Cunto-tusaalahan qallafsan ee la yiraahdo waa mid aad mar kale gaari doonto. Dhuxul badhaadheerka iyo qorfaha qoraxda ayaa si fudud loo adkeyn karaa. Nidaamkan dabiiciga ahi waa mid u gaar ah maxaa yeelay waxaa lagu soo uruuriyaa hooseeyaha hoose iyo qolofada sare, adoo siinaya qiyaas labajibbaaran oo isku dhafan. Haddii aad doorbidayso oo kaliya dusha sare, waxaad xor u noqotaa in aad jarjartid maaddada adoo kala googoynaya kala gedisan oo ka jar meesha qolofta hoose, ama waxaad ku dubtaa dusha sare. Ama waxaa laga yaabaa in aad jeceshahay qaabkan oo lagu sameeyay buro qoyan.
Rhubarb wuxuu muddo dheer ahaa doorasho caan ah oo loo yaqaan pies , keega , ilaalinta , iyo waxsoosaarka ama suugada . Naanyadeeda waa "geedka cagaaran." Dhammaan xagjirnimada - ha noqdeen casaan ama cagaar - waa tartan, laakiin noocyo kala duwan ayaa laga yaabaa inay noqdaan tartiib tartiib ah ama waxoogaa dhadhan ah kuwa kale. Xor ayaad u jeexi kartaa sonkorta lagu darey ilaa 3/4 koob haddii aad rabto inaad dhadhamiso xakamaynta xakamaynta.
Haddii caleemaha cadaadiskaaga ay ka cagaaran yihiin casaan, waxaad ku dari kartaa dhawr dhibcood oo ah midabka casaanka ah. Ama ku dar koob cusub oo strawberries ah oo la jarjarey si buuxda loo buuxiyo si loo xoojiyo dhadhanka iyo midabka.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo sonkor buni ah (si buuxda u xiran)
- 1 koob oo bur ah oo dhan ah
- 3/4 koob oo la dubay (kariska degdegga ah)
- 1/2 koob oo dhalaalay subag
- 1 qaado oo qorfe
- 4 koob oo cadaadis cusub (la jarjaray ama la jarjaray qeybo 1-inch)
- 1 koob oo sonkor ah oo la kariyey
- 2 qaado oo rooti ah
- 1 koob oo biyo ah
- 1 qaaddada shaaha laga keeno bakteeriyada saafiga ah
Sida loo sameeyo
- Kuleylka foornada ilaa 350 F (180 C / Gas 4).
- Butter oo ah 8-inch oo ah khudaar dubista ah.
- In baaquli isku dhafan, isu geey sonkorta brown, bur, miro , subagga dhalaalay, iyo qorfe; ku dar maaddooyinka ilaa inta u dhaxeysa. Taabo qeyb ka mid ah sonkorta bunni iyo isku darka kuleylka ee saxanka dubista. Iskujir oo la googooyo guluubka la jarjaray ama la jarjaray.
- Duufaan, isku dar 1 koob oo sonkor ah oo la kariyey, galley, iyo 1 koob oo biyo ah iyo vanilj. Isku kari, isku walaaq, ilaa inta isku dar ah waa adag tahay iyo cad. Ku shub walxaha laysku darey ee ka samaysan kuleylka xashiishka dubista.
- Iskuday midabkale oo si siman u buuxi isku dar ah isku dhafka.
- Nadiifi foornada kuleylka ah ee foornada preheated ilaa 45 ilaa 55 daqiiqo, ama ilaa dusha sare ee loo yaqaan "browned" iyo buuxinta bubbing.
Talooyin iyo Isbadelo
- Caleemaha of rhubarb waxaa ku jira heerar sare oo ah oxalic acid . Inkasta oo oxalic acid ay caadi ahaan ku jirto cuntooyin badan, qadar xad dhaaf ah ayaa halis noqon kara. Had iyo jeer kala jar oo caleemo geedka.
- Strawberry-Rhubarb Crisp: Ku dar 1 koob oo strawberries ah oo la jarjaray oo la yiraahdo dabka.
- Roodhi-Macaan: Macmacaan 1 koob oo tufaax ah oo khafiif ah la jarjaray.
- Si dhadhanka liinta leh, u beddel 1 koob oo biyo ah 1/2 koob oo cabitaan liin iyo 1/2 koob oo biyo ah. Ku dar 1 qaado oo jilicsan jilicsan, haddii loo baahdo.
- Haddii aad haysato 2 ama 3 koob oo ah xakamaynta la kariyey, ku dar tufaax la jarjaray ama la jarjaray.
- Labo mar isku daadi digsi 13-ilaa-9-by-2-inch digsi dubista.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 256 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 20 mg |
| Sodium | 126 mg |
| Carbohydrateska | 44 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 1 g |