Waxyaabaha ku jira Nolosha Qaar ka mid ah waa ka wanaagsan yahay Fibre-barashada
Iska diid, waxba kama sheegi kartid sida feeraha. Dad badan ayaa isku dayaya in ay sameeyaan iyaga iyo qaar ka mid ah guuleysta, laakiin helitaanka Ribbada BBQ ee fiican waxay noqon kartaa caqabad dhab ah. Feeraha, ha noqdaan doofaarka ama hilib lo'aad ayaa ah lakab khafiif ah oo adag, hilib adag oo lafdhabar u ah lafaha. Waxaa jira baruur, xiniinyaha, iyo wax kasta oo qurux badan oo hilib adag ka dhigi kara cunidda. Qarsoodi ah feeraha dhadhanka ah waa bukaanka hooseeya oo cunta kariska ah. Nasiib wanaag aad, waxaan ka shaqeynayey sanado badan si aan isugu keeno ilaha loo baahan yahay si loo sameeyo feeraha waaweyn.
Cannaaniga Doofaarka waa qashinka caadiga ah ee qayb weyn oo ka mid ah Maraykanka. Waxaa jira laba nooc oo feeraha doofaarka, spareribs iyo feeraha dambe (ama ilmaha dib loo kabo). Hubi kheyraadkan:
- Barqashada BBQ Tallaabada ay raacayaan Talaabooyinka Talaabada Sigaar-cabaha
- Barbaar Xayawaanka Laga Qaado Noocyo Dhuxul ah
- Foornooyinka barafka ee Feerafka
- Qaadista Khariidad Khafiif ah oo Deeqo Khudaar ah si aad u hesho qaybta saxda ah ee xayiraadda doofaarka doofaarka
- Habka 3-2-1 wuxuu ka dhigayaa hindise, inuu hoos u dhaco lafaha lafaha
- Rib Rubs si aad ugu darsato dhadhan fiican
- Kansas City Barbecue Fibre
- Memphis Style Barbaarinta Xayawaanka
Fibreerka sambabku wuxuu u fiican yahay barbecue. Dareemid hooseeya oo gaabis ah, waxaad heleysaa daaweeyn iyo daaweyn dhadhan fiican leh oo noqon doona mid guuleysta ah oo ku habboon cunnadaada ku xigta. Isticmaal xabbad macaan ama macaan, soodhiyo dheellitiran, iyo dhibaatada keliya ee aad haysatid waxay tahay in la helo xargo weyn oo ku filan si loogu adeego. Runtii, feerahaasi way fudud yihiin si ay u diyaargaroobaan oo ay u cunaan cunto. Caqabadda ugu weyn ee hilibka lo'da ayaa sigaar cabbin muddo dheer oo dhan si ay u dhalaalaan dhammaan unugyada isku xira.
Caanaha Lafaha waxay qaadan karaan waqti dheer, laakiin xaddiga hilibka iyo xajmiga feedhaha waa caloosha dhabta ah.
Waxaa jira noocyo kala duwan oo ah xargaha, suugada, iyo cuntada sida lafaha xaydhaanka ah maxaa yeelay waxaa jira dad jecel inay u diyaargaroobaan.