Cirfiidka buun-socodka ah waxaa lagu daraa isku-dar ah ciriiri-baraf ah. U adeegso isboortan weyn ee dhadhanka leh qaboojiyaha jalaatada si ay u noqoto macaan wanaagsan ama xagaaga macaan.
Rhubarb waxaa sidoo kale lagu yaqaan magac magac-jir ah "geedka cagaaran", waana sahlan tahay in la arko sababta. Rhubarb ayaa muddo dheer aheyd riwaayad ay u jecel yihiin pies, suugada, iyo macmacaanka.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 Qolfaha 9-inji ah (unbaked)
- 1 1/2 dufcadood
- 1/3 koob oo biyo ah
- 3 qaado oo bur ah oo dhan ah
- Sonkorta 3/4 koob
- Ikhtiyaari: Wax yar ayaa dhibicda midabka casaanaya
- Wixii Shaxda
- 1/4 koob oo ah subagga (heerkulka qolka)
- 1/2 koob sonkor ah
- 1/2 koob oo bur ah oo udub ah
- 1/3 koob oo yaryar (oo duuban oo la duubay)
- 1/2 qaado shaahbadeed (dhulka)
Sida loo sameeyo
- Kuleylka kuleylka ilaa 350 F.
- Diyaarso xayawaan qolof leh ama qabow qafis qabow.
- Dhar jarjar galka dabka.
- Caws cufan weyn oo dhererkeedu badhkiis yahay. Cirbadaha xakamaynta dildilaaca ee wadarta 1/2 ilaa dhererka 1-inch.
- Isku dar qandhicir la jarjaray oo biyo ah digsi dhexdhexaad ah.
- In baaquli yar yar, isku dar 3 qaado oo bur ah iyo 3/4 koob sonkor ah, kareyso ilaa si fiican isku dhafan; ku dar isku darka diiriga. Si fiican u walaaq oo u keen keli ah.
- Yaree kuleyka ilaa dhexdhexaad. Dabool, laakiin ka bax inta ujirta daboolka si aad udhiso kaamajka oo sii soco ilaa 5 daqiiqo, ama ilaa inta hindisada.
- Haddii loo baahdo, ku dar midab yar oo midabo casaan ah si aad u buuxiso midab badan. Tijaabinta buuxinta qolofta diyaarka ah.
- Iyada oo sheyga wax lagu dubo ama faraha, ku dar maaddooyinka dusha sare leh ilaa miisaanka iyo miisaanka.
- Daadi dusha sare ee kubbadda. Dubo 35 ilaa 45 daqiiqo, illaa dusha sare ee loo yaqaan 'browned' iyo buuxinta bubble.
Faallooyinka aqristaha
- "Cuntadani waa mid macaan leh, buuxinta tartiib tartiib ah oo si fiican ugu niyadjabay dusha sare ee macaanaha, lafaha iyo badh ka mid ah qamriga ayaa u dhigma 6 koob oo kuwa aan lahayn qiyaasta jikada, heerkulka 350 F ayaa u muuqday mid hooseeya markaa waxaan kariyey 375 F daqiiqo 45 daqiiqo, waxaan isku dayi doonaa 400 darajo 35 ilaa 40 daqiiqo marka xigta sida aan u maleynayo in ay samayn doonto xitaa qallalan hoose oo hooseeysa. " Loretta
- Ninkeygu wuu jecel yahay roodhida qorraxda laakiin ma uusan haysan cunto macaan. Top of the crumbly gebi ahaanba sameeyay mid ka mid ah! Waxaan ku darey wax yar oo ka yar soosaarista sonkorta si ay u noqoto mid xoogaa ka badan - markii ugu horreysay ee ay soo baxdo. Laakiin marka laga reebo taas, waxay ahayd fantastic! Guud ahaan buuggan ku hayso buuggan! Waxaan sameeyay hal shalay, waxaana la weydiistey in aan maanta mar kale ka dhigo! CR
Waxaad sidoo kale u eg kartaa