Tahini waa barta Bariga Dhexe ee muhiimka ah. Waa saldhigga cuntada caadiga ah ee Bariga Dhexe sida hummus iyo baba ghanoush.
Tahini waa la diyaarin karaa guriga ama laga iibsado bakhaarada Bariga Dhexe . Waxaa loo yaqaan tahini ama tahina, iyadoo ku xiran gobolka.
Waxa aad u Baahantahay
- 5 koob oo cows ah
- 1 1 koob oo saliid saytuun ah ama saliidda cuntada
Sida loo sameeyo
Foorno ku dheji ilaa 350. Toog todo sisinta shan ilaa toban daqiiqadood, kudhiigga ah si joogta ah leh maaddada spatula. Ha u ogolaanin in ay bunni tahay. Qabow 20 daqiiqo.
Ku shub miraha sisinta soosaarka cuntada iyo ku dar saliid. Isku duub 2 daqiiqo. Iska hubi si joogta ah. Ujeedadu waa dhumuc, laakiin walxo dhoobo leh. Ku dar saliid dheeraad ah oo isku dhafan ilaa inta laga rabo.
Yield: 4 koob
Kaydinta Tahiin
Tahini waa in lagu keydiyaa qaboojiyaha ku jira weel xiran. Waxay hayn doontaa ilaa 3 bilood.| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 568 |
| Total Fat | 55 g |
| Fatuurad la ruxay | 6 g |
| Fat | 30 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Carbohydrateska | 14 g |
| Fiber diirran | 8 g |
| Protein | 10 g |