Baradho macaanku waa khudradda cagaaran ee tufaaxa ah ee ka tirsan qoys isku mid ah dhirta sida ammaanta subaxa. Waxay ku dhalaan Bartamaha Ameerika waxayna ku tiirsan yihiin dalal badan. Baradho macaan ayaa lagu beeray gobollada koonfureed tan iyo qarnigii 16aad - waxay yihiin cuntooyin gaar ah oo ku yaala Koonfurta Ameerika, waxaadna ka heli doontaa suuqyada oo dhan Maraykanka.
Miyuu jilicsan yahay dhadhan macaan?
Inkasta oo shuruudaha badiyaa loo isticmaalo is-beddelka, baradhada macaan iyo dabeecada aan isku mid ahayn - dhab ahaantii, waxay ka yimaadaan noocyada dhirta kala duwan.
Si aad isugu darsato jaahwareerka, baradhada macaan ee koonfurta waxaa badanaa loo yaqaanaa sheyga, iyo baradho macaan oo la calaamadiyey sifooyinka. Si kastaba ha ahaatee, sifooyinka dhabta ah, aad bay u yartahay Maraykanka, xitaa inkastoo muuqaalka muuqaalka ah ee baradhada macaan, aysan haysanin heer sare nafaqo.
Waxaa jira noocyo dhowr ah oo baradhada macaan laakiin laba ka mid ah ayaa si wayn loo koray - baradhada macaan ee caanaha iyo mugdiga mugdiga ah (oo ah in dadka Maraykanku badanaa wacaan wax). Nooca caanaha, oo leh jaale huruud ah, dhadhanka badanaa sida baraf cad, oo uu leeyahay barbaro isku mid ah oo barafka la mid ah, halka baradhada macaan ee mugdiga ah ee baruurta leh uu leeyahay orange runtii, jilicsan oo macaan leh.
Iibsashada iyo Kaydinta Guud
Marka aad iibsanayso baradhada macaan, dooran kuwa adag oo aan lahayn dildilaacyo ama canug yar oo yar oo dhexdhexaad ah. Bataato baradhada qabow ee meel qabow, mugdi ah, meel fiican oo hawo leh, oo iyaga xannaaneynaya.
Waa inay ku sii jiraan ilaa laba toddobaad. Haddii heerkulku aad u diiran yahay - ka sarreeya 60 F - waxay ku soo baxayaan si dhakhso ah ama noqdaan kuwo xiiran. Marka la kariyo, baradhada macaan waxaa lagu kaydin karaa ilaa 1 asbuuc oo qaboojiyaha.
Talo-karinta
Sida baradhada saafiga ah , baradhada macaan ayaa had iyo jeer la cunaa la kariyey. Inkasta oo ay leeyihiin dhadhan macaan, waxaa loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo suxuun leh, labadaba macaan iyo macaan.
Dhaqdhaqaaqyadoodu waxay si fiican u daaqaan qoraxda, malab, lime, sinjiga, qumbaha iyo ukunta, iyo dabcan marshmallows ! Waxay ku beddelanayaan caafimaad dheeraad ah baradho caddaan ah waxaana loo adeegi karaa dubi, la shiilay, la shiilay (fries macaan ayaa noqda mid xoqan oo ku yaal meeraha makhaayada) oo la dubay. Waxaad sidoo kale ku raaxaysan kartaa macmacaanka, sida barafka barafka ee ugu wanaagsan Southern, oo la dubay roodhooyin iyo muffiin , isku dhafan duufaan iyo xannaanooyin, saldhig u ah basbaaska, iyo waliba qaybta ugu muhiimsan ee maraqa ama qolofka.
Gargaarka Heath
Nafaqada, baradhada macaanku waa il heer sare ah oo fitamiin A iyo ilo wanaagsan oo potassium ah iyo fitamiin C, B6, riboflavin, copper, pantothenic acid iyo folic acid.