Daraasaddan digaaga ah ee la kariyey ayaa ku filan ilaa 8 qof. Natiijada ugu fiican, naasaha digaagga si gooni ah u dhexdhig heerkulka yar, ilaa 325 F ilaa 330 F.
Ku keydi diyaargarow digaag ah 200 oo F ee foosto ah markaad qabato qashinka xiga.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 digaagad qaboojin ah (qiyaastii 2 1/2 ilaa 3 rodolkiiba midkiiba, jarjar qaybo)
- 2 koob oo bur ah oo dhan ah
- 1 qaado oo milix ah
- 1/2 qaado shishi ah basbaaska madow
- 1 koob oo caano ah
- Khudradda dhirta loo gooyey ee saliidda ama cana ama saliida lawska
- 1 qaado qaado qashinka
Sida loo sameeyo
- Boorsada warqadda culus ee culus ama boorsada kaydka cuntada waaweyn, isku dar geedka iyo cusbo iyo basbaas; ruxin si fiican u isku dhafan. Ku shub oo caanaha ku shub baaquli qafiif ah.
- Heat 2 illaa 3 inji oo gaaban ama saliid canola ah oo ku jira qulqulka culus ee culus ee kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar qashinka qashinka. Marka dhibic biyo ah oo is dul saaro marka ay ku dhuftey saliidda kulul, ku dar qayb ka mid ah digaaga caanaha kadibna ku rid boorsada iyo rux si u siman. Dufanka waa inuu diiwaangeliyaa 340 F haddii aad isticmaaleyso heerkulbeeg.
- Diyaarso digaaga dufanka, adoo hubinaya inaanad buuxin. Waxaad shiishaa digaaga illaa dibedda waa bunal dahabi ah oo qallafsan, qiyaastii 15 illaa 20 daqiiqo, mar soo noqoshada labada dhinacba. Iska yaree kuleylka ilaa 350 F oo shiil ilaa inta la kariyey iyada oo la mariyo brown dahab ah, illaa 15 daqiiqo ka dheer. Dib u noqo.
- Ka daadi digaaga warqadaha caleenta ama tuwaal waraaqo ah, ku dar waxooga yar yar iyo dufanka hilibka doofaarka haddii loo baahdo, dejinta ama xakamaynta heerkulka sida qeybta kowaad.
- U diyaari digaagga si xayawaan badan u adeega.
- Ogsoonow: Habka ugu fiican ee lagu hubin karo qalabku waa inuu isticmaalo heerkulbeeg deg deg ah. Digaag waa in la kariyaa ugu yaraan 165 F. Haddii aadan haysan dhuunta heerkulbeegga digaagga foornada. Casiirku waa inuu si cad u shaqeeyaa aan lahayn casaan.