01 of 07
Feeriyada Barbaarinta ee Fibreebaha
Helitaanka dhadhanka qashinka ah ee la cuno marka la kariyo feeraha gaasaska gaaska ayaa noqon kara caqabad. Qalabka gaasku aad ayuu u fiican yahay karinta kulul iyo si dhakhso ah, laakiin ma aha mid waxtar leh marka aad u baahan tahay inaad u foorarsatid feeraha feeraha galay qandaraaska, qashinka qiiqa. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira dhowr khibradood oo aad isticmaali karto. Si aad u heshid feeraha ugu wanaagsan ee laga helo gaaskaaga gaaska, dhammaan waxa aad u baahan tahay waa geeddi-socodkan todobo-tallaabo ah.
Tusaalahani wuxuu adeegsanayaa feero buuxda oo ah feeraha sariirtada. Waxaad cunugaaga dib u isticmaali kartaa feeraha isaga oo leh hab isku mid ah, laakiin yaree wakhtiga karinta 5 daqiiqo marxaladda. Haddii kale, wakhtiga wax lagu kariyo wuxuu noqon doonaa inta u dhaxeysa 1 1/2 iyo 2 saacadood.
Maydhka gaaskaagu waa inuu ahaadaa mid weyn oo ku filan ugu yaraan laba dab-dhaliye tan iyo markii feerahaas si aan toos ahayn loo kariyay. Tani macnaheedu waa kuleylku ma noqon doono mid ka hooseeya khatarta feeraha, laakiin dhinaca dhinaca.
Waxa aad u baahan tahay:
- Hal xabbo oo feeraha doofaarka ah
- Xeelad xoqan oo wanaagsan
- Suugo barbecue ah oo loogu talo galay feedhaha
- 1/2 koob (120 mL) cabitaanka tufaaxa
- Quruxda Aluminium
- Shidaal ku dabool habka gaaska
- Qoryaha geedaha ama miskiinka qiiqa
- Mindi fiiqan
Ma isticmaaleynin gaas gaas? Isku day inaad xayiraad xashiisheed ku sameyso dhuxul dhagax xitaa natiijooyin fiican.
02 ka mid ah 07
U diyaargarowga Rack - Feeriyada Barbaarinta ee kuyaal gaaska
Waa dhif udahay in la helo bakhaarro lagu iibsado dukaanka oo si habboon loo diyaariyo. Waxaad u baahan doontaa inaad sameysid xoogaa xoqitaan ah inta aynaan bilaabin. Fikrad ahaan, waxa aad raadineyso waa xayiraad oo feeraha leh qaab muuqaal iyo xitaa qaro weyn oo dhan. Iska hubi inaad u fiirsato feedhooyinka wax kasta oo dabacsan ee hilibka, baruurta ama lafta. Iska yaree xayawaanka xad-dhaafka ah ama dufanka xad-dhaafka ah ee rafcaanka. Taas macnaheedu maaha in laga gooyo dhammaan dufanka, ka yareee qaybaha ka soo baxa.
Tan iyo markii aan qashinkaas ka buuxineyno si ka dhakhso badan oo aan uga shaqeyneyno sigaar-cabbista , faa'iidada dufanka maaha sida weyn. Wali waxaan u baahanahay dufan si aan u ilaalino hilibka qoyan, laakiin ma dooneyno inaan ku dhicinno badeeco badan oo dufan ah.
Marka la jarjarayo, raaci fiilaha feeraha biyo qabow oo ku qallaji tuwaal waraaq ah.
03 of 07
Xoqista Ribsiyada - Feeriyada Barbaarinta ee Foornada Gaaska
Marka feeraha la jarjaro oo la raaciyo, waa wakhti aad ku dalbato xargaha. Cunnad wanaagsan oo dhaadheer ah ayaa ku daraysa dhadhan laakiin ma badna hilibka. Waxaad rabtaa inaad si fiican u dalbato hilibka. Taas macnaheedu waa dib iyo hore iyo sidoo kale dhinacyada iyo dhammaadka. Codso xajmiga badan ee sida loo xajin doono, siinta xad-dhaafka. Qoyaanka dabiiciga ah ee feeraha ayaa qaban doona dhammaan xargaha aad u baahan tahay.
Waxaad codsan kartaa xawaaraha illaa saacad ka hor inta aadan bilaabin cunto karinta, laakiin mar dambe waxeey saameyneysaa hilibka ka soo baxa hilibka, adigoo siinaya dhadhan qafiif ah iyo dhar ah. Haddii aad u baahatid in aad dib ugu soo celiso qaboojiyaha qaboojiyaha ka dib markaad rinjiga saarato, si adag ugu duub balaastiga oo si tartiib ah u xir. Diyaarsoow, isku day in aad feeraha u qaadatid foornada 10 illaa 20 daqiiqo oo aad ku daboosho xargaha.
04 of 07
Qaadashada Qamriga Qiiqa - Xayawaanka Barbaarinta ee kuyaal gaaska
Sameynta qiiq habboon oo ku saabsan gaaska gaaska intaad cunto karineysid heerkulka hoose waa caqabad dhab ah. Si daacadnimo ah, intaad awoodi kartid inaad feerahaas siiso dareenka qiiqa, ma rabaan inay dhadhamiyaan qiiqa adag. Taasi waa allabarigii aan sameyneyno adiga oo isticmaalaya gaaska dabaysha. Si kastaba ha ahaatee, waxaan hubaal aheynaa inaan isku dayno inaan isku dayno laba bambadood oo qiiq ah si loo abuuro qiiq. Tani waa hab deg deg ah oo sahlan oo qaali ah oo lagu cabbiro qiiqa gaaska .
Si aad bakeeriga qiiqa u bilowdo adoo ku dhajinaya 1/2 koob oo qoyan ah, laakiin ma qoyan, jajabyada qoryaha ee gabal qurub ah. Ku duub qashinka qoryaha si hal dhinac loo leeyahay lakabka kaliya ee bireed. Ku dhufo godad dhowr ah iyada oo loo isticmaalayo silig si aad u daadiso qiiqa.
Ku dhaji bambooyinka qiiqa adigoo u adeegsanaya weelka wax lagu kariyo sida ugu dhow ee suuragalka ah ee gubashada aad isticmaalayso. Waxaad u baahan doontaa inaad horey u kuleysatid kuleylka kuleylka si aad u hesho gubashada qoraxda. Marka aad aragto qiiq ka imanaya bambooyinka qiiqa, hoos u dhig kuleylka oo feeraha ku rid foornada, xir daboolka.
05 ka mid ah 07
Fidinta Fibbiyada on Grill - Fudud (Barbecue Fibre) oo ku yaal gaaska dabaysha
Goobidda shidaalka ayaa ugu muhiimsan. Waxaan u baahanahay kulayl aan toos aheyn si aan u karno feeraha aan iyaga ku qalajineyno ama aan wax ka qaban karno. Waxaan sidoo kale u baahannahay inaan karno heerkulka ilaa 375 F / 190 C.
Haddii aad haysatid shidaal gubanaya oo hore u socda, waxaad u baahan doontaa inaad isticmaasho mid ka mid ah kuleyliyaha labada dhinacba. Aynu sheegno inaad isticmaasho gubida dhinaca bidixda ah. Tani waxay ka dhigan tahay inaad bambalka qiiqaaga si toos ah ugu dhigaysid dabka (iyo kan hoose). Furka waxaa la dhigayaa midigta midigta kululeeyaha. Haddii feeraha feeruhu ay gaaban yihiin oo ay kudhowaan inay barbar socdaan kuwa gubanaya, u dhig meel u dhow gubida kuleylka ah laakiin ha ku dhaafin. Haddii kale, waxaa laga yaabaa in aad ku rido booska xagasha badan oo ku yaala shaashadda taasoo u baahan in loo rogo foorida feedhaha mararka qaarkood xitaa karinta.
Geli rafka, dhinaca lafaha hoos ku dabool, daboolka daboolka, oo adigu ku hagaaji dabka illaa heerkulkoodu yahay 300 F / 150 C. Hadda, feeraha u diyaari 30 daqiiqo. Ha furin daboolka. Tani waxay ku qaban doontaa qiiqa ugu badan ee suurtogalka ah. Ha sugin in badan oo qiiqa ah si aad uga soo baxdo dabka, sababtoo ah ma jiri doonto qadar aad u badan oo ah wax soo saarka qiiqa.
06 ka mid ah 07
Ku duub Feeraha - Feeriyada Barbaarinta ee Foornada Gaaska
Marka feeraha ay ku jireen shiilka ilaa 30 daqiiqo, waa waqtigii loo guuri lahaa marxaladda labaad. Furka waa in loo ruxaa dhinac walba. Haddii ay u muuqdaan kuwo caano ah oo dusha sare ah meel kasta oo ay ku sii socdaan 10 ilaa 15 daqiiqo kale, haddii kale, u gudub wareegga labaad. Hadda waxaan dooneynaa in aan feeraha ku dhejinno iyaga oo ku cabaya cabitaanka tufaaxa. Qarsoodi waa inay feeraha si adag ugu duubaan foornada. Waxaad rabtaa in aad ka dhigto mid aan macquul ahayn ka dib markii aad ku shubtay casiirka tufaaxa.
Adigoo xiran baakad xiran, ku dhaji feeraha gadaal ku yaal shaashadda si aan toos ahayn. Hadda xir daboolka oo kordhiya heerkulka dabka qaboojinta illaa qiyaastii 375 F. Heerkulkan cabbirkan tufaaxa ayaa karkari doona, ujirta feeraha si dhakhso ahna u kariya.
07 ka mid ah 07
Suugaanta Barbudaada - Barbaar Xayawaanka Lagu Kala Bixiyo
Ka dib marka feeruhu ay ka dhalaalaan foornada 30 daqiiqo, waa waqtigii la diidi lahaa kuleylka iyo furitaanka feeraha. Waa in badiyaa la kariyo marxaladan. Fiiri foorida feedhaha si aad u noqoto mid jajaban. Haddii aad soo qaadatid rack la xirxiran dhamaadka, waa in hoos loo dhigaa. Haddii aad furatid foornada oo feeraha si buuxda looma shaandheeyo, xiro foornada oo sii wad si aad u buuxiso 10 ilaa 15 daqiiqadood.
Marka feeruhu ay diyaar u yihiin inay sii wadaan, dejiyaan heerkulkiisa kulaylka ah 250 F / 120 C, laakiin dhab ahaantii kama badna 265 F / 130 C (heerkulka guban ee sonkorta). Furka soo dhig meel isku mid ah si aad u dhameysato cunto karinta.
Markaad feeraha cabto, waxay kugu xiran tahay inaad ku daro suugo ama maahan. Si kastaba ha noqotee, habka gaasta gaaska, waa habboon in la isticmaalo suugo hilib ah . Waxay ku dareysaa dhadhanka qashinka ah ee khafiifka ah ee feerahaaga wuxuuna ku darsadaa dusha sare ee hilibka.
Qarsoodi ah foorno adag oo cufan leh waa joodariyo badan oo ah shaandho kuleyl ah. Habka ugu fiican waa in la daboolo hal dhinac oo feedhka ah, dabool dabool oo ku kari 5 daqiiqo. Ka dibna dabool fur, feer feedh iyo farsameeyaan dhinaca kale. Tani samee ilaa 30 daqiiqo waxaadna yeelan doontaa maro culus oo maraqa qudaarta.
Shan daqiiqo ka dib marka aad gashid jaakad ugu dambaysa (ugu yaraan 2 jaakadba dhinacba) soo qaado feerahaaga, jarjar, oo u adeega.