Raashin fudud oo lagu raaxaysanayo Sukkah
Sukkot, Iiddii Yuhuudda ee Waabarada, waxay si dhaqso ah ula socdaan Rosh Hashanah iyo Yom Kippur. Taas macnaheedu waa inay jiraan wax badan oo cunto karis ah (iyo wax cunid) si loo sameeyo waqti gaaban. Nasiib wanaag, waxaa suurtagal ah in la sameeyo miisaanyo buuxa oo ka kooban cuntooyin gaar ah, xaflado iyo xilliyo goos goos ah kuwaas oo labaduba si dhakhso ah u diyaar garoobaan una fududaan karaan Sukkah.
Sukkot Cuntada Cuntada
Dhammaan cuntooyinkaan waxay ku fiican yihiin casho fudud oo sahlan Sukkot.
Dhammaantood waxay soo bandhigaan soodhada xilliga dayrta dhoobada oo ay fududahay in ay u adeegaan, gaar ahaan haddii ay ku cunaan banaanka sukkah.
- Dareemka Casiirka , Macdanta, iyo Kufsiirka : Dufanku wuxuu xoojiyaa dhadhanka wuxuuna u siman yahay maadada caleenta soosaarkan ee Casot Carrot, Apple, iyo Kufsi. Ka samee nooca sheyga (subagga dabiiciga ah) si aad u bilawdid cuntadan fasax ee hilibka.
- Meat Peppers : Waxaad isticmaali kartaa hilibka hilibka lo'da ama turkeyga ee kuyaalkan Giora Shimoni. Waxa uu yidhi "basbaaska qashinka waa ka sahlan tahay walxaha caleemaha kaabajka ah, saxanka soo-baxayna waa sida lafaha." Haddii aad dooratid kaabajka basbaaska, fiiri Shimoni ee qashinka aan la karin , kaas oo si siman u fudud!
- Cunto Qufac ah Digaag, Baradho, iyo Bacaha Brokcoli Dheeli Cuntada : Ma helin wax ka sahlan cuntadan caan ah. Lacagta: karinta digaagga duufaanka wadajirka ah ee barandhada iyo broccoli waxay ku buufisaa khudradda leh dhadhan. Cuntada oo idil u adeegso hal xardhan oo si fudud loo nadiifiyo iyo nadiifinta.
- Apple iyo Cherry Crisp oo qallalan : Showcase dhirta dalagga cusub ee tufaaxa this si fiican, aan caano-lacag la'aan Apple iyo qalajin Cherry Crisp. Dufanka qallafsan ayaa ku jira subag, sidaas darteed dhadhanka miro, miro, iyo nuts ayaa dhab ahaantii iftiimin kara.
Sukkot Qadada Cuntada
Qadada sukkah waxay noqon kartaa hab cajiib ah si aad ugu raaxeyso cimilada xilliga dayrta iyo goosashada xilliga xagaaga.
Fikradaha degdega ah ee sahlan ee fudud waxay ku habboon yihiin raashin fudud oo dibadda ah.
- Rummasyada Salad Macmacaan macmacaan ah wuxuu soo bandhigaa tufaaxa xilliga caadiga ah iyo rummaanka taas oo labaduba ay muhiim u yihiin cimriga Yuhuudda.
- Saliida Dufanka iyo Bambeelada Lakabka leh Caramelized Fennel iyo Shallots : Qodobkani xarrago leh ma noqon karo mid fudud oo isku dhafan.
- Baradhada Doodhiga ah ee Beeraha iyo Beetada : Iyadoo midabkooda dhalaalaya iyo dheelitir wanaagsan oo dhadhan macaan iyo dabbaaldeg ah, nooca fudfududka ah ee loo diyaarshay waxay muujinaysaa geedka khudradda delicious.
- Bariiska Turmeric leh Rabiyada Dahabka ah : Giriig ah oo bariis huruud ah oo lagu barbardhigo sabuun dahab ah ayaa lagu riixaa soodhadh suugaan soy ah oo jilicsan kaas oo ka dhigaya isbeddel cajiib ah oo ku yimid liistada dayrta.
- Berry Cherry Cake : Midhaha midabka leh iyo miro-macaan oo macaan leh ayaa bixiya macmacaan aad u fiican. Cake this fudud waxaa lagu samayn karaa noocyo kala duwan oo miraha, taas oo ku xidhan waxa aad haysato gacanta.
Raadinta fikrado badan oo ku saabsan menu? Isku day cuntada quraacda ah ee hilibka dufanka leh, oo leh muuqaal jilicsan oo jilicsan, maraq jilicsan, miro diirran, iyo wax ka badan. Hadaad haysan dhaqan aad ku raaxeysanayso raashinka caanaha ah ee Sukkot iyo Simchat Torah, isku day wax waxoogaa ka duwan, sida Parmesan iyo quinoa, boqoshaada cufan ama kimchi cufan.