Qufacaan baradhada macaan ee qoyan waxay ka helaan qorraxda iyo dhadhanka dheeriga ah ee lafa-beelka iyo sonkorta-sonkorta. Waxaan ku darsaday 1/2 oo kabo shiidan leh (Bits 'O Brickle Bits) oo loo yaqaan' muffins '. Baradhada baradhada macaanku waxay hoos u dhigtaa qadarka saliidda ee loo baahan yahay in la kariyo, iyo waxay ka dhigaysaa muffins aad u qoyan.
Muffins Kuwani waa la qaboojin karaa ilaa 3 bilood. Haddii aad sameysid laba qaybood oo aad qaboojiso, waxaad yeelan doontaa daaweyn aad u wanaagsan oo aad ku shaqeyso marka saaxiibadaa iyo qoyskaaga booqdaan.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 3/4 koob
- oo dhan ah (8 wiqiyadood )
- 3/4 qaado shinbir dhulka lagu dubo
- 1/2 qaado shaah yar oo dhulka hoostiisa ah
- 2 1/4 qaado shinaal budada ah
- 1/2 qaado shaaha
- 2 ukun weyn
- 1/4 koob oo sonkor ah oo la kariyey
- 1/4 koob sonkorta bunni ah (baakad)
- 1/2 koob oo caano lagu nadiifiyey (ama caano dhan)
- 1/2 koob oo saliid ah
- 1/2 qaado shaaha laga dhaliyo
- 1 1/3 koob oo ah baradho macaan (macmacaan, laga bilaabo kar ama baradho macaan oo cusub)
- 1/2 koob oo la jarjarey
- 1/2 koob oo caleemo leh ama xabbado leben (dooran)
- Wixii Tilmaamaha:
- 2 qaado oo la kariyey sonkorta
- 1/2 qaado shinbir dhulka ah
Sida loo sameeyo
- Kuleylka foornada 375 F.
- Dufan koobabka ku jira 12-koob oo qasac ah ama ku buufin leh cunto karis ah ama buufin.
- In baaquli dhexdhexaad ah, isku dar bur, 3/4 qaado shahiido, xabuubka dhulka, budada dubista, iyo milixda. Walaaq ama duufaan si aad iskula qasbo; iska dhig.
- Warqad weyn oo isku dhafan, waxay ku jirtaa ukunta. Ka qaado 1/4 koob oo ah granulated iyo sonkorta brown, caanaha la uumiifiyey, saliidda cuntada, iyo walxaha basbaaska. Ku dar baradho baradho ah oo dheeli tiran ilaa iyo si fiican isku dhafan.
- Qaadada, ku walaaq isku dar ah burka barafka barafka kaliya ilaa walxaha qalalan yahay qoyaan. Boodhuhu wuxuu noqon doonaa mid yar oo bur ah.
- Isku laab kabka iyo kabaha lebiska, haddii loo isticmaalo.
- Ku buuxi koobabka muffin ku dhawaad buuxa.
- Isku dar 2 qaado oo sonkor ah oo la kariyey oo leh 1/2 qaado oo ah qorfe. Daadi 1/2 oo shaaha oo ka mid ah isku dar ah sonkorta qorax oo ka sareysa sare ee koofiyad kasta.
- Kudar baradhada baradhada macaan ilaa 22 illaa 26 daqiiqo, ama ilaa ilka cadaygu soo baxo nadiif ah marka la geliyo muffin.
* Baradho macaan oo cusub oo la isku qurxiyo: Kalooro iyo diir laba baradho dhexdhexaad ah. Iska yaree xabadaha oo ku rid digsi. Ku dabool biyo. Soo qaado baradho macaan ilaa kuleyl aad u sarreeya. Iska yaree kuleylka hooseeya ama dhexdhexaadka ah, dabool daboolka, oo isku karsaaraya illaa aad u jilicsan, ilaa 15 daqiiqo. Si wanaagsan u miir. Isticmaal qalabka mashiinka cuntada ilaa inta uu le'eg yahay.
Talooyin
- Ku sii daa koofiyadaha ku jira bustaha xiran ilaa 3 bilood. Dib-u-qaboojinta maqaarka la qaboojiyay ee ku jira mikrowave ilaa 20 illaa 30 ilbidhiqsi (100% awood). Ama ku duub baalasha quraaradaha iyo kuleylka foornada 350 F ee foornada loogu talagalay illaa 15 daqiiqo.
Isbeddelka
- Ku beddel xashiishka laydhka ah ee la dooran karo oo leh 1/2 koob oo ah qolada qalalan ama sabiibta.
- Ku dar 1/3 koob oo ah jajabyo shukulaatada ah oo meerto ah oo ku yaal meel ama ka mid ah qashinka lebiska.
- Isticmaal walxo halkii aad ka cuni lahayd.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Baradho Cunno ah oo Caano ah oo Caano ah
Blueberry macmacaanka baradho macaan
Cunto Cunto Cunto leh oo leh taariikhda
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 296 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 11 g |
| Kolestarool | 78 mg |
| Sodium | 408 mg |
| Carbohydrateska | 30 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 6 g |