Inkasta oo ay hodan yihiin, qoyaanka dhirta, dhadhanka qoyan ee dabacasaha vegan iyo maraq cagaaran waa caano-la'aan. Qoyaanku waxaa lagu gaaraa marka la gooyo khudaarta la kariyey. Maraqkan wuxuu ka dhigayaa cunto karis la yaab leh ama koorsada ugu muhiimsan marka la cuno salad cagaaran iyo rooti kulul.
Dufanka , curiska cusub , shimbiraha iyo miraha khardaladda ah ayaa u yeela maraqkan aromaticka leh dhadhan qoto dheer. Haddii ay jiraan dad badan oo cunta caanaha, oo cunta caanaha, ka hor intaan la cunin, isku day in yar oo jilicis ah ama caano fadhi ah oo ka sarreysa maraq kasta oo maraq ah oo ku yaal wareegyada isku xiran ama qaab kale oo lagu daro kala duwanaanta midabka.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 qaado oo saliid saytuun ah
- 1 basal waaweyn oo la jarjarey basasha
- 1 qaado shinbir abuur ah
- 1/2 shiil shiidan miro madow
- 1 qaado oo budo ah curry
- 1 qaado oo jiiska la jarjaray
- 2 waaweyn oo la kariyey iyo karootada qajirsan
- 2 dhexdhexaad ah oo diirran oo qiyaastii la jarjarey
- bagalka
- 1 1/2 qaado shaaha badda
- 1/4 shaaha basbaas
- 5 koob oo biyo ah
- 2 qaado shaah cusub oo casiir ah
- 3 qaado oo labeen dhanaan ah ama caano fadhi ah oo jilicsan (kuwa aan dooran)
Sida loo sameeyo
- Dheriga maraq weyn ee dhexdhexaad ah, kuleylka 3 qaado saliid saytuun. Ku dar basasha jarjaran oo dhididka ah ilaa gaaban, kareyso marmar, ilaa 4 daqiiqo.
- Ku dar 1 qaado shaashad shimbireed, 1/2 qaado shimbiro duban ah iyo 1 qaado oo budada ah curiyaha dufanka. Isticmaal qoryo alwaax ah si aad u karisid 1 daqiiqo. Ku dar 1 qaado oo jiiska cusub ku darso hal daqiiqo kaddibna walaaqi 1 daqiiqo.
- Ku dar 2 karootada waaweyn oo la kariyey iyo karootiga la jarjaray iyo 2 diiray oo diiray oo jarjar googooyi ah, oo ku rusheeya 1 1/2 qaado shaashad milix ah iyo 1/4 qaado oo ah basbaas ama dhadhan. Ku dar 5 koob oo biyo ah, si fiican u walaaq oo u karkar.
- Iska yaree kulaylka ilaa dhexdhexaadkana si dabiici ah u daboolan ilaa dabacasaha iyo bagalka casuuban yahay, ilaa 25 daqiiqo. Dhadhamiya maraqyada oo cusbooneysii milix iyo basbaas haddii loo baahdo.
- Maraq fudud maraq. Ka qaad 1 koob oo maraq ah oo kaliya una wareeji baaquli kuleyl ah. Qaado.
- Ka shaqaynta qoryaha, dareeraha haraaga ah iyo dhammaan khudaarta ku rid shucaac iyo isku dhafan ilaa inta suunka ah. Isticmaal qalabka wax lagu dhejiyo, hubso inaad daboolka ku dhejisid si adag markaad isku dhafan tahay si aysan u duulin oo ay wax walba ku dhajiyaan meel kasta.
- Ku noqo maraq isku dhafan dheriga. Ku darso 1 koob oo maraq ah 1/4 koob oo dhaadheer haddii maraqa la furay uu aad u qaro weyn yahay. Walaaq 2 qaado shaaha cusub. Isku habee milix iyo basbaas haddii loo baahdo.
- Maraqi jarjar gogol oo ku shaqeeya shanlo iyo qallaji on yar oo labeen dhanaan dooran ama caano fadhi ah haddii la isticmaalo. Isla markiiba u adeeg.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 154 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 8 g |
| Kolestarool | 5 mg |
| Sodium | 932 mg |
| Carbohydrateska | 11 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 2 g |