Maalintaada ku bilow jidka saxda ah adiga oo isticmaalaya buug-yarahan si aad u sameyso koob oo ah adrak ki chai, oo ah hindise hindhiso ah oo Hindiya ah oo shaandhada shingada ah. Inkasta oo qaxwaha uu yahay cabitaanka subaxdii ee xulashada celceliska Maraykanka, shaaha ayaa aad loo jecel yahay oo dhan Aasiya - laga bilaabo Shiinaha ilaa Hindiya. Inkasta oo shaaha guud ahaan uu ka kooban yahay kafeegiin yar oo ka yar kafeega, nooca nooca shaaha ah wuxuu leeyahay sumcad dib u soo kabashada jilicsanaanta sababtoo ah waxa ku jira cuntooyinka.
Qodobadan oo loogu talagalay adrakchai chai ayaa u taagan sababtoo ah waa isku xidhnaan guri. Isticmaal si aad u sameyso laba koob oo shaah ah oo jilicsan ama laba jeer maadooyinka si aad u sameyso qadar badan.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo biyo ah
- 1 koob oo caano ah (oo dhan)
- 3 qaado shaah baxa
- 1-injirta guntinta
- Sonkorta dhadhanka
Sida loo sameeyo
- Si aad u samayso shaaha adheeca chai, waxaad marka hore isku qaseysaa caanaha iyo biyaha digsi qoto dheer oo iyaga u keenaya karkar on olol sareysa. Waxaad isticmaali kartaa caanaha dufanku ku yar yahay, laakiin dhadhanka dhadhanka ayaa ugu fiican.
- Marka walxaha caanaha iyo biyuhu ay bilaabaan inay kiciyaan karkar, waxaad u baahan doontaa inaad ku darto sinjiga, kaas oo loo daadiyo qaybo yaryar ah, oo kulaylka ku yareeya olol yar ama kari. Waa inaad awood u yeelatid inaad ka hesho ginger-ga cusub qaybta soo-saarka ee dukaamada badankood
- Marka caanaha iyo biyaha isku dhajiyaan mar kale, waxaad u baahan doontaa inaad ku darto caleemaha shaaha. Ka dib, u ogolow isku darka inuu kor u kaco oo dab damiyo. Ma rabtid inaad daadisaan halkan. Tag shaahyada xooggan sida weerarka, darjeeling, nilgiri ama ceylon si aad u hesho dhadhanka ugu wanaagsan. Haddii xayawaankan aaney diyaar u ahayn dukaanka xaafaddaada, isku day in aad internetka ka dalbato ganacsato shaaha leh.
- Ka dib markaad kuleylka isku dartid, waxaad shaashadda ku dabooli doontaa oo u ogolaaneysaa inaad diyaarsato laba daqiiqo.
- Fiiri adoo isticmaalaya ciddiyaha. Kadibna, ku dar wax kasta oo sonkor ah ku habboon dhadhankaaga. Waxaad kaloo isticmaali kartaa sonkorta, sida malab ama agave. Marka xigta, isku day inaad si fudud u cabto, laakiin xusuuso in aad qaadato kumbiyuutar si dhakhso ah u qaadato halkii aad ka geli lahayd guntin weyn si aad u hubiso in shaaha uusan ahayn mid kulul oo aan ku gubi doonin.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 117 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 12 mg |
| Sodium | 62 mg |
| Carbohydrateska | 15 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 5 g |