Goobta ugu horreysa ee feedhka weyn waa xargaha. Cunnooyinka xayiran ee feeraha ah waxay bixiyaan dhadhanka maqaarka dabiiciga ah marka ay soo saaraan inta badan feeraha . Qaar ka mid ah kuwani waa basbaas kulul, qaar macaan, iyo qaar ka mid ah sunta. Akhri si aad u heshid xargaha ugu fiican ee feerahaaga.
01 ee 10
Mustard RubQalab khafiif ah oo qoyan oo qoyan oo runtii ah hilibka hilibka. Waxaad isticmaali kartaa noocyada kala duwan ee shaararka ah ee ku jira buuggan si aad u bedesho dhadhanka xargaha.
02 of 10
Kansas City Rib RubMagaalada Kansas City, waxay yaqaanaan feeraha BBQ . Tani waa qashinka xashiishka ee xayawaanka caadiga ah ee Kansas City-style . Ku dhaji feerahaas adigoo ku dar maraq wanaagsan , waxaadna yeelan doontaa cunto fantastik ah.
03 of 10
Memphis RubIn Memphis, Rubu waa qaybta ugu muhiimsan ee ka mid ah hilibka. Badanaa feeraha waxaa la siiyaa kaliya xargaha iyo adigoon lahayn. Tani waxay ka dhigan tahay in xashiishadani ay tahay inay bixiso dhammaan dhadhanka si ay u sameeyaan qamriga "Memphis-style" . Xargooskani wuxuu ka bilaabmaa qaybta deeqsinimada ah ee paprika ka dibna wuxuu dhistaa qoryo yar oo qafiif ah oo aad u macaan leh si uu kaaga caawiyo inaad ka dhigto inta badan barbeckaaga. Nafaqadan Memphis waxay si gaar ah ugu wanaagsan tahay feedhka laakiin waxaa loo isticmaali karaa hilib kasta oo sigaar cabba .
04 of 10
Kaydka Rib RubTani waa qabow macaan iyo macaan oo si fiican u shaqeeya xayawaanka doofaarka. Waad bedeli kartaa kuleylka adiga oo bedelaya qadarka caymiska.
05 ee 10
Memphis-Style Rib RubIn Memphis, feeraha ayaa si caadi ah loo adeegsaday qalalan. Tani macnaheedu maaha in hilibka uu yahay mid adag oo la qalajiyey, ma jiraan wax sir ah oo la kariyo. Iskuduwaha rasmiga ah ee rasmiga ah ee Memphis barbecue waa saldhig weyn oo ah feeraha ugu weyn ee xayawaanka doofaarka iyo mid ka mid ah xargaha caanaha ugu caansan. Waad bedeli kartaa kuleylka adiga oo bedelaya qadarka caymiska.
06 of 10
Khamriga Porker ee RibXargooskani wuxuu ku fiican yahay dhammaan noocyada doofaarka haddii uu feedhka ama Karol-style qaabka doofaarka u jiiday. Hal calaamad: Haddii aad dalbato maradaada xitaa ka hor inta aanad bilaabin cunto karinta waxay keeni kartaa doofaarka inuu dhadhamiyo dhadhanka-hamiga oo aan si wanaagsan u wanaagsaneyn. Sidaa daraadeed saxaradan u dalbo ka hor intaan doofaarku ku dhufan qofka sigaarka cabba.
07/10
Beef Rib RubXargooskani wuxuu isku daraa dhadhanka macaan iyo kuleylka. Waad kari kartaa kuleylka adiga oo isticmaalaya budada yar-yar ama dhexdhexaadka ah . Haddii aad runtii rabto inaad sameysid daawo, ka dibna ku dar miisaan dheeraad ah oo cayayaan ah. Tani waa xabbad fiican oo loogu talagalay hilibka lo'da ee BBQ .
08/10
Qodobada ugu Fiican Rib RubTaabashadani waa "khasaarihii ugu fiicnaa" ee sigaar cabista sambabada. Xargaha Tani waxay ku dari doontaa dhadhan badan iyada oo aan ka sooci karin dhadhanka dabiiciga ah ee hilibka.
09 ka mid ah 10
Chipotle Ruban QallalanXayawaankani waxa uu leeyahay dhadhan weyn oo ah basbaaska chipotle . Kaliya hubso in xarku uu si fiican ujiray ka hor intaadan isticmaalin, tani waxay ku dari doontaa dhadhan aad u fiican oo feerahaaga ah.
10 of 10
Derrick's Rib RubanTani waa xargo aad u yar, laakiin waa kulul. Isku day inaad isticmaashid budada kiriimyada dhexdhexaad ah ama fudud si aad u yareyso.