Reveillon - Cuntada iyo Dib-u-cunnada Cusub ee Faransiiska Bilaash ah

Le Reveillon waxay jahwareer ku noqon kartaa kuwa dibadda Faransiisku maadaama ay tahay magaca Faransiiska ee loogu yeero Arbacada iyo Maalinta Sannadaha Cusub. Halkaan, waxaan eegeynaa cuntada dabbaaldegga sanadka cusub iyo sida ay u dhigan yihiin, waa hodon iyo dabaaldag, laakiin ma aha in ay adagtahay in la gaaro hadaad rabto inaad dib u furto iyo marti-gelinta dhaqanka.

Cuntada ugu badan ee sanadka cusub ee Faransiiska ah ee Reveillon, waxaa ku jira mulkiillada cawska, oysters, iyo khamri iyo Champagne badan, oo ay ka mid yihiin waxyaabo kale. Inta badan, waa cunto cuno badan, laakin diyaarinta yar yar iyo qorsheynta taxadar leh, dhadhanka iyo maaddooyinka isku midka ah ayaa lagu riyaaqi karaa qaabab casri ah oo casri ah.

• 01 of 06

  Duck Rillettes Recipe

  Haddii aad ku sugan tahay Faransiiska, way kuu fududaan doontaa inaad hesho nuucyada duck si ay u sameeyaan Foie Gras dhaqameed, si kastaba ha ahaatee haddii aysan ahayn, ka dibna ka fakar Rilletada cajiibka ah. Waxa kale oo laga sameeyaa nuucaan laakiin way fiicnaanayaan waana mid dhadhan fiican leh.

• 02 of 06

  Escargot Mucjisyada Qandhicilka ah
  Cuntadan fududa ah ee macmiilka cagaarka ah ee la jarjaray ayaa waxay u muuqaneysaa inay u muuqato sidii aad u soo dhejisey jikada muddo saacado ah. Adiga oo isticmaalaya dabacadaha qasacadaysan, wakhtiga diyaarintaada ayaa si weyn loo yareeyn doonaa waxayna kuu ogolaaneysaa inaad ku raaxaysato wakhti dheeraad ah martidaada. Cuntadani waa caado u ah gobolka Burgundy ee Faransiiska.

• 03 of 06

  Oyster Stew Recipe
  Qodobka macmacaanka ah ee macmacaanka ah wuxuu isticmaalaa maaddooyinka fudud, oo u oggolaanaya dhadhanka cusub ee bakeeriga badda ee qashinka lagu qurxiyo. Qalbi, diirimaad fuud, waa haboonaan habeenkii marka boorso lagu xiro hawada oo uu rabo inuu diiriyo miiska jikada. Diyaargarowgu waa mid fudud oo dhakhso ah, taas oo ka dhigaysa saxan cajiib ah munaasabadaha khaaska ah marka qashinka loo isticmaalo sida caadiga ah, laakiin soo bandhigid casri ah ayaa la doonayaa.

• 04 06

  Saddex Shukulaato Shukulaato Mousse
  Haddii wax laga sheegi karo muuska shukulaatada, waa in ay ku haboon tahay qorshe kasta oo ku yaala cuntooyinka, waxaana uu leeyahay cadaw aad u yar miiska cuntada. Ku dhaji khudradda seddexlaha ah ee shukulaatada ah, oo si fiican loo dhigo shukulaatada cad cad, shukulaatada caanaha, iyo kumanaan shukulaato mug leh, ee aad ku xakamaynayso kakodaada soo socota. Kaliya ku dar koolada ama cappuccino koorasyada macmalka ah ee joogtada ah si aad u soo jiito martidaada.

• 05 oo 06

  Classic Opera Cake

  Xiddiga dabaaldag kasta waa inuu ahaado Cake Opera Cake. Tani run ahaantii waa hibo leh cake oo waxay ku dhajin doontaa martidaada. Ma ahan midka ugu sahlan in la sameeyo, laakiin sidaas darteed u qalma dadaalka. Faransiiska, dad badan ayaa si fudud uga iibsan doona maqaayadda, laakiin waa tagaan, aad ayaad ufikireysaa.

• 06 of 06

  Faransiiska Faransiiska Tropical Pates de Fruit

  Hab macquul ah oo miro ah si aad u xareeysid cuntadaada dabaaldega ayaa ah xayawaan jilicsan. Waxay qaadanayaan wakhti ay ku sameeyaan, laakiin way fudud yihiin, sidaa daraadeed welwel la'aan iyo haddii aad sameysid fara badan waxay kaloo yihiin hadiyad fiican.