Up Up Your Veggie Intake Iyadoo 10 Cunto Khudradda Khudaarta Cagaaran

Dhamaanteen waan ognahay waxaan u baahanahay ugu yaraan shan khudaar oo khudaar ah maalintii, laakiin taasi waxay noqon kartaa caqabado inta badan. Si kastaba ha ahaatee, maraqa khudradda cagaaran, si fudud, waxaad si fudud u heli kartaa kahor inta aan la jarjarin oo ku raaxee khudrado dhowr ah oo isku mid ah! Maaddooyinka maraqa mar walba way kala duwanyihiin, lakabkeeduna waa mid caafimaad leh oo nafaqo leh. Dhammaan cuntooyinka ayaga maraqyada ahi waa khudradda , inta ugu badanna waxay yihiin vegan . Haddii liistadani ay ka baxdo aad rabto in ka badan, waxaa jira cuntooyin badan oo ah maraq khudradda ah si ay kuu ilaaliyaan caafimaadkaaga oo ay ku qancaan!

• 01 ee 10

  Qalabka Cagaaran ee loo yaqaan "Basic Homemade Vegetable Soup"

  Cuntooyinka kaliya ee aad u baahan tahay maraq khudradeed oo asaasi ah waa cagaar, biyo ama maraq khudradeed , iyo dhowr dhir udgoon. Taasi waa dhammaan cuntadan miro dufan ah , laakiin waxay dareemeysaa inay bilaash tahay inay ku daraan baradhada ama miraha oo dhan sida quinoa si ay u buuxiso xoogaa yar. Ma u baahan tahay in uu noqdo gluten-free ? Keliya iska hubi inaad isticmaasho marinka khudradda cagaaran ee aan lahayn gluten-ka , ama bilawga iibsashada.

• 02 of 10

  Iskalaji Cowska iyo Khudradda Cagaaran

  Mucjisadani waxay kala baxday digirta iyo maraq khudradda ka badan oo ka mid ah miraayad ah oo buuxa fuud ka badan maraq khudradeed kale. Waxay ka buuxsantay baradhada, digirta cagaaran, karootada, celery, iyo waxyaabo badan oo dhir udgoon. Sida raaxo leh sida maraq qudaar ah, oo leh hudheelka guriga lagu kariyey ee la kariyey ee loo yaqaan 'American tastes', cuntadani waxay ka kooban tahay dhumuc dheeri ah iyo borotiinka laga helo digirta cagaaran.

• 03 of 10

  Tamaandho Cunto Khudradeed Cunto leh Khudradda

  Cunto karooti fudud oo la kariyey, oo leh caano yaryar, karootada, celery, basasha, iyo isbinaajka, buuggan waxaa lagu soo koobay barad sare. Waa raaxo iyo buuxin, waxaadna sameyn doontaa markale iyo mar kale. Kalluunka wuxuu ka dhigaa cunnooyin buuxa marka loo eego cuntooyinka kale ee maraq laga cuno, sidaa darteed xaji salad cagaaran oo wac casho!

• 04 of 10

  Miraha qudaarta leh ee xayawaanka

  Buuxi maraqa khudradda cawska leh iyo dhirta khudradda ah ee leh khudradda aad adigu leedahay si aad gacanta ugu haysato. Inkastoo cunto-kariska uu ku baaqayo dabacasaha iyo celery, hadana ku saabsan wax kasta oo maaddooyin ah ayaa la bedeli karaa-isku day inaad sameyso digirta cagaaran, zucchini, ama tayo, ama wax kasta oo aad ku haysato qaboojiyaha.

• 05 ee 10

  Beerka iyo Khudaarta Cagaaran

  Karootada, celceliska, basasha, baradhada, iyo isbinaajka ayaa lagu daraa foosto loogu talagalay maraq khudradda dufanku ku yar yahay iyo foornada khudradda sare leh. Haddii aad raadinayso cunto fudud oo buuxda oo lagu kariyo khudaarta cagaaran, maraqkan lafil ah iyo veggie waa mid wanaagsan. Maraqkan caafimaadku wuxuu noqon karaa saxan weyn haddii loo adeegsado rooti cadcad iyo saladh cagaaran .

• 06 of 10

  Tamaandho Beer Khudradda laga sameeyey oo leh Tempeh

  Tamaandho iyo karootada ayaa saldhig u ah tamaandhadan iyo maraq khudradda ah , iyo nacnac yar oo saliideedka ah ayaa ku daraya dhadhanka iyo qaar ka mid ah borotiinka khudradda leh. U gee cunnaanta buuxda adiga oo u sii daa qashinka caanaha lagu dubay ee loogu talagalay qadada fudud ee guriga lagu cuno ee ay carruurtu jecel yihiin. Sida guno dheeraadka ah, maraqkan marwada labadaba labadaba waa cuntooyin dheellitiran oo dheellitiran iyo sidoo kale kalooriyaal yar.

• 07/10

  Khamriga Cagaaran ee Coconut

  Halkii laga cuni lahaa maraq khudradda cagaaran ah, maxaad u tijaabineysaa mashiinka khudradda Thai-style khudradda caanaha qumbaha ? Mucjisadu waxay ku baaqeysaa basbaaska gaduudan, cilantro cusub, dabacasaha, casiirka macaan iyo yaanyada, iyo dhadhanka Thai waxay ka yimaadaan waxoogaa cumin iyo cayenne. Isbeddel wanaagsan oo laga helo maraq khudradda cagaaran, laakiin mid ka mid noqon kara qoyskiisa.

• 08/10

  Faashadda Khudradda Cagaaran

  Dufankan khudradda ah ee Moroccan ah waxaa lagu dhiirrigeliyaa dhadhanka Morocco oo la macaaneeyay waxoogaa cabitaan tufaax ah iyo sabiib ah, weli wali waxaa ku jira maadooyinka khudradda caadiga ah sida yaanyada, karootada, iyo celery. Digaagadu waxay ku daraan borotiinka dheeraadka ah iyo macdanta birta-ku- fiicnaanta ee ku jimicsiga iyo vegans .

• 09 ka mid ah 10

  White Bean iyo Soup Khudaar Cagaaran

  Marka ay timaado sameynta maraq fudud oo dheeri ah oo dheeraad ah, ku darida kartida digirta caddaan ah iyo qaar ka mid ah jardiinooyinka Swiss waa hilib weyn. Sida badan maraqa khudradda cagaaran, marwalba way kala duwanaan kartaa khudradda si aad u isticmaasho wax kasta oo aad u baahan tahay si aad uga takhalustid qaboojiyahaada, ama inaad ku qanciso xubin kasta oo qoyskaaga ka mid ah.

• 10 of 10

  Mashiinka Cajiibka ah iyo Miro baradho ah

  Dhamaan xilliga dayrta, laakiin aad u raaxaysato waxaad rabi laheyd inaad cuno sanadki oo dhan, maraqanahan miyir-beelku wuxuu isku daraa bataatada iyo baradhada macaan ee maraq shiidan, vegan iyo maraq la'aan. Khamriga caddaanka ah iyo kiriimyada cusubi waxay ku daraan gees jilicsan, halka macaanku u sameeyaan maraqkan midkood xitaa carruurta ay jecel yihiin.