Moodhadhka Macmiilka ee Loogu Kalluumeysanayo
Haddii aad jeceshahay shirkaddaada ukunta ama duufaan, la shiilay ama la dubay, had iyo jeer ma fududa in aad "decode" ku qorto menu quraacda meesha aad jeceshahay. Siyaabo badan oo loo kariyo ukumaha, waxay leeyihiin luqad amar ah oo dhan. Halkan waxaa ku qoran erey qumman si aanad uga hadli doonin waqtiga dambe ee garsoorku wuxuu kaa codsanayaa sidaad jeceshahay ukumahaaga.
Sida Loogu Raaco Qoyaankaaga Cunnigaaga Ugu Diyaarsan
Cajiib La kariyey - Caanaha lagu kariyey biyo karkaraya leh qolof
Ukumaha adag ee la kariyey ayaa la kariyey illaa inta labadaba cadaan iyo dhadhanka gebi ahaanba la dhigay.
Softey la kariyey - Caanaha lagu kariyey biyo karkaraya leh qolofka. Ukumaha jilicsan ee la kariyey ayaa lagu kariyaa oo keliya meesha ay ku cad yihiin caddadka la caddeeyey, laakiin sokorta weli waa dareeraha.
Cayayaanka - Cuntooyinka laga saaray qolofadooda kadibna lagu kariyey dareer kulul. Dareemka karinta wuxuu noqon karaa biyo, maraq, ama maraqa wax kasta. Kufsiga biyaha ayaa badanaa loo adeegsadaa habka loo kariyo ukumo aan lahayn isticmaalka dufanka dheeraadka ah. Bixinta maraq ama suugo waxay ku daraysaa dhadhanka ukunta la kariyey.
Eggs Benedict -Anbax ingiriis ah ayaa lagu daraa hilib doofaar ah ama Canadian Canadian ah, ukun cayriin , iyo suugo hollandaise ah. Qeybaha ku yaala noocyadan dhaqameed waxay bedeli karaan ham oo leh yaanyo, isbinaajo, keegga dib udajinta, iyo xitaa dabeylaha.
Sidee Sunny Sideed- A la kariyey ukunta oo aan marnaba la jajabin ama la kariyey sirta-hoos. Cabbiryada ayaa la kariyaa ilaa dhamaystiran ama qayb ahaan marka la rabo in dhirku dareeraha dareemo.
Dheecaan fudud - Aalado la kariyey, ka dib marka la kariyo hal dhinac, waa la jajabiyey oo la kariyey sirta-hoos ujirta oo kaliya muddo dheer oo ku filan si loo abuuro filim ka sarreeya dusha sare, oo ka tagta bartamaha dareeraha.
In ka badan Hard- A ukun la shiilay oo la kariyey hal dhinac, ka dibna la jeexay oo la kariyey maraq-hoos ilaa hoos ugudisku si buuxda loo kariyey.
(Waxaad sidoo kale ka dalban kartaa ukumahaaga sida "dhexdhexaad ah" haddii aad jeclaan lahayd meel dhexaad ah.)
Gariirin - Ukunta qashinka ah iyo xabbado waa la garaacaa kadibna lagu daraa skillet. Mararka qaarkood caanaha, kareemka, labeen dhanaan, ama jiis ayaa lagu daraa. Isku daridda ukunta garaaca ayaa si tartiib ah loo isku qasan yahay sida ay u sameyso si ay u abuurto muuqaal muuqaal ah. Waqtiga ugu badan ee uu ukumo ku soo baxo oo marmar qallalo; ukumaha jilicsan ee isku jajaban waxay keeni doontaa in ay dhammaato kareemka.
Omelet (Omelette) -Eggs oo la garaacay kadibna si dhakhso ah loogu kariyay digsi qabow. Omelets waxaa badanaa lagu duubaa buuxinta jiiska, khudradda, hilibka, ama waxyaabaha la isku daro. Makhaayadaha badankood waxay sidoo kale ku siin doonaan ukunta cagaarka ah ee ukunta halkaasoo kaliya lagu daro ukunta cadaanka ah.
Frittata -Eggs oo la garaacay iyo waxyaabo ay ka mid yihiin jiiska, khudradda, iyo hilibka; isku dar ah ayaa markaa si tartiib ah loo kariyaa kuleylka hooseeya oo midkoodna la jajabiyey ama lagu dhejiyey broiler si uu u garaaco dhinaca kale.
Caanaha la dubay ama la dubay - Cuntooyinka la dubay ramekin (mararka qaarkood subagga, kareemka ama suugada kale) ilaa ay cadadu dhistaan, laakiin sokorta weli waa dareeraha.