Salad barbarayaal ah iyo salad baradho leh oo Vegan ah xagaaga

Halka ugu fudud, salad bakeeriga ah waa wax baastar ah, oo loo adeegsaday qaboojiyey, khudradda ama waxyaabaha kale, sida caadiga ah leh salaat u eg sida looska ama khalka ah halkii soodhaha culus, sida saxanka kuleylka kulul. Salad baradhada way kala duwanaan kartaa mid fudud oo ka mid ah Gormeega. Halkan waxaa ku yaal dhowr siyaabood oo loo sameeyo salad qudaar ah iyo vegan salad ah oo qumman oo qado leh qado iyo cunto fudud leh inta lagu jiro bilaha xagaaga kulul. Saladhka makhaayada had iyo jeer waa doorasho khudradeed oo aad u fiican si aad u keento dhoobo, cunto karis ama dibadda.

Waa kuwan soo ururinta saladhka hilibka aan hilib lahayn ee ka dhigaya cunto fiican oo loogu talagalay maalmaha xagaaga kulul. Dhammaan cuntooyinkaan waa khudradda , iyo kuwo badan oo ah vegan sidoo kale. Ku raaxeyso!

• 01 ee 08

  Saliida aan saliidda lahayn ee Vegan

  Maya, ma aha wax aan suurtagal ahayn in la sameeyo salad baasto ah oo aan saliid lahayn. Trick? Iska ilaali farmaajada iyo majones-ka iyo isticmaalida dhar saliideed oo saliideed ah oo tufaax ah.

• 02 of 08

  Salad artichoke iyo saladh baasto yaanyo ah

  Saladkan aan la cunin ee hilibku waa mid aad u fudud, laakiin gabi ahaanba waa dhadhan, inkastoo aan qirsanahay, waxaan maqanayaa saytuunka madow ee ku taala cuntadan. Waqtiga xiga, hubaal waan ku biiri doonaa! Sidoo kale waxaan jecelahay in aan ku daro cusbo cusbada leh ee ku taala cuntadan, tan iyo markii aan jeclahay cuntadayda dhinaca saladhka ah. Ma u baahan tahay iskadiidan si aad u noqotid jiiska? Kaliya isticmaalka majones-ka iyo bilaa ukun oo aan saliid lahayn iyo gumeysi! Ma u baahan tahay in uu noqdo gluten-free? Waa inaad isticmaashaa baasto aan lahayn gluten-free, dabcan, laakiin aan ka ahayn baastada, inta kale ee maaddooyinka waa gluten-free.

• 03 of 08

  Cabbirada salad barafaysan oo Talyaani ah

  Anigu shakhsi ahaan ma samayn karo salad salad ah oo badanaa inta badan, laakiin markaan sameeyo, buuggan salad ah ee saliida Talyaaniga waa cuntada aan isticmaalo. Waxaan jecelahay in saladkan xagaaga aan hilib laheyn uu leeyahay saytuunka madow iyo avocados iyo sidoo kale qalajiyeyaal artichoke, mar walbana waxaan ku dari karaa siyaalo yar oo ah xilliga talyaaniga ee dhadhan dheeraad ah. Cuntadani waxa ay ku baaqeysaa rosemary iyo oregano, waxayna helaysaa dhadhan badan oo ka sameysan dareeraha wadnaha ee artichoke, toonta iyo xoogaa cusbo iyo basbaas.

• 04 of 08

  Feta iyo saladh digir ah oo saliid ah oo saliid leh digir cad

  In kastoo soodhaha saladhka badan ee hilibka aan la cunin ay yihiin walwal, marmarka qaarkood jiis yar ayaa ah caddaadada saxda ah ee buuxinta saxanka, haddii aadan cunin caanaha. Xitaa haddii aad cunayso caanaha aan caanaha laga cunin iyo vegan, ha u diidin saladkan cake-ka leh saliidda madow iyo cunto kariska xitaa weli! Waxaa ku filan socdaalkan - oo ay ku jiraan wadnaha isboortiga, digir cad oo ah borotiinka jiiska , tufaaxa, qajaar iyo basbaas cas oo qallajiya - in aad ka saari karto jiiska faleebada iyada oo aan la helin.

• 05 of 08

  Salad baradho fudud ah oo saladh leh oo cusub

  Yaa u baahan maaddooyin qurux badan markaad haysato dhir daaweyn oo cusub? Soodhadkan cagaaran ee khudradda cagaaran (baaqyada qashinka ee jiiska Parmesan laakiin waad ka saari kartaa si aad u samayso si buuxda vegan ) waxay leedahay wax yar oo ah maaddooyinka: baastada, toon, saliid saytuun, basil cusub, liin iyo dhir cusub, Parmesan. Waa wax fudud, fudud oo macaan leh.

• 06 of 08

  Salad baradho ah oo salad ku leh Dijon vinaigrette
  Marka ay timaaddo shakhsiyeynta iyo hagaajinta cuntada soodhada leh, dhab ahaantii ma khaldami kartid, ilaa inta aad ka dhigayso baastada si aad u ilaaliso dhaymada qiyaasta jeegga. Saladh-baastada caleenta ah ee loo yaqaan 'rotini' waa calaamad hagaagsan oo waxtar leh. Isku day inaad ku darto basbaas, kubado mozzarella cusub, saytuun madow ama cagaaran, ama wax kasta oo aad jeceshahay. Sababtoo ah saladhka cake-ka leh waa majones-free, waa ikhtiyaarka wanaagsan ee loo yaqaan 'picnics summer' ama 'potlucks'. Ku raaxeyso!

• 07 of 08

  Salad baradho cusub oo macaan ah

  Miro cusub ayaa ah qaybta ugu fiican xagaaga, sidaas darteed ku dar qaar ka mid ah saladhkaaga hilibka aan hilib lahayn! Salad khudradda ah oo khudradda laga sameeyey ayaa laga sameeyey khudaar, bacrin cusub, iyo zucchini, waxaana la gashadaa dharka saliida ah ee salad barafaysan ee salad barafaysan.

• 08 of 08

  Salad baradho ah oo cusub
  Marka dhirta cusubi ay tahay xilli, waxaad ka faa'iideysan kartaa inta ugu badan ee suurtogalka ah inta aad awooddo! Tafaariiqda dhirta cusub waxay ka fiican tahay wax kasta oo hilib ah oo aad ku dari kartid saxaradaan iyo xagaaga. Salad baradhadaas la yareeyey waxaa lagu sameeyaa asparagus, basbaaska, yaanyada iyo dhirta cusub ee Dijon iyo balsamic vinaigrette, waana labadaba khudradda iyo vegan labadaba. Ka samee gluten-free iyada oo la isticmaalayo baasto-gluten-free.