Iskuduwaha noocan oo kale ah waa midkale. Ma jirto strawberries, ma dhir udgoon - caado cusub, tartan, xashiishad macaan. Nasiib darada noocan ah ayaa ku xasuusin doonta awoowahaaga.
Buuxinta buunshahan aad u qurux badan waa mid la yaab leh, oo leh seddex qaybood oo muhiim ah iyo qadar yar oo subagga ah. Roobka waa mid fudud, sidoo kale mashiinka cuntadu wuxuu ka dhigayaa diyaar garoobid. Haddii aadan haysan waqti ama aad jeceshahay in aad sameysid qolofka guri, waxaad dareentaa inaad bilaash u isticmaashid xaashiyo quraarado leh. Si kastaba ha noqotee, natiijooyinka ayaa noqon doona mid cajiib ah.
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Qalalaasaha:
- 2 2/3 koob oo bur ah (12 wiqiyadood)
- 2 qaado oo la kariyey sonkorta
- 3/4 qaado oo cusbo ah
- 12 qaado oo sabdo ah (chilled)
- 4 qaado oo khudradda gaaban (chilled)
- 8 qaado oo biyo ah (ama sida loo baahdo)
- Wixii Foormo Daraasad ah:
- 1 1/4 dufcadood qiyaastii (qiyaastii 5 koob oo jarjaran)
- 1 1/3 koob oo ah sonkorta lagu dubay
- 6 qaado oo bur ah oo dhan ah
- Saliida qanjirada
- 1 qaado oo sabdo ah (qabow)
- Wixii Egg Wash:
- 1 ukun weyn
- 2 qaado oo biyo ah
Sida loo sameeyo
- Warqadda ku jirta mashiinka cuntada, ku dar 2 2/3 koob oo bur ah, 2 qaado oo sonkor ah, iyo 3/4 qaado oo cusbo ah. Darwada si loo isku daro.
- Iska yaree 12 qaado oo subagga la qaboojiyey iyo 4 qaado oo yareynaya xabadaha yar yar.
- Kala saar subagga iyo gaabinta sheyga ee burka. Nabarka ku saabsan 8 ilaa 10 jeer, ama ilaa inta isku dar ah ay u egtahay cunto aan kookoobin, oo ay jiraan qaar ka mid ah xawaashka digirta ee subagga.
- Ku dar 6 qaado oo biyo ah baraf ah isku dar ah iyo daroogo, ku dar biyo badan, shaaha ama laba jeer mar, ilaa uu cajiinka u noqdo mid cidhiidhi ah isla markaana bilaabo inuu isku xoqo. Ha u dulqaadin ama qolofku wuxuu noqon doonaa mid adag.
- Isku ururi ama cajiin cajiinka ilaa saddex jeer, ama kaliya ku filan si wada jir ah. U qeybi laba qaybood - ilaa 12 1/2 wiqiyadood kasta - kuna dheji dhejinta. Ku duub balaastikada iyo qaboojiyaha ilaa ugu yaraan 30 daqiiqo, ama ilaa si fiican loo qaboojiyo.
- Ka qaad mid ka mid ah cajiinka ka samee qaboojiyaha oo ku soo rogo wareegga 12-inji (qiyaastii 2 inji oo ballaaran oo dhexroor ka badan saxanka garbaha).
- Ku darso cajiinka saxanka oo jarjar bakhaarka, adoo ka dhigaya qiyaasta 1 inji. Ku rid qaboojiyaha inta aad diyaarinayso buuxinta.
- Ku dheji cadaadiska gawaarida 1/2-inch; waxay ku ridi karaan baaqul weyn oo meel dhigan.
- In baaquli kale, isku dar 1 1/3 koob oo sonkor leh 6 qaado oo bur ah iyo qanjaruufo cusbo.
- Ka faaf ilaa 1/4 koob oo ah sonkorta iyo burka isku dar ah ee hoose ee qolof ah. Ku dar sonkorta haruurka iyo burka kale ee lagu daro kulaylka iyo kufadhigaa. Shub walaaqka sonkorta-sonkorta ku rid shuftada. Iska yaree 1 qaado oo ah subag qaboojiyey oo googooyo yar yar kuna kala firdhisan cadaadiska.
- Kuleylka foornada ilaa 350 F.
- Ka saar digsiga labaad ee cajiinka qaboojiyaha. On dusha sare, xoqin cajiinka galay wareeg ah 12-inch. Geli cajiinka ku buuxi buuxinta. Ka jar xayawaanka ka soo baxa qolofta sare iyo ciriiriga , xakamaynta salka kor iyo hoosba. Flute sida loo doonayo. Iyada oo mindi fiiqan, gooyo dhawr jeer oo kala gedisan - oo loo yaqaano "vents" -ka sare ee qolofada. Beddel ahaan, jaranjarada ugu sarreysa ku rid xariijimaha oo jarjar qolofka qashinka ah .
- In yar ama koob yar, ku dar ukun iyo biyo; xajin karo. Caday cirifka ugu sarreeya ee caanuhu si khafiif ah ula isku dar ah ukunta, iska ilaali qajaar geeska. Ku daadi dhalaalaya ama sonkorta qurxinta ballaaran, haddii loo baahdo.
- Geli gaashaan garee ama girgir foorno ah oo ku yaal geeska nambarka iyo dubista 400 F illaa 20 daqiiqo. Ka qaad gaashaanka oo hoos u dhig heerkulka foornada illaa 350 F. Nuddheer illaa 30 daqiiqo oo dheer, ama ilaa qolofku yahay bunal dahabi ah oo casiirku ku badan yahay.
Talooyin :
- Haddii aad sameysid qolof ah xabbad jilicsan, adigoo ku shubaya dhirada kareemaha waxay ka dhigeysaa mid adag oo sahlan si loogu diyaariyo qolofka. Cajiinka cajiinka ka soo saar xaashida xayawaanka iyo jarjarada. Ku xaji warqadda soo dejinta adigoo ku dhajinaya xaashida dubista iyo qaboojiyaha illaa 10 daqiiqo, ama ilaa inta la qaboojiyey laakiin weli dabacsan.
- Ku rid qaybaha subagga iyo yaraynta qaboojiyaha 10 ilaa 15 daqiiqo kahor intaanad bilaabin samaynta qolofada.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 645 |
| Total Fat | 35 g |
| Fatuurad la ruxay | 16 g |
| Fat | 13 g |
| Kolestarool | 164 mg |
| Sodium | 862 mg |
| Carbohydrateska | 75 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 9 g |