01 of 06
Sawirada - Adriatics ilaa Kadottas
Midhaha miraha ah ayaa si wayn u jilicsan (kuwa u bislaaday badanaa way kala duwanyihiin xitaa marka keligood oo kali ah keligood!). Sidaa daraadeed, berde berbera ah ayaa badanaa ah midabada cusub ee qofku iibsan karo iyada oo aan la geynin dunida adoo shimbiraha ah, shimbiro yar-yar (ama sida xun, miro la soo qaaday ka hor inta ay bislaadaan!).
Hase yeeshee, in la helo caanaha xayawaanka ah ee degaanka waxay noqon kartaa caloolxumo ka baxsan California, inkasta oo ay ku kori karaan meel kasta oo leh heerkul jiilaal aan hoos udhicin 20 ° F (wax badan ka baro All About Figs ). Nasiib wacan, iska ilaali oo indhahaagana ha u furo shanta nooc ee ugu badan ee berde (liiska ku qoran) suuqyada kugu dhow.
Horay dhicisay? Eeg 10-ka Meelood ee Quick Quick ah si aad u sameyso inta badan.
02 of 06
Sawirrada Adriatic
Cagaarta cagaaran ee cagaarka ah waxaa la yiraahdaa "miraha cadcad" oo midabkoodu yahay midab khafiif ah. Waxa kale oo aan arkay inay iibiyeen "miro nacnac leh" marka ay xiiraan sida kuwii sawiray. Waxay leeyihiin casaan leh dhalaalaya casaan iyo casaan dheeraad ah oo macaan.
Midhoortii Adriatic ayaa la goostay bishii Juun iyo mar kale bishii August. Dabeecadahooda macaan ee macaantu waxay ka dhigan yihiin inay si gaar ah u shaqeeyaan miro macaan oo fudud oo dhan.
03 of 06
Muuqaal Garaac
Nasiib-darraad Baaskiilku waa mid aad u macaan (mararka qaarkood waxay xitaa ubadkoodu yaraa sharoobada) sidaa darteed waxay ku habboon yihiin adeega saafiga ah ama caano fadhi ama farmaajo cusub (sida mascarpone, foosto, ama farmaajo ). Waxay leeyihiin maqaar madow iyo guduud ah iyo jidhka casaan-madow.
04 06
Brown Turkey Figs
Maydadka Turka Brown waxay leeyihiin maqaarka madow-mugdi madow, dhadhan sahlan oo ka badan miriinka kale, waxayna u muuqdaan kuwo aan macaan lahayn marka loo eego midab-u-eegka Garaaca Midabka Dubka. Brown Turbaraha si fiican u shaqeeya saladh ama macmacaanka halkaasoo macmacaan loo isticmaali doono. Haddii dhamaantiin aad leedahay turkish brown ah oo aad rabto macmacaanka, waxaad u isticmaali kartaa inay sameeyaan Broiled Figs .
05 oo 06
Calimyrna Figs
Meyada Calimyrna waa mid aad u ballaadhan, oo leh maqaar dahab yar iyo hilib casaan ah oo leh dhadhan firfircoon. Dhamaan miraha oo idil waxay leeyihiin qashin (taas oo ah sababta ay ugu fiicnayd nuts), laakiin kuwani waxay leeyihiin dareen adag oo ku saabsan lafahooda. Waxaa intaa dheer, iyada oo ay la socdaan casaaniga casaan, Calimyras waa qurux badan oo la gooyey oo u adeegay sida-waa.
06 of 06
Kadota Figs
Dhirta dhaadheer waxay leedahay maqaarka cagaaran oo aan ka yareyn macnaha midhaha kale. Way wanaagsan yihiin (waa fiican yihiin, runtii, iyo haddii ay yihiin miraha berbera ah ee ay gacanta ku hayaan!), Laakiin si fiican u qaado si aad u kululaatid wax kale (Waxaan ku fikirayaa Honey-Fried Sawirrada halkan, haddii aad ogaato). Waxaa la ogaaday inaan ku dhuftey miisaankii ugu yaraa ee milixda si ay u soo saaraan macaankooda -waxaanu u ahayn qof kasta, laakiin kuwa jecel salaaxda macaan-macaan, waa wax fiican.