada badan ayaa cabaya maalmahaas, waxaa jira kala duwanaansho nooca cappuccino ee aad heli doonto.
Qoyaanka iyo Qallalka Cappuccinos
Ereyada marka ay timaado qaxwada, iyo haddii aad rabto mocha, frappuccino, ama cappuccino, ereyadan sharraxaadku waxay sameyn karaan ama jebin karaan amarkaaga cabitaanka-gaar ahaan marka ay timaado cabitaanka espresso. Labada qodob ee muhiimka ah ee lagu ogaanayo marka ay timaado cabitaanka espresso waa "qoyan" iyo "qalalan". Cabitaanka "qoyan" waa mid aad u badan sababtoo ah waxay leedahay caano badan oo cufan leh, halka cabitaanka "qallalan" uu leeyahay caano badan .
Xumbada cabitaanka qallalan waxay ku haysaa xayawaan badan, si ay u sii dheeraato. Waxaa intaa dheer, cabitaanada espresso ee qallalan waxay ku fiican yihiin sameynta farshaxanka latte , taas oo aan loo dhigin kaliya meelaha qafisyada.
Si aad u dardar geliso waxoogaa xiiso leh oo ku saabsan amarkaaga, weydiiso cappuccino taasoo ah "lafaha qalalan", kaas oo ku baaqaya kaliya espresso iyo xumbo - oo aan lahayn caanaha caanaha ah.
Dhinaca kale, cappuccino "super super" cappuccino waxaa loogu yeeraa "latte", maaddaama looxyo ay ku jiraan isku dhafka walxaha "espresso iyo caano".
Xayeysii Amarkaaga
Waxaad shakhsiyadeeyn kartaa cappuccino-kaaga oo leh waxyaabo badan oo kala duwan. Talaabada koowaad waa inaad doorato caanahaaga. Waxaa jira noocyo kala duwan oo caano ah oo laga doorto, sidaas darteed u tixgeliso dhadhankiisa, dhumucdeeda, iyo dhadhanka. Waxaad u tagi kartaa ado aan caadi ahayn, mid caadi ah 1 boqolkiiba, 2 boqolkiiba, ama caanaha oo dhan, ukunta xilliga caadiga ah, ama wax aan cayayaanka lahayn sida soymilk vanilla ama caano aan bislayn.
Kadibna, waxaad dooranaysaa macaan. Waxaad u tegi kartaa sonkorta caan ah ama malab dabiici ah, ka dooro sonkorta joogtada ah ama bedel sida sharoobada agageed, ama sonkorow la'aanta sonkorta sida Splenda, Sweet N Low, ama Equal. Ka dib markaad dooranayso macaan, waxaad rabtaa inaad go'aansato guud ahaan dhadhanka cabitaanka kaafigaaga. Dooro qudaar saldhig leh oo xooggan sida vanilj, caramel, faarfuur, raspberry, ama bocorka. Waxaad mar walba ka fekeri kartaa waxa xilliga xaadirka ah haddii aadan hubin waxa la heli karo, ama qaadashada wax aanad marnaba horay u lahaan karin amar cusub oo jecel. Marka aad saldhigto dhadhanka ugu muhiimsan, waxaad ku dari kartaa madadaalo aad u dusha sare ee cappuccino, sida budo, qallajis, ama kareem leh.
Waxaa jira meelo badan oo dhaadheer ah si ay u xoqaan, sida qoraxda, dhuudhka, juuska, marshmallow, iyo milixda badda.