Stuart Anderson 's Bakteeriga' Black Angus Whisky Beef 'Waraaqda Cuntada

Suugada whiskey waxay ka dhigtaa saxanka. Haddii aadan haysan karin, waxaad isticmaali kartaa foostadaada foornada. Tani waa qandhada sheybaarka laga soo qaado silsilad caan ah oo caan ah.

Waxa aad u Baahantahay

• Wixii Suunka Beeska:
• 1 qaado oo sabdo ah
• 2 qaado oo basal cad (jarjaran)
• 2 koob oo hilibka lo'da (ama hilibka lo'da qasacadaysan)
• 1/4 qaado shaaha basbaaska madow
• 1 toon qajaar (cadaadiyey)
• 2 qaado qaado whiskey
• 1 basal cagaaran (jarjaran)
• 1 qaado shiidan
• 1 qaado biyo
• Wixii Miro Beef:
• 1 sirloin ah (16 wiqiyadood, jarjar laba qaybood)
• 2 qaado oo ah basbaaska madow
• 2 qaado oo sabdo ah
• cusbo dhadhan

Sida loo sameeyo

1. Demi dabka.
2. Duufaan ama digriiga qoto dheer, ka samee suugada basbaaska adoo isticmaalaya basasha cad ee subagga kuleylka sarreeya. Qiyaastii 3 daqiiqo basasha waxay bilaabi doonaan inay noqdaan buni.
3. Ku dar 1 koob oo ah hilibka lo'da ee basasha. Ku dar basbaaska madow iyo toonta meeshaas. Sii wad qaboojinta kuleylka dhexdhexaadka ah / kuleylka ilaa inta uu ka yar yahay nuska.
4. Kudar, basal cagaaran, oo ku hayso 1 koob oo ah hilibka lo'da ee suugada oo u daaji dab aad u hooseeya inta aad diyaarinaysid bustayaasha.

1. Faafi 1/2 qaado oo ah basbaas la jarjaray oo dhan dusha dhinac kasta oo ka mid ah boodhadhka sirloin oo ku riix boogaha si aad u dhuubato.
2. Dhuxul 2 qaado oo sabdo ah oo ku jira foorno waaweyn oo ka badan kuleylka dhexdhexaadka / sarreeya. Iska ilaali duufaanka subagga la dhalaalay oo ku dheggan dhinac kasta oo baraf ah 1-1 / 2 ilaa 2 daqiiqo ama ilaa buni.
3. Marka barbecu uu fiicanyahay oo kulul yahay, kor u dhig maqaarka illaa 3 ilaa 5 daqiiqo dhinac kasta ama ilaa inta loo sameeyo si aad jeceshahay. Salt baraf ah si tartiib ah sida ay u dubaan.
4. Marka maqaarku uu ku dhow yahay, ku dar mashiinka qashinka leh miisaanka biyaha ee baaquli yar. Iska ilaali ilaa iyo inta laga soo saarayo galleyda.
5. Kaluunka ka saar dabka ka dibna ku dar qoobka. Dhabarka ku rid kuleylka oo sii wad inaad wax karsato ilaa hooseeyo ilaa marinka dhererka uusocodka aad rabto. U diyaarso bokisyada ay ku jirto suugada lafaha.

Waxaa laga soo xigtay: Toddob Wilbur (Penguin)
Ku daabacan fasax.

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories	794
Total Fat	40 g
Fatuurad la ruxay	19 g
Fat	15 g
Kolestarool	238 mg
Sodium	1,032 mg
Carbohydrateska	29 g
Fiber diirran	3 g
Protein	72 g

(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.