Ma raadineysaa hab aad u isticmaasho qaar ka mid ah geedo cusub oo beertaada ka mid ah? Isku day arjigaan fudud ee fudud ee salad barafaysan oo la isku qurxiyey oo leh dhir cusub oo ay ka mid yihiin basil iyo dhir, waxaana lagu dhiiri geliyaa dhadhanka talyaaniga ee tufaaxa, basil, iyo farmaajo Parmesan.
Isticmaal soodhadaas salad caleenta leh oo saliideed ah kuna dar miro khudradda aad jeceshahay ama salad caleenta baasto ah sida dhagaxyada madow, duban ama la jarjarey oo jarjar googooyo ah, qalbi jilicsan oo la jarjaray ama yaanyo qallalan oo qallalan. Sidoo kale waa wax macaan leh sida, sida geedo cusub ayaa si fudud u iftiimiya saladkan fudud ee fudud oo fudud. Wixii vegan version ah, si fudud u diirso jiiska Parmesan, ama, u beddel si aad u daadinta iftiinka iftiinka nafaqada ee nafaqada isku midka ah.
Cuntadani waa mid khudradeed oo fudud, laakiin haddii aad rabto in aad u noqoto mid jineecada ah, waxaad si fudud uga saari kartaa jiiska Parmesan.
Waxa aad u Baahantahay
- 10 oz. balsi (rotini) baasto
- 1/4 koob oo saliid saynis ah oo dheellitiran (qaybsan)
- 3 xabo oo toon ah (daadi)
- 1/4 koob oo basil oo cusub (la jarjarey)
- 1/4 koob oo dhir cusub oo la jarjaray (la jarjarey)
- 1/4 koob oo lows ah
- 1/4 koob oo farmaajo leh (jiiska)
- 1 tbsp. liin
- Biyaha cusbada ama cusbo cusbo ah (ama dhadhamin)
- Dash miro basbaaska madow (ama dhadhamin)
Sida loo sameeyo
- Marka hore, diyaariso baastada sida ku qoran tilmaamaha xirmada. Si fiican u daa oo u oggolow inaad qaboojiso. Talada dhakhsaha badan: Dadka badankood waxay kugula talinayaan bakeeriga karsan ee biyaha cusbada badan leh marka loo kariyo salad baasto si ay u xajiso dhadhanka. "Si aad u cusbayn leh" macnaheedu waa ugu yaraan hal miisaan oo buuxa oo cusbo ah ayaa ku socda biyaha, dadka qaarna waxay ku taliyaan laba qaado oo cusbo ah. Waa doorasho shakhsi ah laakiin waxay ku dareysaa dhadhan fiican. Adiga oo adiga.
- Isku daboolida kala badh saliida saliidda ah ee dheeriga ah (qiyaastii laba qaado) oo ku jira farsamooyin waaweyn oo ku dar digsi dufan leh kuleyl dhexdhexaad ah. Karsado muddo hal ama laba daqiiqo, kareyso, ka dibna yareeyso kuleylka si aad u yar oo ku dar basilki cusub iyo dhir.
- Ku kari hal daqiiqo oo keliya, ilaa inta la kululeeyo. Waxaad u baahan tahay in dhirta cusub ay bilaabaan inay si tartiib ah u waraabiyaan si ay u sii daayaan dhadhankooda intii suurtagal ah, laakiin ma rabtid inay dhab ahaantii doonayaan ama bilaabaan inay wax kariyaan.
- Ka saar caleemaha kulaylka oo u ogolow inay qaboojiso.
- Baqshad weyn, isku darso baastada la kariyey ee la nadiifiyey oo dhan oo ka mid ah maaddooyinka kale, oo ay ku jiraan toonta la kariyey iyo geedo, inta hadhay saliida saytuunka, casiirka, looska geedaha iyo farmaajada Parmesan.
- Xilliga si deeqsinimo leh milix iyo basbaas, dhadhamin.
- Nadiifi saladadaada salad iyo u adeegso qabow. Waxaad sidoo kale rabi kartaa in aad u daadiso saacad ama labo qaboojiyaha ka hor intaanad u adeegin inay u oggolaato dhadhanka dhabta ah.
Ku raaxeyso saladhka khudradda hargaha qabow!
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 352 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 8 g |
| Kolestarool | 3 mg |
| Sodium | 104 mg |
| Carbohydrateska | 46 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 10 g |