Sida loo Cuntada

01 ee 08

Sida loo Cuntada

Haddii aad rabto in aad ku shaqeysid, dubeyso, ama madoow midab leh, waxaan kuu daboolay. Eeg sida ay u fududahay in la kariyo muusikada hoose. Raadinta si aad u ogaato wax badan oo ku saabsan jilibka? Eeg hageahaan oo dhan All About Mussels .

Wax kasta oo aad dooratid inaad cunto karisid, ka bilow muusika cusub oo si fiican loo nadiifiyo. Qaar badan oo ka mid ah muusikada iibka ee Maraykanka waa la beeray waxayna soo galayaan suuqa si caddaalad ah, laakiin biyo fiican oo biyo ah oo iftiin leh iyo iftiin yar oo iftiin leh haddii ay u muuqdaan kuwo macquul ah - iyo sidoo kale inay qaadaan "gadhka" ay leeyihiin - kaliya ka hor inta karinta waa dhaqanka wanaagsan.

02 of 08

Sidee loo shaqeeyaa Mussels

Mussels waa kuwa ugu caansan. Dadka qaarkood ayaa si fudud ugu shubaa dhalo khamri ah oo caddaan ah iyo dhowr jibbaar ah oo dhoobo ah dheriga oo u yeer maalintii. Waxaad la kulmi doontaa muusikada la kariyey ee habka, si aad u hubiso, laakiin ma noqon doonaan kuwo aad u liita sidii ay noqon lahaayeen haddii aad ku dhibtooto inaad kariso dhawr aromatics ah ka hor intaad ku darin wax yar oo khamri ah (ama biir) iska kariyo ka hor inta aadan ku darin muuska. Hadda waa wax macaan. Isku day Mussels Steamed in Cagaarka cad ama Mussels Steamed leh toonta iyo Chile waxyaabo dheeraad ah.

Beljamka, halkaas oo ay aad u jecel yihiin, miraayad cufan ayaa si caadi ah loogu adeegsaday shiiladda french . Xabbad kibis ah oo rooti cusub ah, waa raaxo isku mid ah tan iyo qaybo ka mid ah waxaa loo isticmaali karaa in la soo saaro dareeraha ugu wanaagsan ee macaan iyo macaan.

03 of 08

Sidee loo shaaciyaa Pan-Rose

Maydka shahwadu waa mid deg deg ah, fudud, oo aad u xun. Kala dhig dhuunta kuleylka ah, ha furo, cunna daqiiqado. Heerkulka sare, qallalan waxaa uu diirada saaraa dhadhanka dhadhanka ee ugu habboon. Qaadista bacriminta madow iyo / ama duub dhirta ayaa ah fikrad wanaagsan haddii aadan awoodin inaad u adeegto si cad.

Fiiri tafsiirtan buug-gacmeedyada loo yaqaan ' Pan-Cooled Mussels ' wixii faahfaahin ah.

04 of 08

Sidee loo kobcin karaa Mussels

Ma ogtahay inaad muusikada ku tuuri kartid mashiinka kulul ee kulaylka ah oo wici kara maalin? Waa run. Ka jooji marka qolofka la furay oo la kariyey. Waxaad u keeni kartaa miiska, laakiin waxaan helay dadku waxay doorbidaan inay istaagaan hareeraha una cunaan halkaa. Waxaan ka helayaa rush macquul ah oo ah basbaaska madow ee miro bakeeriga ah ayaa ah midka ugu muhiimsan ee lagu soo dhaweynayo daawooyinkan meaty.

Hel talooyinka talaabo talaabo-tallaabo ah: Cunto-qoyan la dubay .

05 of 08

Sida loo sameeyo Moules Frites

Moules Frites-cufan la dubay fries fries-waxay ka mid ah jecel Belgian, iyo jecel yahay oo dhan France. Waxay yihiin, si fudud, miraayad cufan ah oo la adeegsan jiray dhinaca fri fri.

Tan iyo markii la shiilay fried frites waa laba jeer (mar kari si aad u karisid, hal mar si aad u jilciso) iyo qaboojiso inta u dhaxaysa, u diyaarso oo shiishada ugu horeysa ee fry fries, u diyaargarow wax walxaha jilicsan, saliidda shiidka labaad, kuleylka dheriga for muusikada, waxaad isku shiishaa fries, uumi midleeyaha, ka daadi jajabka, oo u adeega wax kasta oo dhuumo kulul.

Eeg sida loo-shaqeeyaha iyo sida loo sameeyo Foormeynta Fries fries faahfaahin dheeraad ah.

06 of 08

Sida loo sameeyo budada

Chowder This Creamy Shellfish waxaa lagu sameyn karaa isku-dar ah xayawaanka qolofleyda ah, ama loo rogay Mussel Chowder adigoo isticmaalaya kaliya muuska. Waa mid aad u fudud, haddii ay tahay mid taajir ah oo aad u fiican, cunto karis ah oo si fiican u shaqeeya sida koorso koowaad ah oo casho weyn ah. Si aad u kala badsato cunto badan isaga oo iska leh, ku dar baradho la jarjaray oo la jarjarey.

07 of 08

Sida Loo Adeegsado Cudurka Qabow

Cuntada qabow ma aha mid caadi ah ee Maraykanka, laakiin waxay yihiin hab aad u dhadhan leh oo lagu raaxaysto kuwan - iyo habka loo adeegsado miraayadaha u oggolaanaya in karinta ay u diyaariso iyaga wakhti ka hor.

Si fudud uumi jilciya mushtamaca, u ogolow in ay qaboojiyaan, oo ay ku dhejiyaan dhar nooc ah oo u adeega qabow.

Xeelad fudud oo ka mid ah jarjar, khal, iyo geedo cusub sida dhir iyo aadme waa xulasho caadi ah. Salsa ee yaanyada iyo hadhuudhku waxay ku darayaan laadigga basbaaska leh kuwa ku sawiran halkan. Waxay aad u fiican yihiin dhadhanka illaa inta miraayadaha la kariyey, la qaboojiyey, isla markaana waxay isla shaqeeyeen isla maalintaas.

08 of 08

Sidee u adeegtaa Muxels Raw

Inkastoo aaney cidna ahayn, mooska ayaa loo adeegsan karaa khudaarta qeybta nuska ah sida cayayaanka. Sida jilicsanaanta, ficilka jilicsan ee xoqidda qolofka furan waa haqab-beel. Oo, sida qoyaan, cayayaanka qoyan waxay ka faa'iidaystaan ​​dabka sirta aadka loo qurxiyey (fiiri suugaankani fikradaha).