Haddii aad ku jirtid cunto, waad jeclaan doontaa saxanka qabow ee Parsi. Qumbaha cagaaran, keegaga cagaaran, miro-dhaliye, iyo naanayste ayaa si gaar ah u dhajiya. Waxa kale oo ay u egtahay mid qurux badan marka lagu daboolo caleenta muuska. Qof kasta oo miiskaaga ku jira wuxuu jecel yahay madadaalo ah inuu furo khariidad yar oo dhadhan fiican leh.
Waxa aad u Baahantahay
- 6 boodhkii joodariga
- 1 qumbaha cusub, oo si wanaagsan u daadi
- 3 Cagaarka cagaaran
- 1 farabadan caleemaha yar yar, (qiyaas ahaan 100 gms / 0.22 rodol), xididdada gooyaa oo si fiican loo dhaqo
- 1 roodi yar yar, (qiyaastii 100 gms / 0.22 rodol), qaro weyn oo laga saaro oo si fiican loo dhaqo
- 2-injis ah
- sinjiga
- 3 xabo toon
- 1/2 tsp quraacda
- 1/4 tsp
- budada cagaaran
- 4 tbsps Lemon ama juice lime
- Saliid dhadhan
- 1 weyn
- balaashii muuska oo si fiican loo dhaqay, dhabarka dhexe ayaa laga saaray oo gooyay 6 gogo '
- 1 tbsp khudradda / gabbaldayaha / saliid karinta saliidda
Sida loo sameeyo
- Ku dhaji balsi kalluunka saaran weyn oo la dubay. Lemon liqa / liin macaan oo ku dul mari cusbada oo dhadhamiya. Jar gogo si aad u buuxiso marinade. Iska ilaali 20 daqiiqo.
- In blender ah, ku dar qumbaha, chilies, miro iyo caleemaha dhirta, sinjiga iyo toon, budada iyo budada turmeric, iyo cusbo. Isku duwo koollada jilicsan. Ku dar biyo yar intii suurtagal ah, haddii loo baahdo.
- Qallaji laba qaybood, oo isticmaal qayb kasta si buuxda u jajabiso xabbadaha kalluunka ee dhinac kasta. Qaado.
- Balaasti qoryaha caleenta caleenta adoo si fudud u salaaxa saliidda dhinaca midabka ah. Ku rid hal xabbo kalluun oo ku yaal bartamaha qayb ka mid ah caleenta oo ku duub baakad cufan. Ku xir xargaha ama suufka.
- Ku kari nadiifiye 15 ilaa 20 daqiiqo.
- Ku rid qayb kasta oo ka mid ah xarigga saxanka oo isla markiiba u adeega.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1124 |
| Total Fat | 55 g |
| Fatuurad la ruxay | 33 g |
| Fat | 14 g |
| Kolestarool | 303 mg |
| Sodium | 414 mg |
| Carbohydrateska | 44 g |
| Fiber diirran | 11 g |
| Protein | 115 g |