Onion Kugel

Inkasta oo tafaariiqda Buiyon Kugel ay tahay mid cajiib ah, waa inaad ku dhiirrigelisaa inaad sameyso - haddii aad tahay mid ka mid ah kuwa nasiibka ah ee aan maskaxda ku shubin. Marka aad ka soo baxdo basasha, inta kale ee la karinayo waa mid fudud sida pie.

Waxa aad u Baahantahay

• 5 basasha waaweyn, la jarjarey
• 1/2 koob oo saliid canola ah
• 4 ukun
• 3/4 koob biyo
• 1 koob oo bur ah
• 1 qaado oo budo dubista
• 3 qaado oo maraq ah basbaaska
• basbaaska madow si ay u dhadhamaan
• 1 boqoshaada, miiri karo (dooran)

Sida loo sameeyo

1. Foorno ku dheji 400 ° F (200 ° C). Daadi 9x13 digriiga dubista oo leh buufin aan wax ku duubin.
2. Basasha la jar. Heat 1/4 koobi saliida leh digsi weyn. Basasha Saute ilaa iyo hufan. Isku qabso si aad u qaboojiso.
3. Warqad weyn, ku dar saliidda inteeda kale ukunta iyo biyaha. Ku dar basasha qaboojiyaha qabow.
4. Waraaq yar yar, ku dar bur leh budada dubista. Ku dar walxaha basasha-ukunta.
5. Bariis la jarjar maraqa basasha iyo basbaas.

Ku dar boqoshaada, haddii loo baahdo.
6. Isku darka isku walaaqa digsiga greased. Dubo, qaawan, 400 ° F (200 ° C) 45-60 daqiiqo, ama ilaa dahabka sare. Waqtiga rinjiga waxay kuxirantahay cabbirka dabka loo isticmaalo (digsiyada yaryar oo leh caagelska dhaadheer waxay u baahan yihiin waqti badan oo la dubayo).

U Dhiibida Talooyinka: Ku diirso sida diirimaad.

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories	179
Total Fat	14 g
Fatuurad la ruxay	2 g
Fat	8 g
Kolestarool	83 mg
Sodium	256 mg
Carbohydrateska	9 g
Fiber diirran	1 g
Protein	4 g

(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.