Cuntadani waa mid fiican oo loo yaqaan 'meatballs' iyo hilibka doofaarka, rootiga 'rooti' iyo rootiga suugada. Goobaha qashinka ah ee loo yaqaan 'meatballs' waa la shiishaa, kadibna waxay ku dabooshaa qoob-ka-shiil.
Goobaha caadiga ah ee loo yaqaan 'meatballs' Swedish, waxay u adeegaan barandhada la kariyey, iyo macaanka lingonberry.
Eeg Sidoo kale
Isweydaarsiga Meatballs
Waxa aad u Baahantahay
- 1 ukun weyn
- 1/3 koob oo caano ah
- 1/2 koob oo ganaax ah, oo qallalan qolka qallalan (bannaan)
- 1/4 koob basal (jar jartey)
- 2 qaado oo sabdo ah
- 2 qaado oo cusbo cusbo ah
- 1/2 qaado shishi ah basbaaska madow
- 1 1/2 rodol hilib hilib ah
- 1/2 hilibka doofaarka dhulka
- Suugaanta:
- 2 qaado oo biyo ah
- 2 qaado oo bur ah
- 1 1 koob oo caano ah
- 1/2 koob oo kareem culus
Sida loo sameeyo
- In baaquli weyn, garaacaan ukunta; ku dar 1/3 koob oo caano ah iyo jajabyo rooti oo si fiican iskula qasbo.
- Meel khafiif ah kuleyl dhexdhexaad ah, kariyo basasha 2 qaado oo subag ah ilaa ilaa si khafiif ah loo dhaqaa; wax yar ku qabow.
- Si ukun iyo isku dar ah eey isku daraan, ku dar basasha la kariyey, milix, basbaaska madow, hilibka lo'da, iyo hilibka doofaarka. Isku darka walxaha hilibka ee ku dheji 1-dhibcood kalluun.
- Ku rid farsamooyinka loo isticmaalo in lagu kariyo basasha kuleylka dhexdhexaadka ah isla markaana kari kareeraha hilibka, oo u rogaya dhamaan dhinacyada buniga. Ku dar 2 qaado oo biyo ah, dabool, oo isku kari ilaa 15 daqiiqadood.
- U soo wareeji kalluunka qashin qubeyska leh qaadada lakulanka oo ku shub dhammaan laakiin 1 qaado oo ka mid ah dhoobada. Walaaq 2 qaado oo bur ah. Si tartiib ah ugu dar 1 koob oo caano ah iyo 1/2 koob oo culus, kareyso si joogto ah. Markaad si fiican isku dhafan tahay, ku dar hilibka kalluunka ee ku soo celi khafiifka iyo isku karkari. Iska yaree kuleylka hoose, dabool, oo kari kari masarrada 10 ilaa 15 daqiiqo ka dheer.
- Ku darso barandho la kariyey, bariis, ama baasto.
Fiiro gaar ah: Sida waafaqsan shuruudaha USDA, hilibka dhulka waa in la kariyaa heerkulka ugu yar ee 160 F (165 F for digaagga lo'da).
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Isweydaarsiga Iswiidhishka ah ee loogu talagalay Qaboojiyaha Xawaaraha ama Stovetop
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 499 |
| Total Fat | 29 g |
| Fatuurad la ruxay | 13 g |
| Fat | 11 g |
| Kolestarool | 245 mg |
| Sodium | 977 mg |
| Carbohydrateska | 17 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 40 g |