Cuntada caadiga ah ee Faransiiska Steamed Mussels

Tani waa ciriiri ah qashinka caadiga ah ee Faransiis cufan-aad ogtahay, saxanka weyn ee muusikada ku maydhay khamri cad, subag, iyo toon.

Saabadani waxa ay ka dhigtaa mid dhumuc ah, waxana uu u shaqeeyaa xaflad casho ah oo rasmi ah. Waa mid fudud oo dhakhso ah, laakiin sida caadiga ah ee cuntooyinkaas oo kale, tayada maaddooyinkaas ayaa badanaa waxtar leh.

Soo iibso midhaha ugu wanaagsan iyo subag wanaagsan, subag macaan oo isticmaal khamri cad oo aad naftaada cabi lahayd. Jaantuska 1 rodol ee musiks qofkiiba koorsada ugu muhiimsan.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Xoqan iyo deboutd. "Gadhka" waa sheyga timaha leh oo ka soo baxaya dhinac dhinac ka mid ah tartanka macaan. Ku soo jiid dhinaca dhaqdhaqaaqa dhinac-ilaa-dhinac.
  2. Haddii aad tahay wax la yaab leh, muusikadu waa nool yahay haddii ay ka jawaabto. Meelkeeda waa in la xiro. Haddii ay furan tahay, miisaankana ku rid miiska jikada si xoogaa ah. Waxay xiran kartaa marka aadan fiirineynin. Haddii aysan furmin, iska tuur.
  3. Kuleylka kuleylka kuleylka dhexdhexaadkiisu sarreeyo ee dherer ballaaran oo dherer leh oo dabool leh sida foornada Holland. Sauté basasha cagaaran ama basal ilaa inta jilicsan laakiin aan la dubin.
  1. Ku dar toonta toonta adigoo isticmaalaya; haddii aad isticmaasho caleemaha cagaaran ee cagaaran , iyaga hadda ka tag.
  2. Ku dar khamri-cad sida Chenin Blanc ama wax qallafsan, laakiin khamri cad oo wanaagsan ayaa shaqeyn doona oo u keenaya karkar. Ku dar mooska lakabka hal mar haddii ay macquul tahay.
  3. Dabool dhoobada oo ku darso muuska 3 ilaa 8 daqiiqo. Ka dib 3 daqiiqo ka dib, iska hubi muuska; Dad badan waa inay furmaan. Waxaad dooneysaa in dhammaantood la furo, laakiin qaar ayaa sidan samayn doonta marka loo eego kuwa kale.
  4. Sida ugu dhaqsaha badan oo muusikada u furan yihiin, iska daa kulaylka iyo buskudka cagaarka cagaaran haddii taasi waa doorashada doofaarkaaga. Haddii aad rabto kuleyl ka yar, ku dar jajabyo gaduud ah oo casaan leh, sida loo doonayo. Ku dabool daqiiqad inta aad diyaarinayso weelasha iyo taarikada.
  5. Isku dayo maqaarka iyo maraq fara badan, taas oo ah mid aad u yar oo aan u baahnayn cusbo dheeraad ah. Iska tuur muusig kasta oo aan furmin.
  6. Ku darso rooti qallafsan, khamri cad cad (doorasho wanaagsan waa mid aad ku karisey) oo ha ilaawin baaquli dheeraad ah ee qolofka.
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 1009
Total Fat 26 g
Fatuurad la ruxay 8 g
Fat 6 g
Kolestarool 269 ​​mg
Sodium 1,692 mg
Carbohydrateska 59 g
Fiber diirran 2 g
Protein 113 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.